Израснах, ядейки много по-различна храна, отколкото ядат децата ми. Не говоря само за различни елементи в менюто, но сравнението между ябълки и ябълки на едни и същи храни показва съществена разлика в хранителната плътност.

витамините

Не мога да ви кажа колко пъти съм чувал жена ми да казва „доматите просто не вкусват така, както вкусовете ми, когато пораснах“. Те не го правят. И те нямат толкова много хранителни вещества. Почвата, в която растат нашите домати (и всеки друг селскостопански продукт), е далеч по-малко богата на хранителни вещества, отколкото е била дори преди 30 години.

Освен ако вие и вашето семейство не приемате солидна диета от органични плодове и зеленчуци, добавянето на витамини се е превърнало в името на хранителната игра

Всъщност оттогава са се променили много повече от нашите плодове и зеленчуци.

Дори нещо толкова обичайно като слънцезащитните продукти променя начина, по който телата ни изпитват слънце (механизмът, използван от нашите тела за генериране на витамин D). Въпреки че съм съгласен, че е необходим слънцезащитен крем, той също влияе върху усвояването от организма на този критичен хранителен елемент.

Друг пример - антибиотици. Те могат да бъдат животоспасяващи, но могат и да убият положителни бактерии, необходими на нашите тела, за да поддържат здрава храносмилателна система. Това е друга област, в която добавките, под формата на пробиотици, са преминали от мислене напред към защитна маневра.

По-ниската хранителна плътност в храната, различното излагане на слънце и употребата на антибиотици са три причини, поради които препоръчвам някои витамини за деца. Вижте видеоклипа от тази седмица за подробности:

Животът е различен от преди. Някои части са много по-добри. Някои са по-лоши. Благодарен съм за висококачествените витамини и добавки, които помагат да се компенсират някои от негативните промени в прекрасния днешен свят.

Ако имате въпроси, които не съм разгледал във видеото, кажете ми в коментарите и ще се радвам да се свържете с вас.