мляко

Киселото мляко може да бъде чудесно допълнение към менюто на вашето бебе. Добър източник на протеини, мазнини, калций, магнезий и полезни бактерии, той е пълен с хранителни добавки и е обичан от деца от всички възрасти. Но кой сорт да изберете?

Всеки супермаркет ще ви срещне с редици и редици различни вани, буркани и дори туби, някои от които се продават на родители на деца, други не. Така че кое кисело мляко е най-доброто за вашето бебе?

В тази публикация ще намерите обобщение на отговорите ми на най-често срещаните въпроси относно киселото мляко, които получавам от вас. Надявам се, че ще ви помогнат в случай, че търсите решения на вашите дилеми с киселото мляко.

Но първо, нека поговорим за ...

Когато можете да започнете да давате кисело мляко на вашето бебе

Бебетата могат да започнат да ядат млечни храни от момента на започване на твърдите вещества. Млечните продукти са един от потенциалните алергени, но няма доказателства, че забавянето им може да помогне за предотвратяване на хранителни алергии в бъдеще.

Но обикновено не е първата храна, която се препоръчва на бебетата, тъй като е с ниско съдържание на желязо. Бебетата се нуждаят от разнообразни храни, богати на желязо в диетата си, за да отговорят на своите хранителни нужди, особено ако са кърмени.

Но веднага щом получат няколко твърди вещества в ротацията си на хранене, не се колебайте да въведете кисело мляко и други млечни продукти като сирене, кефир и краве мляко в зърнени култури и печени добри.

Кравето или козето мляко като основна напитка не се препоръчва на бебета под 1 година. Бебетата трябва да пият кърма или адаптирано мляко, за да могат да получат нужното им хранене.

Затова не се страхувайте да дадете на бебето си малко кисело мляко, натрошено сирене или смути с айран, но засега запазете кърмата или адаптираното мляко като основна напитка.

1/Пълномаслено или намалено мастно кисело мляко?

Пълната мазнина е по-добра. Децата под две години се нуждаят от много мазнини в диетата си, включително наситени или животински мазнини. Всъщност половината калории в кърмата идват от мазнини, повечето от които са наситени.

Мазнините са важен източник на енергия и са жизненоважни за развитието на мозъка. Млечните продукти са фантастичен източник на мазнини за бебета и малки деца.

Разбира се, добре е, ако бебето яде от време на време кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, но ако това е ежедневна закуска, най-добре е да изберете пълномаслена.

2/Обикновено или ароматизирано кисело мляко?

Обикновено е по-добре. Повечето бебета са много отворени за нови вкусове през първата година от живота си и са готови да опитат почти всичко. Така че нека се възползваме максимално от това. Определено бих се опитал да сервирам само обикновено кисело мляко на вашето бебе и дете колкото се може по-дълго и да се наслаждавам на бебето да развие вкус към остър вкус.

Повярвайте ми, нашите бебета ще открият подсладени кисели млека достатъчно скоро и това няма да бъде честна конкуренция за обикновения сорт!

Ако бебето ви вече яде ароматизирани кисели млека, опитайте да си направите домашна алтернатива, като добавите малко плодово пюре към обикновено кисело мляко.

Американската академия по педиатрия препоръчва да се избягва добавянето на захар в диетата на децата, докато те 2. Повечето ароматизирани кисели млека по рафтовете на хранителни магазини съдържат добавена захар или захароза.

Киселото мляко, както всеки друг млечен продукт, също съдържа млечна захар, лактоза. Няма нужда да ограничавате количеството му, това е естествено срещащ се вид захар, така че не се притеснявайте за това.

Как да разбера колко добавена захар съдържа киселото мляко?

Това е лесно сега, с последните промени в етикета на храните в САЩ. Всички добавени захари, т.е. неприродни захари, са етикетирани като такива.

Във Великобритания и много европейски страни трябва да разгледаме списъка на съставките на гърба на опаковката, за да сме сигурни, че няма добавена захар.

Ако имате няколко часа и искате да направите всички стъпки за започване на твърдо вещество с вашето бебе по безопасен и питателен начин, проверете моята програма Stress Free Solids - тя е напълно онлайн, директна и има видеоклипове на бебета, които се хранят както с пръсти, така и с пюрета, в допълнение към рецепти, графици, хранителни ръководства и най-новите научни съвети относно въвеждането на алергени.

3/Гръцко или редовно кисело мляко?

И двете са добре. Гръцкото кисело мляко се получава чрез цедене на редовно кисело мляко. В резултат на това той е по-концентриран, с повече протеини и малко по-малко естествено срещащ се натрий.

Типичното гръцко кисело мляко осигурява около 15-20 грама протеин в порция от 6 унции в сравнение с около 9 грама в обикновеното кисело мляко.

Ако се чудите дали трябва да увеличите приема на протеин на вашето бебе, помага да знаете, че повечето от неговите нужди от протеини се задоволяват с кърмата и адаптираното мляко, докато то стане на 1 и след това голяма част от протеините ще идват от млякото.

Така че, въпреки че напоследък изглежда, че протеинът удря заглавията все по-често, не е вероятно бебето ви да не получава достатъчно.

Но ако на ръцете ви е придирчиво дете, което не яде много храни, богати на протеини, има смисъл да преминете към гръцко кисело мляко.

4/Трябва ли да обмислям съдържанието на натрий в киселите млека?

Не точно. Киселото мляко съдържа много малко количество естествен натрий, но не е много, така че няма нужда да търсите алтернатива с ниско съдържание на натрий.

Гръцките кисели млека имат малко по-малко натрий, тъй като той се отстранява заедно със суроватката, течността, която остава след прецеждането на киселото мляко.

5/Био срещу редовно кисело мляко

Био, ако е възможно. Докато всички кисели млека съдържат активни приятелски бактерии, био разнообразието е подсилено от допълнителни еластични щамове, които имат по-големи шансове да оцелеят в киселата стомашна среда.

Винаги, когато видя обикновен пълномаслено разнообразие от био кисело мляко в магазин, задължително го запасявам! Повярвайте ми, не е толкова лесно да се намери такъв.

6/Кисело мляко или кефир?

Кефирът е ферментирала млечна напитка, подобна на киселото мляко за пиене, но по-тръпчива. Хранително също прилича много на кисело мляко, освен че е по-мощен източник на полезни бактерии, а също и мая.

Ако вашият магазин не носи кефир, опитайте да си направите сами, като използвате кефирни зърна.

Присъдата

Най-доброто кисело мляко за вашето бебе е обикновеното пълномаслено гръцко или обикновеното кисело мляко. Ако откриете био разнообразието с допълнителни щамове бактерии, това ще е от полза за храносмилателната система на вашето бебе още повече.

Как да сервираме кисело мляко на вашето бебе?

  • Ако давате на бебето пюрета, опитайте да смесите малко кисело мляко, така че да подсилите храненето и да създадете обрат на вкуса.
  • Поръсете малко канела или кимион, за да разширите небцето на бебето и да увеличите разнообразието.
  • Използвайте кисело мляко като потапяне за храни с пръсти.
  • Сервирайте с плодово пюре.
  • Смесете малко кисело мляко с пюре от авокадо или печен и намачкан сладък картоф или моркови.
  • Използвайте в смутита.
  • Не се страхувайте да оставите бебето да захранва кисело мляко с пръсти. Това е сензорна дейност и тласък на уменията за самохранване в една купа!

Тъй като имам читатели от цял ​​свят, нямате ли нещо против да споделите коя пълномаслена обикновена кисело мляко ще намерите във вашия магазин? Мисля, че много местни родители, които също четат моя блог, ще намерят това за много полезно. Благодаря много!

Нуждаете се от ръководство стъпка по стъпка за това как да започнете твърди вещества с бебето си по безопасен и без стрес начин? Вижте моята онлайн програма без стрес твърди вещества, пълна с графици, планове за хранене, рецепти, учебни видеоклипове и хранителни ръководства.