Какво ядат танцьорите, за да оцелеят орехотрошачки

балетните

A Dancer’s Holiday Favorite!

Балетът „Лешникотрошачката“ е универсално известен като коледно приспособление. Вълшебната природа, искрящите пачки, въртящите се танцьори и известната растяща коледна елха са превърнали този грандиозен балет в пълна дължина в празнична семейна традиция.

Необходими са само няколко ленти от партитурата на „Лешникотрошачката“ на Чайковски, за да събудят приятни спомени от дълги часове, прекарани в шофирането на собствената ми дъщеря на репетиция на „Лешникотрошачка“, когато тя беше студентка в балетното училище в Маями Сити.

Танцьорите работят усилено за съвършенство!

Всички фантазии и мечти на феите на захарната слива, опровергават упоритата работа и потта, която всъщност отива в представлението на Лешникотрошачката. Много преди танцьорите да излязат на сцената, има месеци репетиции и подготовка - тяхната работа все пак е да скрият усилията и да покажат само красотата и фантазията, която е „Лешникотрошачката“.

Сезонът на Лешникотрошачката е маратон!

Сезонът на Лешникотрошачката е маратон - започва в началото на есента с безкрайни репетиции и завършва с множество изпълнения около коледните празници. Танцьорите в по-големите компании могат да изпълняват множество роли във всяко представление, често 6 до 7 дни в седмицата.

Всички тези усилия изискват правилно и добре обмислено гориво за захранване през всички изтощителни месеци на тренировки и изпълнения. Само захарните сливи просто няма да свършат работа.

И така, какво ядат танцьорите, за да преминат през сезона на Лешникотрошачката? Подсказка ... Това не е Sugarplum!

Бяхме любопитни какво ядат танцьорите, за да минат през натоварения сезон, затова седнахме Танцов театър в Маями (DDTM) за да се възползват от ефективността на горивото. DDTM е нова балетна компания, основана от бившите главни танцьори в Маями Сити Балет, Дженифър Кроненберг и Карлос Гера.

Какво открихме?

Дженифър Кроненберг:

Основателният художествен директор на DDTM и бивш главен танцьор на балет в Маями, изпълняваше участието си в справедливия дял от изпълненията на „Лешникотрошачки“. Танцуването на главната роля на Sugarplum Fairy, чрез последователни изпълнения, изискваше внимателно планирана енергия.

Дженифър прибра пътека от смесица, банани, кисело мляко и някакъв протеинов блок (обикновено Луна или Клиф) в танцовата си чанта, за да яде по време на репетициите и между шоутата.

Нейното тайно противовъзпалително оръжие? Ананас! Бромелаинът, ключов компонент на ананаса, е ензим за смилане на протеини, известен със своите противовъзпалителни свойства. Дженифър също така отбеляза, че плодовата захар осигурява горивото, необходимо за захранване, чрез нейните най-технически вариации.

Да танцуваш сред големия брой деца на Лешникотрошачката, означаваше да бъдеш изложен на много микроби и хрема. За да остане най-здрава, Дженифър не само консумира балансирана диета, но установи, че добавките с допълнителен витамин С предотвратяват потенциалните настинки.

Клои Фрейтаг:

бивша танцьорка от The Miami City Ballet, казва, че любимото й гориво са сушените плодове. Тя стига дотам, че казва, че това е нейната по-здравословна версия на бонбони. Съгласни сме, сушените плодове определено са по-добър избор от бонбоните!

Диетичен съвет :

Сушените плодове всъщност са отличен източник на предварително обработено гориво, лесно смилаеми и леснодостъпна форма на захар, за да се захранват чрез напрегнат клас, репетиция или изпълнение отзад до гръб. Препоръчваме да гледате размера на порцията, тъй като сушените плодове са по-калорично плътни от пресните.

Клаудия Лескано

любимите закуски са ябълки и барове на мюсли.

Диетичен съвет :

Поздравяваме Клавдия за отличния й избор. Стресираме винаги да четем етикетите на храните, когато избираме търговски барове. Гранола баровете могат да бъдат известни с високо съдържание на добавена захар. Твърде много захар може да доведе до спадове на кръвната захар в средата, което може да попречи на работата.

Изберете барове, които са 5 грама захар или по-малко, а основните съставки са пълнозърнести храни като овес, ядки, семена и сушени плодове.

Стефан Фонс

предлага няколко отлични опции. Неговите предпочитани източници на гориво идват от бадеми, банани и фъстъчено масло, както и моркови и целина, потопени в хумус.

Диетичен съвет :

Фаворитите за гориво на Stephan са всички, които препоръчвам. Той е комбинирал здравословни мазнини в сърцето с лесно смилаеми въглехидрати, което прави перфектна комбинация, когато търсите добра закуска преди изпълнение.

Триша Картър

поема по естествен маршрут с кейл и кокосова вода.

Диетичен съвет :

Ние обичаме кокосовата вода като източник на гориво, тя е добър източник на калий, фосфор и натрий - идеален за предотвратяване на дехидратация. Проверете етикетите, за да се уверите, че единствената съставка е кокосова вода, а не преработена захар.

Селах Оливър

ходи на старо училище с лека закуска от ябълки и фъстъчено масло.

Диетичен съвет :

Ябълките и фъстъченото масло са перфектна комбинация, когато търсите източник на гориво преди изпълнение. Ябълките са отличен източник на фибри, докато фъстъченото масло е заредено със здравословни мазнини, за да насърчи ситостта. Потърсете масло от ядки, които не съдържат добавена захар или сол. Колкото по-естествено, толкова по-добре.

Натанаел Лийл

предпочита по-съществено хранене преди изпълнение. Неговият избор е ориз, боб и смутита.

Съвет за диетолог:

Обичаме селекциите на Натанаел, но препоръчваме да гледате размера на порциите и времето за хранене, за да не се чувствате тежести по време на изпълнението.

Съвети за времето за изпълнение на храненето:

Винаги тествайте храната или закуската си, преди да скочите на сцената!

Ако търсите закуска преди изпълнение, която работи най-добре за вас, изпробвайте я на репетиция или преди клас. Непосредствено преди представление не е най-подходящото време да изпробвате нова храна или напитка. Вие не знаете как ще реагира тялото ви - може да останете мудни, препарирани или без да осигурите достатъчно гориво, за да преминете през продължително представяне като „Лешникотрошачката“.

Храна за размисъл:

По-леки, по-лесно смилаеми закуски преди изпълнение могат да се консумират 30 минути до час преди изпълнението. Консумирайте по-големи ястия 2-3 часа преди излизане на сцената, за да се осигури правилното храносмилане.

Стремете се към диета, богата на щадящ мускулите протеин. Постните протеини от цели хранителни източници се предпочитат пред преработените. Протеиновите шейкове могат да бъдат жизнеспособна опция между репетициите и изключително натоварените дни.

Изберете въглехидрати, които са пълнозърнести и богати на фибри. Плодовете, зеленчуците, кафявият ориз, киноата и пълнозърнестите тестени изделия са отличен избор.

Поставете страха от мазнини на гърба. Мазнините насърчават ситостта, ненаситените мазнини съдържат противовъзпалителни свойства и много храни с високо съдържание на мазнини са добри източници на антиоксиданти.

Течна енергия - Yay или Nay?

Много от танцьорите споменаха, че използват кафе или енергийни напитки като източник на гориво. След като се смята, че е дехидратиращо, изследванията показват, че умереният прием на кофеин може да има значение за общия дневен прием на течности. Кофеинът е тестван и като ергогенен агент. Приемът на кафе е свързан с малки подобрения в представянето, особено издръжливостта, което може да бъде полезно по време на цял балет.

Тествайте реакцията си към кафето или енергийните напитки по време на репетиции и клас. Изпълнението на живо не е моментът да тествате ефекта на кофеина. Имайте предвид високото съдържание на захар в някои енергийни напитки и смесено кафе. Излишъкът от захар може да доведе до ниски нива на захар и последващ спад в способността за работа.

Въпреки че се препоръчва да се допълват загубените течности и електролити след изпълнение, помислете за източника, преди да омагьосате пълните заместители на захарния електролит. Много от тях съдържат до 34 грама захар или 8-1/2 чаени лъжички захар!

Помислете за противовъзпалително!

Включете противовъзпалителна храна във вашата диета. Някои от любимите ни са:

  • Плодове: боровинки, ягоди, череши, ананас
  • Мазни риби: сьомга, скумрия, риба тон, сардини
  • Ядки и семена: бадеми, орехи, семена от чиа, тиквени семки
  • Пълнозърнести храни, овес
  • Зелени листни зеленчуци
  • Мононенаситени мастни киселини: зехтин, ленено семе, авокадо, ядки
  • Зелен чай

Диетични любими:

Разбъркайте една партида от моите бадемови кокосови киноа с балончета или високоомега сурови барове за просто решение за гориво преди изпълнение.

Ако времето е проблем, ето няколко от любимите ни закуски преди тренировка:

  • Бързо готварски овес, смесен с любимото ви мляко, ядково масло и 1/2 малък банан.
  • БЛОКОВЕ с ниско съдържание на захар (5 грама захар или по-малко)
  • Здравни барове
  • 8-инчова пълнозърнеста тортила, намазана с ядково масло
  • Бананово или ябълково намазване с ядково масло
  • 1/2 пълнозърнест багел, покрит с филия сирене
  • Гръцко кисело мляко, покрито с пресни или замразени неподсладени плодове
  • Пътен микс от сурови ядки, тиквени семки и без добавени захар сушени плодове
  • Купа суха зърнена закуска с ниско съдържание на захар с любимо мляко

Планирането на храненето може да бъде сложно! Работете с експерт!

Ние работим с балетисти и дори предлагаме план за хранене, специално пригоден към уникалните нужди на един танцьор.

Вижте нашите планове за хранене и мобилно приложение ТУК! Нуждаете се от персонализиран план? Ние ви покрихме. Свържете се с нас ТУК!