Запържете го с бекон и яйца за най-доброто пикантно ястие.

Свързани с:

dish

Jet Tila прави ориз, пържен с бекон и яйца, както се вижда в кухнята на Food Network

Вземете безплатен 1-годишен абонамент за приложението Food Network Kitchen

Изтеглете Food Network Kitchen, за да се регистрирате и да получите достъп до ежедневни класове на живо, хиляди класове за готвене при поискване, поръчки на хранителни стоки в приложението и много други. Притежавате Fire TV, Fire таблет или Echo Show? Вече можете да получите 1-годишен безплатен абонамент за приложението - прочетете тук за повече подробности. Прилагат се Общите условия.

Аз съм голям привърженик на ориза за закуска. Всъщност едно от любимите ми удобни ястия е проста комбинация от бял ориз, течени пържени яйца и малко сол и черен пипер. Може да звучи малко необичайно, но наистина ли е толкова различно от яденето на тост сутрин? И двамата са с въглехидрати, вкусни и лесни за готвене, което звучи като победа в моята книга.

Не приемайте думата ми обаче. Ако искате да замените закуската си с готвене с ориз, не търсете повече от класа на бекон и пържен ориз Jet Tila’s в приложението Food Network Kitchen. Пърженият ориз на Jet's с пет звезди е свързан с успокояващ вкус, който той развива на етапи, докато готви бекон, няколко зеленчуци, ориз и яйца. Това е ястие, което Джет се е научил да готви с баба си, когато е бил на три години, и едно, което все още обича и до днес.

Въпреки че тази рецепта е бърза и лесна, Джет има няколко трика в ръкава си, за да я направи още по-проста. За начало Jet предлага, ако нямате ориз под ръка (или просто не сте най-добрият в приготвянето му), обадете се в местния азиатски ресторант и поискайте долар или два пържен ориз. Както казва Джет, „Тайната на наистина страхотния пържен ориз е перфектно текстуриран, пълнозърнест ориз. И кой прави ориза най-добрият? Хората, които го правят с 25 или 50 паунда на ден. "

След това Джет подчертава значението на оставянето на бекона да се готви необезпокояван. Той казва, че сланината ще изтърка и в крайна сметка ще се вдигне сама от тигана - и ако не стане, ще се залепи на малки парченца, които наистина е лесно да се остъргват. Последният му (и най-важният съвет)? След като оризът и яйцата се добавят към тигана, продължете да хвърляте, за да сте сигурни, че оризът ще се покрие напълно с яйцата - както обяснява Джет, яйцето ще обгърне ориза и ще създаде богата и пухкава текстура.

След като оризът се сготви, Jet включва няколко пръски сос от стриди и соев сос, оставяйки ви перфектно ароматизиран пържен ориз, който не е прекалено солен или претеглен. Гарнирайте с лук и бял пипер и е готово за консумация. Пълно с бекон, яйца (и дори няколко скрити зеленчуци), това е сутрешно ястие, което със сигурност ще задоволи. Готови сме да се обзаложим, че след като опитате, никога повече няма да се съмнявате в ориза за закуска.

Искате още повече съвети и идеи за готвене? Регистрирайте се за изцяло новото приложение Food Network Kitchen и можете да получите достъп до класове по заявка от всички ваши любими готвачи. Искате ли да споделите какво сте готвили? Използвайте маркера #WeCook, когато публикувате вашите творения в Instagram. Може дори да споделим публикацията ви!