Уес О'Донъл

24 януари · 8 минути четене

Най-страшният момент от живота ми беше разтърсван буден в 2 часа сутринта, потъвайки в собствения си киселинен рефлукс.

пост

Представете си как паниката мигновено преминава от дълбок сън в буден, защото не можете да дишате.

Наричан „сухо удавяне“ или ларингоспазъм, това е защитата на организма за предотвратяване на навлизането на течности или предмети в белите дробове. Гласовите струни в ларинкса или гласовата кутия неволно се затварят, затваряйки трахеята (трахеята) и блокирайки навлизането на течности и съответно въздух в белите дробове. При нормални обстоятелства в кръвта на човек има достатъчно кислород, за да поддържа съзнание, докато мускулите на ларинкса се отпуснат. Но уста, пълна със стомашна жлъчка, усложнява нещата.

От 1990 до 1995 г. са издадени 78 официални акта за смърт, в които удавянето в съня си от киселинен рефлукс е основната причина за смъртта.

Освен това, най-сериозната последица от хроничния киселинен рефлукс е ракът на хранопровода.

По това време бях в средата на тридесетте, 5’10 ”и тежах около 250 фунта. Новата ми работа, след като напуснах десет години военна служба, не позволяваше почти никакви упражнения.

Графикът ми беше 100% пътуване: Излитайте в понеделник и летете у дома в петък.

В резултат бях набит тип. Не е затлъстял сам по себе си, но имах стереотипен „баща на средни години“, който беше не само нездравословен, но и непривлекателен. Особено с късата ми военна прическа, която държах дълго след напускането на службата. По това време късата ми коса само подчертаваше колко закръглено е лицето ми.

Излишното тегло увеличава коремното налягане, което прави изтичането на стомашна киселина или обратния поток по-вероятно. Имах тежка и хронична гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Популярните инхибитори на протонната помпа като Prilosec нямат ефект.

Теглото ми бавно ме убиваше.

Преди около 4 години попаднах на статия за антропологията, която разглеждаше хранителните режими на нашите предци-ловци. Предполага се, че те се събуждат, прекарват деня на лов и ядат само по едно хранене на ден, обикновено късно вечерта. Нещо повече, в статията се казва, че нашите предци на пещерния човек са били във феноменална форма.

Скорошна статия на Vice твърди, че всички древни хора са били еквивалентни на днешните професионални спортисти. След хиляди години ние се превърнахме в куп заседнали слабаци, които хвърлят огромни суми пари върху тези, които могат да ни превъзхождат атлетично.

Може би те бяха на нещо. В крайна сметка, простият факт, че сте тук, за да прочетете това, означава, че нашите предци са направили нещо правилно.

Реших да го пробвам.

Ще ям по едно хранене на ден, някъде след 20:00 и бих правил това 7 дни в седмицата.

Първите няколко дни бяха брутални. Бях подготвил тялото си винаги да бъде в рамките на секунди от източник на калории. Искам да кажа, заради Пит, съвременните хора не могат да минат няколко часа, без да ни набутат нещо в устата. Хората дори държат Kind Bars в кутията си за ръкавици ... Знаете ли, в случай че е минало повече от час, откакто последно пирувахме.

Бях развълнуван и „гладен“, удобен портманто за гладни и ядосани, през целия ден. Основният източник на гориво в мозъка ви е глюкозата, която тялото ви произвежда от храните, които ядете. Без постоянните въглехидрати, които обикновено консумирах, настроението ми рязко падна.

Първата седмица през се чувствах по-стресиран от всякога. В крайна сметка, в „еволюционен“ смисъл, ние се нуждаем от храна, за да оцелеем. Така че, ако сте животно, лишено от калории, напълно правдоподобно е, че ще се чувствате раздразнителни и стресирани.

Аз също бях уморен през целия ден. След първата седмица си позволих кафе, поднесено черно. Това ме държеше достатъчно нащрек, за да функционирам.

Храненията ми вечер добиха ново значение: Ако това е единственото ми хранене за деня, ще го накарам да се брои. Храненето ми се забави, за да мога да се насладя на всяка хапка.

Докато тялото ми се приспособи към 23-часово бързо, ето какво се случваше отвътре:

Тялото ми каза „Хей, дупка, имаме нужда от енергия, за да те поддържаме жив! Whaddya прави там ?! Забрави за това, бада бинг! ”

(По някаква причина си представям, че тялото ми има силен акцент в Ню Йорк ...)

След това тялото ми коригира нивата на хормоните ми, за да направи съхраняваните телесни мазнини по-достъпни за изгаряне като енергия. Нивата ми на хормон на растежа скочиха рязко, като се увеличиха 5 пъти. Това има предимства за загуба на мазнини и мускулна печалба.

Нивата на инсулина ми рязко спаднаха. По-ниските нива на инсулин правят съхраняваните телесни мазнини по-достъпни, също така и за изгаряне като енергия.

Моите клетки инициираха процеси на клетъчно възстановяване. Това включва автофагия, при която клетките смилат и отстраняват стари и нефункционални протеини, които се натрупват в клетките.

Експресията на гени и няколко функции на гените, свързани с дълголетието и защитата срещу болести, се подобриха драстично.

Може би най-тревожното, проучване от Харвард сега показва как гладуването може да увеличи продължителността на живота, да забави стареенето и да подобри здравето, като промени активността на митохондриалните мрежи в нашите клетки.

С цялото си сърце вярвам, че забавя стареенето, защото го живеех. Кожата ми се стегна и придоби здрав блясък. Нямаше нужда да използвам капки за очи; очите ми винаги бяха бели. Дори зъбите ми изглеждаха по-бели. Хората постоянно отбелязваха колко млада изглеждам. Някои отказаха да повярват, че имам 20-годишна дъщеря. „Не си достатъчно възрастен!“ биха казали, невярващо.

Възможно ли е храненето три пъти на ден да ни убива? Как е могло обществото да го е сбъркало толкова векове?

Как е възможно да се почувствам толкова СТРАХОТНО, когато пропуснах закуската и обяда?

Целият свят изглеждаше обърнат!

След първите шест седмици или така, тялото ми сякаш се отказа от битката и се настани в тази нова реалност. Капризността изчезна и нормалното ми настроение за щастлив случай се върна.

Но се случи нещо друго интересно: установих, че за едното хранене на ден, което съм ял, мога да ям само на малки порции. Стомахът ми се сви. Станах по-бърз.

Може би най-важното, теглото започна да пада. Първоначално бързо загубих 50 кг през първата година. През втората година свалих още 20 кг, за да се установя на здравословни 180 кг.

Проучване от 2014 г. за преглед установи, че периодичното гладуване може да причини 3–8% загуба на тегло за 3–24 седмици, което е значително количество в сравнение с повечето проучвания за отслабване.

Неотдавнашно физическо изследване преди две седмици с моя лекар показа кръвното ми налягане, нивата на кръвната захар и холестерола в рамките на средните стойности за много здрав млад мъж.

Най-поразителното е, че не съм имал киселини или киселинен рефлукс от две години, след това първоначалните шест седмици в началото.

Представете си, че обядвате с клиент и след това учтиво обяснявате, че няма да ядете:

„Радвам се да ви видя отново, сър, между другото, просто ще ви зяпам неудобно, докато ядете. Няма да имам нищо ... "

Цялото ни общество се върти около (поне) три хранения на ден. Социалният натиск за „вписване“ е много реален и може да причини психологическа вреда.

От специалитети за обяд в ресторанти до обединени обединени почивки в корпорации, Америка е изградена около ястия.

Има социални предизвикателства, които ще трябва да обмислите и преодолеете. Аз съм член на Ротари, който изисква редовни обедни срещи всеки четвъртък. И всеки четвъртък трябва да обяснявам на някой нов защо няма да ям.

В началото ще има физическа болка, тъй като тялото ви преминава през остро отнемане на храна (пострадах малко, резултатите ви може да са различни, тъй като всеки изпитва болка по различен начин).

Но може би най-важното ще бъде психически предизвикателно. Всъщност най-голямата битка ще се води в съзнанието ви. Ако решите да направите нещо, не можете да извършвате транзакции със себе си. Много хора започват да преговарят със себе си, когато искат да постигнат цел. Но целите са двоични ... Или ги правите, или не ги постигате.

Трябва да направите декларация, на глас, ако трябва, че това е, което отстоявате: „Няма да позволя теглото ми да ме унищожи. Ще се боря през това и ще бъда по-силен и по-добър заради това. "

Диетата ми е проста и трябва да направя отказ от отговорност, че не е така за всеки:

Събуждам се и пия чаша черно кафе и малко ледена вода (и мултивитамини.)

Ще пия още кафе в 10 сутринта.

Ще пия вода и кафе на обяд. След „време за обяд“ съм доста свързан с сутрешния кофеин и обикновено нямам повече до ранната вечер. Признавам, че е забавно да наблюдавам как колегите му се връщат вяло от обяд с неизбежната следобедна сънливост.

Поради ограничението си на калории, аз съм нащрек, концентриран и ентусиазиран през целия ден. Оставете това да потъне за минута. ЦЯЛ ДЕН. Представете си!

Първото ми хранене за деня е между 20:00 и 22:00 през нощта, въпреки че по всяко време между 18:00 и 22:00 вече е добре за мен. Нямам ограничения и ям всичко, което искам.

Отивам да спя и правя същото на следващия ден, в продължение на 7 дни в седмицата.

Трябва да спомена, че е добре да изневерявате от време на време. Ние сме само хора. Освен това закуската за Деня на майката или други сутрешни събития, базирани на храна, които имат значение за вас, не трябва да се жертват на олтара на прекъсващия пост. Стремете се към здравословен физически/психологически баланс.

Диетата ми може да се счита за екстремна от някои, но има десетки различни графици, които можете да проучите и да получите същите резултати. От прескачане на хранене до ден на ден, почивен ден, има възможност за вас.

В началото имах силна липса на енергия, докато тялото ми премина през фазата на приспособяване. Не тренирах много.

Днес обаче се разтягам, дишам дълбоко и правя малко лека йога, за да остана гъвкав. Представям си, че трябва да се упражнявате, когато можете по време на или след първия месец.

Сега, когато всъщност виждам мускулите си, които бяха скрити под мазнините, възнамерявам да започна тренировки за съпротива в близко бъдеще.

Като казахте това, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да предприемете някакви основни промени в диетата или рутината си. Периодичното гладуване може да бъде физически и психически шок за някои, но не искам да ви плаша: Виждал съм, че много хора правят прехода много лесно.

Научните данни са там. Периодичното гладуване НЕ е само най-новата модна диета. Има реални данни от многобройни престижни институции, които защитават ползите от храненето като нашите предци от пещерния човек.

Не мога да си представя да се върна към графика за закуска, обяд и вечеря. Днес това ми се струва толкова чуждо, колкото на някои хора периодичното гладуване. Освен това тялото ми не би го понасяло.

Без значение какво правиш, имаш моята любов и подкрепа.