Кайсиите са малки, жълти плодове с вкус на тръпка с костилка в средата.

хранителна

Както повечето плодове, те са пълни с витамини и минерали и са чудесно допълнение към здравословната диета.

Тази статия изброява четири потенциални ползи за здравето на кайсиите, разглежда тяхната хранителна стойност и предлага няколко начина, по които хората могат да добавят плодовете към диетата си.

Споделете в Pinterest Кайсиите са добър източник на витамин А.

Експертите препоръчват на хората да ядат много плодове и зеленчуци, тъй като те са с високо съдържание на витамини и минерали, от които телата ни трябва да процъфтяват.

Кайсиите са добър източник на:

Витамин А

Витамин А, който учените наричат ​​още ретинол, е много важен за здравите очи.

По-точно, витамин А помага на тялото да направи пигментите, от които се нуждае, за да работи ретината правилно. Без него хората са изложени на риск от развитие на нощна слепота.

Витамин А също така помага на очите да произвеждат необходимата влага, за да останат правилно смазани.

Някои изследвания са установили, че витамин А също играе важна роля в имунната система, като има противовъзпалителен ефект.

Други добри източници на витамин А включват:

  • листни зелени зеленчуци
  • портокалови зеленчуци, като моркови, тикви и сладки картофи
  • пъпеши
  • яйца

Витамин Ц

Кайсиите също са добър източник на витамин С, който е един от витамините, които човешкото тяло не може да произведе. Това означава, че хората трябва да получават достатъчно витамин С от диетата си.

Витамин С има много функции. Например, това е антиоксидант, който помага да се защитят клетките в тялото от увреждане на свободните радикали. Тялото също се нуждае от него, за да произвежда колаген за възстановяване на рани.

Витамин С играе съществена роля в имунната система, като помага на естествените защитни механизми на организма да се борят с бактериите и вирусите.

Някои други добри източници на витамин С включват:

  • червени и зелени чушки
  • цитрусови плодове
  • броколи
  • ягоди

Фибри

Всеки 35 грама (g) сурова кайсия съдържа 0,7 g диетични фибри. Според някои изследвания хората в Съединените щати получават само около 16 g от 25–38 g фибри, от които се нуждаят всеки ден.

Пресните плодове и зеленчуци, включително кайсиите, са отлични източници на фибри.

Фибрите са жизненоважни, защото помагат на организма да регулира нивата на кръвната си захар. Той също така подпомага храносмилането, което помага да се предотврати запек и да се насърчи цялостното здраве на стомашно-чревния тракт.

В допълнение, някои проучвания показват, че хората, които ядат достатъчно фибри, са по-малко склонни да развият редица здравословни състояния, включително:

  • сърдечно заболяване
  • диабет тип 2
  • дивертикуларна болест или възпаление на червата

Калий

Кайсиите са един от най-добрите източници на калий. Всъщност една порция кайсия може да осигури почти една четвърт от ежедневните нужди на човек.

Калият е електролит, от който нервите трябва да функционират, а мускулите да се свиват. Тялото също се нуждае от калий, за да придвижва хранителни вещества в клетките и да изхвърля клетъчните отпадъци.

Той също така играе роля за здравето на сърцето, като помага на сърдечния ритъм да остане редовен.

Някои други добри източници на калий включват:

  • леща за готвене
  • скуош
  • сини сливи и стафиди
  • картофи