Свързани статии

Въглехидратите са основният източник на гориво в тялото ви. Яденето на твърде много въглехидрати, особено от рафинирани зърнени храни и добавена захар, може да доведе до наднормено тегло и затлъстяване. Протеинът помага на тялото ви да възстанови, изгради и поддържа мускулна маса и е важен за правилния растеж и развитие при децата. Храненето на правилния баланс на протеини и въглехидрати може да помогне за оптимизиране на вашето здраве и да намали риска от хронични заболявания.

здравословно

Изисквания към въглехидратите

Според Медицинския институт трябва да консумирате 45 до 65 процента от дневните си калории от въглехидрати и поне 130 грама въглехидрати всеки ден. Например, ако ядете 1600 калории на ден, 720 до 1040 от тези калории трябва да са от въглехидрати, което се равнява на 180 до 260 грама въглехидрати на ден. Ако ядете 2000 калории на ден, имате нужда от около 225 до 325 грама въглехидрати всеки ден.

Изисквания към протеини

Медицинският институт препоръчва на жените да ядат поне 46 грама протеин всеки ден, мъжете консумират поне 56 грама, а бременните и кърмещите жени ядат поне 71 грама. Въз основа на тези препоръки трябва да консумирате 46 до 140 грама протеин, когато консумирате 1600-калорична диета и 50 до 175 грама протеин, когато спазвате 2000-калорична диета.

Отслабване

Проучване от 2007 г., публикувано в „Journal of the American Medical Association“, съобщава, че увеличаването на приема на протеини и ограничаването на консумацията на въглехидрати може да помогне на хората с наднормено тегло да намалят калориите, за да постигнат успешна загуба на тегло. Проучване от 2012 г., публикувано в „Британски вестник за храненето“, установява, че жените, консумирали диета с намалено съдържание на калории, показват по-добри подобрения в загубата на тегло, телесните мазнини, чистата телесна маса и риска от хронични заболявания, когато консумират диета с протеин 1: 2 -съотношение към въглехидрати. Пример за това съотношение е яденето на 75 грама протеин със 150 грама въглехидрати, когато се консумира диета за отслабване с 1200 калории, или консумирането на 100 грама протеин с 200 грама въглехидрати, когато се спазва план за отслабване с 1600 калории.

Хранителни източници

Добрите източници на диетични протеини включват постно месо, риба, морски дарове, птици, яйца, извара, сирене с намалено съдържание на мазнини, сейтан, тофу, ядки и семена. Примери за здравословни храни с високо съдържание на въглехидрати включват пълнозърнести храни, плодове, царевица, грах и картофи. Богатите на хранителни вещества храни с високо съдържание на протеини и въглехидрати са нискомаслено мляко, соево мляко, кисело мляко, бобови растения и някои ядки, като кашу.

Ерин Колман е регистриран и лицензиран диетолог. Тя също има бакалавърска степен по диететика и има богат опит като здравен писател и здравен педагог. Нейните статии са публикувани в различни уебсайтове за здраве, хранене и фитнес.