Кайсия за бебета - ползи за здравето и рецепти

Кайсиите са известни с невероятния си вкус. Те приличат на праскови и сливи, когато са пресни. Тези плодове могат да се консумират пресни или сушени. Кайсиите са богат източник на бета-каротин, лутеин, други антиоксиданти, фибри и витамин С и имат и други ползи за здравето. Но този чудесен плод полезен ли е за бебета? Разберете тук ...

хранителна

Кога да се въвеждат кайсии на кърмачета

Кайсиите могат да бъдат чудесна храна за пръсти или да се дават като пюре, когато бебето премине 6-месечната граница. Ако обаче някой пожелае, можете да въведете кайсия на вашето бебе още от 4 месеца, но преди да го направите, не забравяйте да се консултирате с педиатър.

Хранителна стойност на кайсиите

Плодовете са ароматни, сочни, когато узреят и пълни с хранителни вещества, минерали и витамини.

Хранителна стойност на 100 грама прясна кайсия:

Калории 48
Въглехидрати 11 g
Протеин 1,4 g
Фибри 2 g
Дебел 0,4 g
Витамин А 180 ug
Витамин В6 0,054 mg
Витамин Ц 10 mg
Витамин Е 0,089 mg
Витамин К 3,3 ug
Калций 13 mg
Желязо 0,39 mg
Магнезий 10 mg
Фосфор 23 mg
Калий 259 mg
Натрий 1 mg
Цинк 0,20 mg

Хранителна стойност на 100-грамова сушена кайсия

Калории 241
Въглехидрати 63 гр
Протеин 3,4 g
Фибри 7 грама
Дебел 0,5 g
Витамин А 180 микрограма
Витамин В6 0,143 mg
Фолиева киселина (B9) 10 микрограма
Витамин Ц 1 mg
Витамин Е 4,33 mg
Витамин К 3,1 микрограма
Калций 55 mg
Желязо 2,66 mg
Магнезий 32 mg
Фосфор 71 mg
Калий 1162 mg
Натрий 10 mg
Цинк 0,29 mg

Ползи от кайсии за вашето бебе

По-долу са изброени някои невероятни ползи за здравето на този чудесен плод.

1. Повишаване на имунитета

Кайсиите са заредени с витамин А, поради което помагат за подобряване на зрението на бебето. Те също така съдържат витамин С и Е, така че даването на кайсии на вашето бебе също ще повиши имунитета му и ще го предпази от студ, кашлица и болести.

2. Помощ за прочистване на червата

Даването на кайсии на бебе може да му осигури облекчение от запек. Диетичните фибри, присъстващи в плодовете, помагат за движението на червата. Даването на шест до осем порции от този плод на бебе поддържа червата здрави и може да му осигури облекчение от запек, тъй като кайсията съдържа пектин и целулоза, които действат като леко слабително.

3. Популяризирайте здравето на сърцето

Кайсиите помагат за намаляване на лошия холестерол и повишаването на добрия холестерол, което прави сърцето на бебето здраво. Нещо повече, съдържанието на калий в кайсиите помага за балансиране на нивата на електролитите в тялото, като по този начин поддържа сърдечните мускули в ред.

4. Лекувайте инфекции

Кайсиите са богат източник на витамин А, който помага за унищожаването на яйцата на чревните червеи. Витамин С, присъстващ в този плод, също прави тялото имунизиращо и осигурява устойчивост за борба с всички видове паразитни инфекции. Освен това фибрите, присъстващи в плодовете, помагат за премахването на червеите заедно с отпадъците чрез лесно движение на червата.

5. Помощ за развитието на мозъка

Кайсиите съдържат добро количество магнезий и калий; тези минерали помагат за цялостното мозъчно развитие на бебетата.

6. Излекувайте треска и кожни обриви

Кайсиите имат противовъзпалителни свойства, които помагат за лечение на треска и кожни проблеми при бебетата. Смесете кайсиевия сок с вода и добавете чаена лъжичка мед към него, разбъркайте хубаво и го дайте на бебето за лечение на треска, настинка, кашлица и кожен обрив.

7. Излекувайте дихателни нарушения

Тъй като кайсиевото масло е противовъзпалително и има отхрачващи качества, то може да предотврати и дори да излекува дихателни разстройства като астма при деца. Всичко, което трябва да направите, е да масажирате детето си с маслото.

Как да изберем кайсии за вашето бебе

Обърнете внимание на тези точки, преди да купите кайсии за вашето бебе.

Сушени кайсии

  • Купете органични сушени кайсии.
  • Ако не купувате органични кайсии, уверете се, че няма серен диоксид, използван за запазване на оранжевия цвят в неорганичните кайсии. Сярният диоксид може да причини алергии и дихателни проблеми при бебетата.
  • Органичните кайсии са по-тъмни от неорганичните, така че колкото по-тъмни, толкова по-добре.

Консервирани кайсии

  • Изберете консервирани кайсии, които не са потопени в сироп, защото това би било твърде много нежелана захар за вашето бебе.
  • Ако купувате консервиран кайсиев плодов сок, изберете този, който няма захар.

Пресни кайсии

  • Потърсете тези, които имат златист цвят и са твърди.
  • Избягвайте да купувате кайсии, които са бледожълти или зеленикаво-жълти.
  • Не трябва да се купуват кайсии, които са много меки и кашави или изглеждат свити.

Как да съхраняваме кайсии за бебешка храна

Ето няколко съвета за съхранение на кайсии:

  • Дръжте го в хладилник, за да избегнете прекомерното узряване на плодовете. По този начин можете да го запазите свеж в продължение на една седмица.
  • Ако ви е останало пюре от кайсия или пюре, охладете го в контейнери, които не са BPA, за 3-4 дни.

Трябва ли да белите кайсии за бебето си?

Няма реална нужда да белите кайсия, преди да я дадете на бебето си като храна за пръсти или дори да направите пюре от нея. Кората на плода е кадифена на текстура и абсолютно годна за консумация. Ако обаче не искате бебето ви да яде плодовете с външната обвивка, можете да ги обелите. Най-лесният начин е да поставите плодовете за известно време във вряща вода и след това да ги потопите в ледена вода. Тази процедура ще разхлаби кората и ще й помогне да се отдели лесно.

Как да приготвим кайсии за бебешка храна

Печенето на кайсии е един от начините да ги приготвите. Трябва да нарежете кайсиите на две половини, да извадите семената и да държите отрязаната страна надолу в съд за печене, пълен с около 1 инч вода. Печете при температура 400 ° F, докато плодовете станат меки.

Другият начин е чрез кайсии на пара или поставяне на плодовете във вряща вода за няколко минути. След като извадите кайсиите от водата, пуснете ги под студена вода и кожата на плодовете лесно се обелва. Можете да ги нарежете по дължина и да дадете на бебето си храна за пръсти или да го намачкате грубо и да го нахраните с лъжица.

Могат ли кайсиите да причинят алергии при бебета?

Алергията към кайсия е рядка, но се случва. В случай, че бебето ви е алергично към кайсии, езикът, устните, лицето или гърлото се подуват и може да има усещане за изтръпване в устата. Някои деца също могат да страдат от тежък респираторен проблем, наречен анафилаксия. Сулфитите, открити в сушените кайсии, могат да причинят астма.

В случай, че вашето бебе има алергия към цветен прашец на бреза, яденето на кайсии може да причини синдром на орална алергия. Дори бебета, които са имали кайсии без проблем по-рано, могат внезапно да страдат от симптоми като сърбеж и дразнене в устата и гърлото. Симптомите обаче обикновено отшумяват сами по себе си в повечето случаи при този вид алергия. При малцина симптомите могат да продължат и да се влошат до нещо тежко като анафилаксия.

Може да срещнем и някои деца, които могат да страдат от колики след ядене на кайсии. Това обаче не е заради алергия към кайсии, това е признак на непоносимост към кайсии. Това означава само, че бебето ви не може да смила кайсии.

Предпазни мерки за даване на кайсии на кърмачета

По-долу са изброени някои предпазни мерки, които трябва да вземете, преди да въведете кайсия в диетата на вашето бебе.

Рецепти за кайсии за бебета

Ако се чудите как да направите бебешка храна с кайсии, ето няколко прости рецепти, които можете да опитате.

1. Пюре от ябълки и сушени кайсии

Сушените кайсии са заредени с антиоксиданти, хранителни вещества и минерали и когато ябълките се смесят с тях, това прави пълноценно хранене.

Подходящо за възраст

Шест месеца и повече

Съставки

  • Кайсии (изсушени и накиснати в топла вода)
  • Ябълки (обелени)

Как да направя

  • Нарежете сушени кайсии и обелени ябълки на малки парченца.
  • Варете го във вода, докато омекнат.
  • След това го поставете в процесор и смесете, за да направите пюре.

2. Пресен пюре от пресни кайсии и банан

Пюрето от пресни кайсии и банани е изключително хранително и бебетата ще го харесат.

Подходящо за възрастова група

Шест месеца и повече

Съставки

  • Пресни кайсии
  • Банан

Как да направя

  • Нарежете кайсия на две половини.
  • Варете го във вода за няколко минути.
  • След като е меко и кашаво, извадете го и обелете кожата.
  • Смесете и двете плодове в блендер и вашето пюре е готово.

3. Смути от кайсия от манго

Манго и кайсия, смесени заедно с кокосово мляко, създават вкусно и питателно смути.

Подходящо за възрастова група

Осем месеца и повече

Съставки

  • Манго
  • Сушена кайсия
  • Кокосово мляко

Как да направя

  • Обелете и нарежете мангото в блендер.
  • Накиснете сушените кайсии в топла вода за поне половин час и ги нарежете на малки парченца.
  • Поставете всички съставки в блендер и го смесете заедно.

Кайсиите са едни от най-добрите и хранителни „първи храни за отбиване“ за бебета. Те също така са превъзходна храна за пръсти, която може да се дава на бебета от 6-ия месец. Въпреки това трябва да се вземат предпазни мерки, преди да се въведе плодът на бебе, тъй като някои може да са алергични към него, а други може да имат непоносимост към плода.