Чудили ли сте се как да ядете кето в барбекю ресторант? В тази публикация ще споделя кои са най-добрите (и най-лошите) храни за ядене в барбекю ресторант, където да се търсят скрити въглехидрати, както и съвети, които да направят вашата нощна кето приятелска.

ядем

Най-добрият избор на кето барбекю са пушени или скара меса, като гърди, пържола, бургери и свинско месо, без сос. Безопасните гарнитури са зелените ядки, зеленият фасул и броколите. Салатите с протеини, сирене, бекон и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати са ДА и не се колебайте да заливате с дресинг от синьо сирене, ранчо или цезар. Определено внимавайте със сосовете за барбекю, защото повечето са с високо съдържание на захар и въглехидрати. Много пушени или приготвени на скара меса се приготвят с разтривка, а бялата или кафява захар често е ключова съставка. Малко захар над голямо месо, като гърди или свинско дупе, не е голяма работа, но когато пилешкото бутче е покрито със сладко търкане, пазете се от въглехидрати.

Пазете се от очевиден избор на високо съдържание на въглехидрати като хляб, кифлички, печени картофи, пържени картофи, картофена салата, царевица, печен боб и Mac & сирене. Повечето барбекю ресторанти имат онлайн менюта, така че можете да се подготвите предварително, да проверите хранителната информация (ако е предоставена) и да влезете в ресторанта, уверени в избора си на кето.

В тази публикация ще намерите:

Три стратегии, които можете да използвате, когато се занимавате с всеки ресторант на кето диета.

Как да намерите скрити източници на захари и въглехидрати в барбекю ресторант.

Кето храни с „червена светлина“ - какво да не се яде.

Кето храни с повишено внимание - бъдете сигурни, че тези възможности са с ниско съдържание на въглехидрати.

Кето храни със „зелена светлина“ - насладете се на тях във вашия барбекю ресторант!

Влезте с план: 3 начина да се доближите до вашето кето барбекю ресторант.

Обикновено не е пълна изненада, когато излезем да хапнем, нали? Така че наистина има три начина да подходите към храненето си. Изберете кое работи най-добре за ВАС. Винаги имам план предвид, преди да сложа храна в ресторант.

1. Яжте право нагоре кето.

Това означава, че ще ядете храна с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и умерено протеини. Знаете ли, както правите повечето време у дома.

2. Яжте кето хранене, но изпийте няколко хапки храни с по-високо съдържание на въглехидрати, които наистина искате.

Ако можете да се овладеете около въглехидратите, добре е да планирате кето хранене, но да хапнете зареден запечен картоф, лъжица сирена царевица или дори няколко хапки от десерта с морковени торти на вашия приятел.

Няколко хапки вкусни храни с високо съдържание на въглехидрати не трябва да ви изхвърлят от кетозата и ежедневните ви макроси все още могат да бъдат забелязани. Но ако не можете да се спрете само на няколко хапки, тази стратегия не е за вас.

3. Яжте въглехидрати.

Наистина ли наистина искате ухо от печена царевица на качанка, капеща в масло? Или сирената картофена печка, която е легендарна в местното барбекю място? Може би гърдите mac & сирене ви викат името. Ако е така, може да искате да направите въглехидрати.

Въглехидратите са добра стратегия, след като сте дебели, адаптирани да се наслаждавате на въглехидрати от време на време. Обикновено е добре да избирате здравословни въглехидрати, като печени сладки картофи или плодове с високо съдържание на захар като банани, но можете също така да се поглезите с по-слаби въглехидрати ... като парченце царевичен хляб в барбекю ресторанта!


Бъдете детектив на въглехидрати ... Разгледайте онлайн менюто на ресторанта за барбекю.

Почти всички ресторанти имат своите менюта онлайн, така че определено надникнете в менюто, преди да хапнете, ако е възможно. Ако вашият ресторант предоставя факти за храненето, вие сте извадили злато! Ресторантите за барбекю са известни с това, че имат скрити въглехидрати, за които ще говорим след минута.

Не се колебайте да задавате въпроси на вашия сървър. Ако не знаят дали дадена съставка съдържа захар или брашно или друга заблудена съставка, тогава можете да се консултирате с кухненския персонал.

Къде да намерите скрити въглехидрати в барбекю ресторант.

Очевидните виновници с високо съдържание на въглехидрати са хлябовете, картофите, десертите и ние, кето жените, знаем всичко за избягването. Но има два основни източника на скрити въглехидрати в барбекю ресторантите:

Сосове за барбекю; и

Изсушете (или мокри) разтривайте месото преди готвене.

Повечето сосове за барбекю са с високо съдържание на захар и не са подходящи за кето диета.

Като пример, оригиналният сос за рецепти на Rich & Sassy Dave от ресторанта на Famous Dave’s има огромен 23 грама въглехидрати само за две унции (мъничка!) Порция! Сосът за барбекю е вкусен, без съмнение, но трябва да решите дали си струва въглехидратите.

Най-добрите стратегии за сосове? Попитайте дали вашата храна може да се приготви „гола“ или да се сервира сос отстрани и я използвайте пестеливо, ако изобщо.

Много меса се приготвят със сухо разтриване, съдържащо захар, преди печене на скара или пушене.

Ако хранителната информация не е налична в менюто или онлайн, не се колебайте да попитате сървъра дали месото, приготвено с втриване, съдържащо захар. Захарта в разтривка не винаги е ужасно нещо за голям разфасовка месо, като свинско дупе или гърди. Това засяга само външността на месото и количеството захар в порцията ви ще бъде незначително.

Захарните разтривки са проблем, ако говорите за малко парче месо, като пилешки бутчета или пилешки крилца.

Тези храни е най-добре да се избягват в барбекю ресторант, освен ако не хапнете само две или ако това не е част от планираното въглехидрати.

Не яжте тези основни ястия от барбекю, ако искате да ядете кето.

Всичко (ребра, пиле, сьомга), което е приготвено със захарен сос за барбекю.

Свинско или пилешко месо, ако е смесен сос.

Внимавайте за храни, описани като „хрупкави“, „сладки“, „пържени“ или „очукани“.

Стойте далеч от тези барбекю страни.

Когато поръчвате, не се страхувайте да кажете на сервитьора си да пропусне кифлата или филийките хляб, които идват като част от барбекю. Ако ястието идва с пържени картофи, просто помолете да го замените със зеленчуци или салата.