направите

Оле! Днес празнуваме салса - защото няма по-добър начин да включите някои от най-добрите вкусове на лятото и да се насладите на безвкусна, пълна с вкус закуска - чаша от домашните версии (като тази по-долу) ще се брои за един вашия план Nutrisystem.

Нека започнем това салса парти!

ХРАНИТЕЛНА ЛЕЧАЙКА: ДОМАТИ
Една от любимите ни звезди на летните продукти е скромният домат. Освен че са направо вкусни, тези рубиненочервени красавици опаковат хранителен удар, изхвърляйки здравословен за сърцето калий и богат на антиоксиданти витамин С.

Как да нарежете шепа домати череши за секунди

РЕЦЕПТА: ПРЕСЕН САЛАТ С ДОМАТИ
Ето нашата рецепта за основна прясна доматена салса. Подготовката отнема по-малко от 10 минути и можете да й се насладите веднага или да я оставите да се охлади в хладилника за един час, за да позволи вкусовете да се комбинират. Бройте една чаша (около една четвърт от рецептата) като една зеленчукова.

Състав:
4 узрели домати на лоза, грубо нарязани
1/4 червен лук, грубо нарязан
1/4 чаша кориандър, грубо нарязан
2 скилидки чесън, грубо накълцани
1 халапено пипер (пропуснете за по-лека салса), грубо нарязан
Сок от една прясна вар
Сол и черен пипер, на вкус

Как да:
Комбинирайте всички съставки в кухненски робот. Пулсирайте три до четири пъти или докато се нареже на фини кубчета (не на пюре). Прехвърлете в купа за сервиране и се насладете веднага, или изчакайте час, за да се съчетаят вкусовете преди сервиране.

Страхотното в тази рецепта е, че можете да я коригирате според вашия индивидуален вкус - повече лук, по-малко кориандър, повече чесън - лесно е да го направите сами!

ГОТОВО СЕ ЗА СМЕСЯВАНЕ НА НЕЩАТА?
Използвайте рецептата по-горе като основа и добавете някой от тези усилватели на вкуса за съвсем ново завъртане на салса!

  • Черен боб: Добавете една чаша черен боб, изплакнат и една чаша червен пипер, грубо нарязан (предупреждение SmartCarb: една четвърт от рецептата се брои за една зеленчукова и половина SmartCarb порция)
  • Chipotle: Добавете четвърт чаша чушки чипотле в adobo (допълнително предупреждение: една четвърт от рецептата се брои като една зеленчукова и една допълнителна)
  • Манго: Добавете една чаша пресен манго и една чаша червен пипер, грубо нарязан (предупреждение SmartCarb: една четвърт от рецептата се брои за една зеленчукова и една четвърт порция SmartCarb)
  • Ананас: Добавете една чаша пресен ананас и една чаша жълт пипер, грубо нарязан (предупреждение SmartCarb: една четвърт от рецептата се брои за една зеленчукова и една четвърт порция SmartCarb)
  • Печен чесън: Добавете две до три скилидки печен чесън на мястото на пресния чесън
  • Салса Верде: Използвайте три четвърти килограм пресни томатилос на мястото на узрелите с лозата домати.

ТОП 5 НАЧИНА ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ НА SALSA:
След като сте усвоили домашна салса, проявете креативност с подправянето на някои от любимите ви ястия и закуски. Ето нашите пет любими начина за използване на салса:

1. Като потапяне за пръчки от моркови и целина
2. Върху разбъркани яйчни белтъци за вкус PowerFuel
3. На мястото на дресинг върху зелени салати
4. Като гарнитура за Nutrisystem Southwest Fiesta Melt или Tortilla Soup
5. Разбъркано в хумус за пикантно потапяне на SmartCarb

Когато лятото е точно зад ъгъла, знаем, че ще ви хареса тази здравословна, вкусна закуска. Летни барбекюта в календара? Опаковайте тава за салса и зеленчуци - това е идеалното ястие за лятните партита - и ще се възползвате от здравословна закуска под ръка!