Защо вашата диета през 2018 г. трябва да включва парче от любимия ви десерт

торта

https://www.gqindia.com/content/how-to-lose-weight-98-ways/ Как да отслабнем, без да се налага да се отказваме от любимите си храни, е нещо, което всички сме се опитвали да разберем. Но ако сте нормирали калории и сте пропуснали едно или две хранения, за да можете да впишете тази филия шоколадова торта във вашата диета, не е нужно да правите това повече; защото имаме няколко добри новини за вас: Яденето на шоколадова торта всъщност може да ви помогне да отслабнете. Според изследователи от израелския университет в Тел Авив (TAU), ръководен от професор Даниела Якубович, десертът всъщност може да помогне за отслабване - вместо да ви кара да трупате килограми, както се смяташе преди. Разбира се, има някои предимства и недостатъци, които идват с това. Прочетете нататък, за да знаете как според науката можете да вземете вашата торта и да я изядете, без страхът от това да повлияе негативно на пътуването ви за отслабване.

Как да отслабнете, като ядете шоколадова торта

Тъй като знаехте, че тази сладка сделка идва с условия, нека първо да ги махнем: Да, можете да ядете шоколадова торта за закуска, но това не може да бъде цялата ви закуска. Можете да вземете парче като част от сутрешното си хранене, като се има предвид, че ядете пълноценна, здравословна закуска, която също съдържа протеини и въглехидрати. Освен това трябва да го ядете само на закуска. Според изследователите сутринът е най-доброто време за ядене на сладко, защото не само метаболизмът ви е най-активна сутрин, но и защото тялото ви има активност за един ден, за да изгори калориите, които бихме консумирали по време на нашата закуска.

Ако все още звучи невъзможно, че яденето на шоколадова торта - това нещо, което религиозно сте избягвали, докато се опитвате да разберете как да отслабнете и да го спрете - всъщност може да ви помогне да станете по-здрави, не се притеснявайте. Имаме наука, която да го подкрепи.

Изследователи от TAU проведоха проучване, обхващащо осем месеца, в което наблюдават 193 участници, които са били със затлъстяване (но не и с диабет). Тези участници бяха разделени на две групи. Една група консумира 300 калории за закуска, благодарение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Докато другата група консумира 600 калории за закуска, състояща се от балансирано хранене и парче шоколадова торта. Въпреки 300-калоричния дефицит, който първата група е имала в закуската си, и двете групи консумират еднакъв брой калории през деня, като мъжете консумират 1600 калории, а жените консумират 1400 калории.

През първите четири месеца се видя, че всеки от 193 участника е загубил средно по 15 кг. През следващите четири месеца обаче тези, които спазват диетата с 300 калории с ниско съдържание на въглехидрати, възвръщат около 10 кг от 15-те килограма, които са загубили, където тези, които следват диетата с 600 калории (включително тортата), губят още 6,8 килограма. Като цяло изглежда, че групата, която е яла шоколадова торта на закуска, е загубила 18 кг повече от тази на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Според д-р Якубович това е свързано с чувството на удовлетворение. Говорейки пред Telegraph, тя обясни, че тези, които са били на диета с 300 калории, се чувстват по-малко доволни и жадуват за захар и въглехидрати. Това доведе до отклонение от диетичния си план.

Как да поддържате загубата на тегло

Как да отслабнете, без да жертвате сладките си зъби, не зависи само от това какво или колко ядете. Става въпрос и за това кога ядете. Сигурно сте чували милион пъти от различни източници, че закуската е най-важното хранене за деня; и е абсолютно вярно. Не само закуската ви осигурява енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня си, но и регулира хормон в тялото ви, наречен грелин.

Наричан „Хормон на глада“, грелинът е отговорен за увеличаване на глада. Когато се освободи в стомаха, той сигнализира на мозъка ви, че тялото ви трябва да бъде хранено. Колкото повече нива на грелин се покачват, толкова по-гладни ставате. Затова е важно да ги поддържате стабилни, за да сте сигурни, че няма да преядете. Най-доброто време за потискане на излишното отделяне на грелин е на закуска, според д-р Якубович.

За тези, които се опитват да разберат как да отслабнат, това е решаваща информация, защото простото намаляване на калориите от ежедневието ви няма да помогне. Когато започнете да консумирате по-малко калории, отколкото тялото ви е свикнало, това само ви кара да изпитвате повече глад. Например, изрязването на захарта от вашата диета може да започне добре, но не е реалистична цел. Макар че в началото може да сте в състояние да избегнете изцяло сладките, тялото ви ще жадува до такава степен, че да бъдете принудени да се поддадете. Това не само ще доведе до демотивация да продължите във фитнес пътуването си, но и в крайна сметка се пристрастяват към захарта в дългосрочен план.

Ето защо, според д-р Якубович, макар да стоите далеч от храните, за които жадувате, може да работят в краткосрочен план, успехът на дългосрочната загуба на тегло се крие в намирането на начин да се отдадете по здравословен начин.

По този начин изследователите, чиито констатации са публикувани в рецензираното международно списание Steroids, установяват, че е по-вероятно тези, които са включили шоколадова торта като част от пълната закуска, да успеят да запазят теглото си, за разлика от тези, които са били на ниско ниво -въглехидратна диета.