кето

Вероятно има две причини да искате да тествате нивата на кетоните в урината си:

ПРИЧИНА 1 - имате диабет тип 1 (или диабет тип 2, в някои случаи) и трябва да тествате нивата на кетоните в урината си, за да избегнете кетоацидоза.

Ако случаят е такъв, преминете надолу към разделите на ...

След това преминете направо към раздела на ...

ПРИЧИНА 2 - вие сте на кетогенна диета и искате да използвате ленти за урина, за да проверите дали сте в кетоза.

Ако случаят е такъв, тогава не се притеснявайте, ще обхванем и:

Но пропуснете раздела за кетоацидоза - той не се отнася за вас, освен ако не сте диабетик!

Имайте предвид, че информацията, съдържаща се в тази статия (и уебсайт), не е предназначена и не трябва да предава или препоръчва никакви медицински или хранителни съвети или начин на действие. Всяка диета, здраве или хранителна програма, която предприемате, трябва да бъде обсъдена с Вашия лекар или други лицензирани медицински специалисти. Всички мнения, изразени в тази статия, се основават единствено на личен опит и изследвания. НЕ сме лицензирани лекари, диетолози или диетолози.

Какво представляват кетоните?

Първите неща първо - кратко 101 въведение за това какво всъщност са кетоните:

Кетонните тела (или кетони) се произвеждат от черния дроб по време на разграждането на мастни киселини, когато тялото ви е с ниско съдържание на глюкоза. След това тялото ви използва тези кетонни тела като гориво.

Някои от вашите клетки не могат директно да използват мастните киселини във вашите мастни запаси, за да произвеждат енергия.

И това е така, защото тези мастни киселини не могат да преминат през мембраната, която заобикаля тези клетки.

И ако не могат да влязат вътре? Те не могат да се използват като гориво.

Така че има допълнителна стъпка към процеса:

Първо, мастните киселини пътуват до черния дроб, където се разграждат до кетони. И тъй като тези кетонни тела са по-малки и водоразтворими, те могат да проникнат в клетките ви.

Което означава, че клетките ви могат да използват тези кетонни тела като източник на енергия.

Кетоните са енергиен източник, който тялото ви може да използва, когато няма достатъчно запазена глюкоза/гликоген.

Кетонните тела, произведени от вашето тяло:

И за да получите още по-технически, кетоните са клас водоразтворими органични молекули с много специфична химическа структура.

Когато обаче хората говорят за кетони за хранителна кетоза Целите на кетогенната диета обикновено се отнасят до няколко специфични кетона, произведени от нашето тяло като гориво (и те технически се наричат ​​кетонни тела).

Според Националния център за биотехнологична информация, „При здрави възрастни черният дроб е способен да произвежда до 185 g кетонни тела на ден.“

И тези кетонните тела обикновено се предлагат в 3 различни форми:

Ацетоацетат (AcAc)

Това се намира най-вече във вашата урина.

Бета-хидроксибутират (BHB)

Това се намира най-вече в кръвта ви (технически това не е кетон, а карбоксилна киселина, тъй като има различна химическа структура, но обикновено се нарича кетон и тялото ви го превръща в една от предишните две молекули, преди клетките ви да използват то).

Ацетон

Това се намира най-вече във вашия дъх.

Вашето тяло произвежда 3 вида кетонни тела: ацетоацетат (AcAc), бета-хидроксибутират (BHB) и ацетон. Можете също така да получите екзогенни кетони под формата на добавки.

Какво представляват кетоните в урината?

Как кетоните попадат в урината ви?

ОТГОВОР: Кетоните попадат в урината ви, когато тялото ви не може да ги използва ...

Това може да се случи, защото:

  • Вашето тяло все още не е приспособено да използва кетони - което се случва, когато за първи път започнете кето диета.
  • Вашето тяло произвежда опасни нива на излишни кетони - което е само опасност за диабетиците, има повече подробности за това в следващия раздел

Кетоните (предимно под формата на ацетоацетат) могат да се отделят от тялото ви с урината. Тези излишни кетони могат да бъдат резултат от това, че тялото ви не може да ги използва правилно по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати или може да е признак на потенциално опасно състояние, наречено кетоацидоза, ако сте диабет тип 1.

Как измервате кетоните в урината?

Това е изключително лесно да се направи с помощта на кето пръчки, наричани още кето ленти (а популярна марка е Ketostix).

Цена: Те струват приблизително $ 25 за 100 ленти (или пръчки). Така че те са доста евтини.

Предимства: Тест лентите за урина са евтини и лесни за използване. Това са лентите Keto, които CVS, Walmart и Walgreens често имат на склад - няма нужда да купувате онлайн и да чакате за доставка.

Недостатъци: Те наистина не са много точни в измерването на нивата на кетон в тялото ви.

Как да използвам: И всичко, което правите, е да пикаете върху тези пръчки, върху които има покрит определен химикал, който може да открие нивата на ацетоацетат в урината ви.

Тези пръчки ще променят цвета си в зависимост от нивото на кетоните в урината ви:

Ако пръчките Кето не променят цвета си ...

Ако те не променят цвета си, тогава в урината ви не се откриват кетони. Вашето тяло не е в кетоза.

Ако пръчките Кето станат тъмно лилави ...

Ако върху вашия кетостикс се получи тъмно лилав цвят, тогава в урината ви се откриват „високи“ нива на кетони.

Ако сте на кетогенна диета, това може да е полезен индикатор, че сте в хранителна кетоза.

Не виждате кетони в урината си? Гледайте това видео за това защо:

Измерването на кетоните е доста лесно - просто се напикайте върху лентите кето и вижте какъв цвят стават. Макар че те са евтин и лесен метод за измерване на нивата на кетони, те не ви дават много точно измерване на това какви са нивата на кетон в тялото ви.

Кетоацидоза и високи кетони в урината

Преди да се потопим в това, странична бележка ...

Ако нямате диабет, тогава кето няма да ви даде кетоацидоза!

Според регистрираната медицинска сестра, д-р Дебра Съливан, RN, „Разграждането на мазнините за гориво и създаването на кетони е нормален процес за всеки. При човек без диабет инсулинът, глюкагонът и други хормони предотвратяват твърде високите нива на кетони в кръвта. "

"Въпреки това," добавя тя, "хората с диабет са изложени на риск от натрупване на кетони в кръвта им."

Вашето тяло има естествени механизми за обратна връзка, включващи инсулин, които предотвратяват това да се случва при хора без диабет.

Така че запазете спокойствие! Майката Природа е с гръб.

Но ако имате диабет тип 1 (и в някои редки случаи диабет тип 2), тогава ще трябва да сте наясно с кетоацидозата.

За всички диабетици, ще преминем към тази важна тема и ще я разделим. Това е нещо, което засяга само диабетици тип 1 и много рядко някои пациенти с диабет тип 2.

Кетоацидозата може да се получи, когато тялото ви не получава достатъчно инсулин, за да пропусне глюкозата в кръвта ви в клетките ви. Това подтиква тялото ви да мисли, че има недостиг на глюкоза (тъй като в клетките ви има много малко).

И тъй като тялото ви смята, че има много малко глюкоза в тялото ви, то започва да произвежда кетони като алтернативен източник на гориво.

Това, за съжаление, означава, че в крайна сметка имате много високи нива на кетон в кръвта едновременно с много високи нива на кръвната захар. Когато имате диабет тип 1 (и за някои хора с тип 2), обичайната система за предупреждение на тялото ви е счупена, така че нивата на кетона в кръвта ви непрекъснато се повишават, причинявайки кръвта ви да стане твърде кисела. Това може да доведе до кома и дори смърт. Така че, моля, бъдете много наясно с това състояние, ако имате диабет.

При хора без диабет, високата концентрация на кетони в кръвта предизвиква освобождаването на инсулин.

Това кара три неща да се случват ...

  1. Мастните клетки престават да отделят мастни киселини в черния дроб, така че черният дроб „се изчерпва“ от мастни киселини, за да се превърне в кетони,
  2. Скоростта, с която черният дроб произвежда кетони, значително намалява и
  3. Кетоните се изваждат от кръвния поток и се преместват в урината.

Което води до нива на кетони, които отново падат в нормални граници.

Но ако тялото ви не произвежда инсулин?

Нивата на вашите кетони просто продължават да се покачват ...

и нагоре и нагоре, до опасно високи нива.

Редовните инжекции на инсулин са необходими, за да се предотврати това и да се понижат повишените нива на кетони до нормални граници.

Така че, ако сте диабетик (по-специално тип 1) и виждате повишени нива на кетони в урината си, това може да е знак да се грижите за инжекциите си с инсулин и да потърсите медицинска помощ.

Кетоацидозата е много сериозно състояние, което обикновено се проявява при диабетици тип 1 (и много рядко при краен стадий на диабет тип 2). При кетоацидоза тялото не получава достатъчно инсулин, което кара тялото да вярва, че липсва глюкоза - когато в действителност в кръвта има много глюкоза, която просто не може да попадне в клетките. Поради това тялото започва да произвежда кетони без никакви проверки, което може да доведе до опасно високи нива на кетони в кръвта.

Ако тествате за кетони в урината?

Преди да се втурите да купувате кето пръчки -

Имайте предвид това:

Изследването на урина на нива на кетон не е много точно

Той ви разказва само за кетоните, които се отстраняват от кръвта и попадат в урината.

Но тестването на нива на кетони в урината може да бъде полезно в тези случаи:

  1. Ако имате диабет тип 1 и тествате за кетони, за да предотвратите кетоацидоза - И всичко, от което се нуждаете, е груб показател.
  2. Ако току-що сте започнали кето диета и искате да добиете приблизителна представа дали го правите правилно.

Слово за предпазливост за измерващите кетони кетодиети

Когато за първи път започнете кетогенна диета, вашето тяло все още няма да се е адаптирало към използването на кетони, така че ще отдели повечето от тях с урината ви.

Сертифицираният кето треньор Лори Бален казва: „Лентите за урина за измерване на кетони са добре в началото, за да тествате просто дали тялото ви произвежда кетони. Наличието на кетони не означава, че тялото ви ги използва. Може да отнеме от няколко дни до няколко седмици, докато тялото ви стане кетоадаптирано и използва кетоните правилно. "

Така че, когато използвате пръчките Keto, за да ги измервате, ще видите, че пръчките стават тъмни. И ще се развълнувате, че вашата диета с кето работи и вие сте в хранителна кетоза!

Но имайте предвид, че това е само мярка за кетоните, които се отделят от тялото ви ... НЕ е мярка за кетоните, които са в кръвта ви и циркулират за използване от клетките ви.

Всеки, който е кето от известно време може действително да видите как техните кетони намаляват.

Вашето тяло ще произвежда кетони и ще ги изразходва. Така че нивата на вашите кетони в урината вероятно ще бъдат доста различни от нивата на вашите кетони в кръвта.

Но ако все още използвате кето лентите за измерване на нивата на кетоните си, тогава може да се притеснявате, че нещо се е объркало с вашата диета!

Ето защо, ако искате да тествате за кетони, тогава има много по-точни методи ...

Докато изследването на урината с кетони е полезно като груб показател за хранителна кетоза, както и за кетоацидоза, това не е много точен метод за измерване на кетони в тялото ви.

Други методи за тестване на кетони са по-точни

Ако искате по-точен начин да тествате нивата на кетона си ...

Опитайте да използвате монитор за кетон в кръвта

Цена: Можете да си купите цифров измервателен уред за кетон/монитор за около $ 40, а лентите за кетон за кръв са по $ 5 всяка. Това е много по-скъпо от лентите Keto.

Как да използвам: Убождате пръста си и слагате капка кръв върху тест лентата. След това поставете тест лентата в кръвомера/монитора и той ще изведе цифрово отчитане на нивата на кръвните ви кетони.

Този измервателен уред също измерва нивата на глюкоза в кръвта (но ще трябва да купите различни ленти за измерване на нивата на глюкоза - те обикновено са много по-евтини).

Предимства: Те осигуряват много точно измерване на нивата на вашите кръвни кетони. Те са методът, използван в медицински изследвания за кетогенни диети.

Недостатъци: Основният недостатък на тези монитори за кетон за кръв е колко скъпи са лентите. Затова ги използвайте пестеливо!

„И така, кой се нуждае от една от тези джаджи?“ пита д-р Андреас Еенфелд, д-р „Може би никой. Очевидно е лесно да се яде [с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини] без него. Това е за любопитни маниаци (като мен) и за тези, които искат категорично доказателство, че ядат толкова малко въглехидрати, че нивата на инсулин са ниски и изгарянето на мазнини е максимално. "

Което е много по-точен начин да разберете дали сте в кетоза или не.

Или опитайте да използвате кетон за издишване

Цена: Тези дихателни кетономери са произведени от Ketonix и са за многократна употреба. Но те са доста скъпа инвестиция на стойност над 200 долара.

Как да използвам: По принцип духате в глюкомера и той ви дава цифрово отчитане. По-подробни инструкции можете да намерите тук.

Предимства: Те са лесни за използване (без убождане на пръсти) и дават доста точни резултати.

Недостатъци: Трябва да похарчите много пари предварително за тези измервателни уреди.

Измервателите на кръвен кетон са скъпи (поради отделните ленти за тестване на кетони, които трябва да купите с тях), но много точни. Така че, ако наистина искате да тествате нивата на кетона в кръвта си, тогава може би си струва да инвестирате в такъв.

Кои са оптималните нива на кетони, към които трябва да се стремите на диета с кето?

Няма твърдо правило за това, защото ...

Оптималното ниво на кетон в кръвта зависи от вашите цели.

Д-р Стивън Фини, д-р от Virta Health казва, „[Хранителната кетоза] се характеризира с концентрации между 0,5 и 2 mmol/L за повечето хора, консумиращи [пълноценна кетогенна диета], която обикновено се състои от разнообразие от богати на хранителни вещества храни с някои въглехидрати (напр. зеленчуци без нишесте, маслини, ядки/семена). "

Повечето експерти по кето се съгласяват: ако искате да отслабнете ... Насочете се към ниво на кетон над 0,5 mmol/L.

Търсите да подобрите представянето на упражненията? Отново се стремете към ниво на кетон над 0,5 mmol/L.

Трябва да повишите умствената ефективност? След това се насочете към 1,5 - 3 mmol/L.

И ако използвате кето диетата за терапевтични цели? (напр. за лечение на епилепсия) Тогава може да се наложи по-високи нива на кетон от 3 - 6 mmol/L. Но не забравяйте да работите с лекар по това.

Но не прекалявайте с нивата на кетоните си!

Няма нужда да се опитвате да преследвате супер високи нива на кетон, ако наистина не се нуждаете от тях, за да постигнете целта си.

Трябва да оставите място в диетата си за основни протеини, витамини и минерали.

Така че не се чувствайте принудени да увеличите приема на мазнини, за да увеличите кетоните си.

Важното е вашите резултати, а не нивото на кетон!

Ако използвате кетогенна диета за отслабване, тогава се насочете към резултатите за отслабване, а не към високите нива на кетон.

Ето кратко обобщение на нашите ключови продукти за взимане ...

Ако сте кето диета ...

Тестването на кетони не е задължително и можете да изберете кой метод да използвате.

Ако всичко върви добре и виждате желаните резултати?

Не се притеснявайте да тествате нивата на кетон!

Просто продължете да правите това, което правите.

Но ако искате да се успокоите, сте в кетоза и отстранете диетата си?

Тогава тестването на нивата на кетони може да е добра идея. Изследването на урина е добре, ако току-що сте започнали кето.

Но ако сте от известно време кето? Или се стремите само към по-ниски нива на кетон?

Тогава тестването на нивата на кетона в кръвта е по-добър и по-точен вариант. А оптималното ниво на кетон за вас наистина зависи от целите ви за кето (вижте предишния раздел за повече подробности).

И не е нужно да се страхувате да получите кетоацидоза.

И ако имате диабет тип 1 ...

Тестването на кетони в урината ви дава груб показател за нивата на вашите кетони.

Трябва да е достатъчно да се установи дали те са в здравословен диапазон или са твърде високи.

И ако установите, че имате високи нива на кетон?

След това трябва да потърсите медицинска помощ. Кетоацидозата е сериозен проблем, който се нуждае от незабавно лечение. И не се притеснявайте, той е обратим, когато се хване навреме!