Жлъчен мехур

нарушения

Жлъчният мехур съхранява жлъчка, течност, която се отделя в тънките черва, където емулгира мазнините и подпомага тяхното храносмилане. Камъните в жлъчката са отлагания, които се образуват в жлъчния мехур и в по-малка част от случаите предизвикват силна коремна болка (симптоматични камъни в жлъчката), която може да доведе до възпаление на жлъчния мехур и да доведе до заболяване на жлъчния мехур.

  • Две големи проспективни кохортни проучвания последователно показват обратна връзка между консумацията на кафе и риска от симптоматични камъни в жлъчката 26,27. Други изследвания предполагат, че ефектът от кафето може да варира в зависимост от прогресията на заболяването на жлъчния мехур 28 .

Кафето и кофеинът изглежда предизвикват свиването на жлъчния мехур и могат да попречат на малките кристали да станат големи камъни в жлъчката в началото на заболяването 29. Ако обаче вече има големи камъни в жлъчката, такова свиване на жлъчния мехур може да причини болка. Има някои доказателства, които предполагат, че кафето упражнява своето действие чрез кофеин, но са необходими допълнителни проучвания, за да потвърдят тази хипотеза 26-29 .

Допълнителна подробна информация можете да намерите в раздела за камъни в жлъчката на уебсайта за кафе и здраве тук.

Черен дроб

Изследвания, разглеждащи връзката между консумацията на кафе и риска от рак на черния дроб, показват обратна връзка.

  • Епидемиологичните изследвания показват, че умерената консумация на кафе може да помогне за намаляване на риска от рак на черния дроб и рискът спада, тъй като консумацията на кафе нараства 31,41,42 .
  • В своя преглед от 2016 г. IARC заключава, че има постоянна и статистически значима обратна връзка между консумацията на кафе и рака на черния дроб 31 .
  • Допълнителни епидемиологични проучвания при пациенти с други чернодробни заболявания са установили положителен ефект от умереното пиене на кафе върху ограничаването на прогресията на заболяването 30 .

Допълнителна подробна информация можете да намерите в раздела за черния дроб на уебсайта за кафе и здраве тук.

Панкреас

Панкреасът изпълнява множество роли както в храносмилателната, така и в ендокринната система. Панкреатичният сок, отделян от панкреаса, съдържа ензими, които допринасят за разграждането на мазнините, въглехидратите и протеините в стомашно-чревния тракт.

  • IARC заключи, че консумацията на кафе не е свързана с по-висок риск от рак на панкреаса 31. Световният фонд за изследване на рака също прегледа над 50 проучвания и не установи увеличаване на риска от развитие на рак на панкреаса с консумация на кафе 43 .
  • По-нататъшни проучвания също потвърдиха липсата на връзка, а някои проучвания показват, че редовното пиене на кафе е свързано с по-нисък риск от рак на панкреаса 44-47 .

Допълнителна подробна информация можете да намерите в раздела за рак на уебсайта за кафе и здраве тук.

Тази информация е предназначена за професионална аудитория в здравеопазването.
Моля, помислете за околната среда, преди да отпечатате.