южен

Аз съм южно момиче. Израснах, отсядайки в къщата на баба и дядо през деня, докато родителите ми работеха. Те имаха огромна градина и ние често излизахме сутрин и берехме зеленчуците, които ще ядем по-късно същия следобед. Винаги съм обичал зеления фасул на баба ми. Толкова много, че когато бях в колежа и имах кухня сама, ги правех през цялото време. Все още ядем зелен фасул поне веднъж седмично и през годините съм усъвършенствал рецептата си така, че да вкуси толкова много, колкото на баба ми. Никога всъщност не съм измервал какво съм вложил в тях до миналата седмица, след като получих толкова много коментари, питащи как съм подготвил моите. След като го записах, мислех, че ще споделя с вас. Освен добавянето на съставките, изброени по-долу, най-важното е да сварите тези издънки, докато в тенджерата почти не остане течност. Можете да ги направите по-бързи, като завъртите котлона на силен огън, или по-бавно, като готвите на слаб. Италианският дресинг също му придава приятен вкус. Тези южни зелени бобчета се сдвояват добре с пилешко барбекю с бекон и сирене, пилешка ломбардия или печено кето.

Ако тепърва започвате да следвате кето диета и искате повече информация, има много фантастични ресурси. Amazon има няколко страхотни книги, които може да искате да разгледате тук.