Снимка: Stocksy/Хелън Рашбрук

естествено

Когато червата ви не са доволни от това, което сте яли за закуска, обяд или вечеря, това прави своите чувства известни. Има огромно количество информация за това какво да правите - и какво да избягвате - да се грижите за храносмилателния си тракт. Но Тим Спектор, доктор по медицина, професор по генетична епидемиология в Кингс Колидж в Лондон и автор на „Диетичният мит: Истинската наука зад това, което ядем“, знае как да подобри здравето на червата естествено с малка, но мощна промяна в диетата си.

В неотдавнашен епизод на подкаста Deliciously Ella д-р Спектор посочва проучване от проучване от 2018 г., публикувано от Американското общество по микробиология. След като разгледаха чревните микроби на 11 000 души и съответните им въпросници за хранене, екипът от изследователи научи безценен урок за здравето на червата. „Оказа се, че хората, които са имали най-здравите черва, което обикновено е най-разнообразното черво, са хората, които ядат повече от 30 различни вида растения за една седмица“, казва д-р Спектор.

Първоначално зачервяването на трицифрено количество растения звучи много, но д-р Спектор обяснява, че е по-лесно, отколкото си мислите. „Хората забравят какво е растение. Растението може да бъде ядка, семе, зърно. Може да е билка, подправка. Така че всъщност не е толкова трудно, стига да нямате едно и също нещо всеки ден. Това разнообразие беше много по-важно, отколкото ако сте веган, вегетарианец или ядете месо “, казва той. Така че, ако ядете ядково масло и пълнозърнест препечен хляб на закуска, последвано от салата на обяд и малко пица карфиол за вечеря, сте проверили близо дузина от зеленчуците си за по-малко от 24 часа.

Урокът тук? Ако сте нов в света на здравето на храносмилателната система, фокусирайте се върху разнообразието на храните, които ядете. Вашите чревни микроби ще процъфтяват и ще опитате всяко растение, което супермаркетът може да предложи.

Как диетолог харчи 30 долара за Whole Foods:

Докато говорим за здравето на червата, ето откъде да започнем - според експерт. Плюс това, защо хората правят снимки на каката си.