децата

Изглежда, че Интернет се побърква от нова модна диета на всеки няколко месеца. Дори ако обикновено избягвате прищявките, някои от тези диети може да звучат достатъчно добре, за да опитате със семейството си. Вашите деца, които могат да бъдат по-повлияни от това, което чуват и четат, също могат да бъдат привлечени към диетичните прищявки.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

С толкова много противоречива информация, как да помогнете на децата си да определят какво е полезно и какво е хип? Детският диетолог Дженифър Уилоуби, RD, CSP, LD, предлага някои отговори.

От една страна, тя казва, че трябва да внимавате за диети, които изрязват цяла група храни или разчитат на патентовани прахове или хапчета. Това никога не е верният отговор. „Не трябва да гладувате и да не харчите куп пари за специални хапчета или добавки за здравословна диета“, казва тя.

От друга страна, яденето на разнообразни храни от всички групи храни, докато се работи за елиминиране на съставки без хранителна полза - като трансмазнини и добавени захари - е добър начин да се направи, казва тя.

Мазнини: не е вашият най-лош враг

Най-лошото при модните диети е, че много от тях насърчават ограниченията на отделните храни, протеини, мазнини или калории, казва Уилоуби.

Например, диета без мазнини предполага, че всички мазнини са вредни. Но има полезни мазнини, които насърчават ситостта (поддържайки чувството за ситост) и усвояването на хранителни вещества в тялото. Децата (и възрастните) трябва да ги включат в диетата си.

Можете да намерите здравословни дози мазнини в различни храни, включително:

  • Зехтин.
  • Авокадо.
  • Ядки.
  • Ядково масло.
  • Риба.
  • Ленено семе.

За децата тези мазнини са необходими за зареждане с енергия, растеж и развитие на мозъка, казва Уилоуби.

„Ограничавайки определена група храни, вие премахвате ключови хранителни вещества, важни за растежа на вашето дете“, казва тя. „Това не само може да доведе до лоши тенденции на растеж, но и излагате детето си на риск от недостиг на хранителни вещества и калорична недостатъчност.“

Насърчавайте децата си да ядат плодове и зеленчуци - но обикновено повече зеленчуци, отколкото плодове. Завършете диетата си със здравословен баланс на въглехидрати, протеини и млечни източници по време на хранене.

Психологически аспекти на храната

Модните диети са нездравословни и от психологическа гледна точка. Ограничителните диети могат да насърчат хранителни разстройства.

„Не става въпрос само за храненето“, казва Уилоуби. „Когато научите децата да се фокусират прекалено много върху определени храни или да ограничават нещата, вие поставяте негативна конотация върху храните като цяло.“

Това може да изложи децата ви на риск от потенциално нарушено хранително поведение. Те могат да изпитват срам, когато ядат нещо, което не би трябвало да имат.

„Това може да снежна топка и да ги засегне по-късно в живота“, казва тя. „Никое дете не трябва да се чувства зле от това, което яде.“

5 съвета за по-умно хранене

Ето стъпки за овластяване на децата ви, що се отнася до храненето.

1. Дайте добър пример

Децата лесно се влияят от външни фактори - и това включва възрастните в живота им. Така че, ако не ядете плодовете и зеленчуците си, не можете да очаквате вашето дете или тийнейджър да искат да ги ядат.

2. Възползвайте се максимално от учебните моменти

Позволете на децата си да продължат, когато пазарувате хранителни стоки или посещавате фермерски пазар. Това е чудесен начин да ги научите колко здравословни възможности има там.

Покажете им как да пазаруват за диета, която е богата и цветна - пълна с плодове и зеленчуци и други здравословни храни. Преместете фокуса далеч от неща, които не могат да имат (или не трябва да ядат много често).

„Децата и тийнейджърите трябва да научат кой избор на храни е по-добър за подхранване на телата им, за да имат най-добър успех в училище, спорт и ежедневни дейности“, казва тя. „Искаме те да развият тези добри навици сега, за да правят здравословен избор, когато остареят.“

3. Насърчавайте умереността и контрола на порциите

Не винаги е добра идея да принуждавате децата си да почистват чиниите си. Научете ги да се саморегулират, като ядат, когато са гладни и спират, когато се чувстват сити. Насърчете ги да изпробват всичко, което им се представя, но не винаги е необходимо да бъдете част от „чистия клуб“.

4. Въведете нови храни

Това понякога е битка, но не искате децата ви да ядат само няколко храни, които харесват. Насърчете ги да опитат нови неща, които осигуряват добро гориво за телата им.

Ако искат да опитат нещо ново, което не е толкова здравословно, също е добре. Ясно посочете, че те трябва да ограничават нездравословните храни, но че те не са напълно извън границите.

5. Стойте далеч от подсладените със захар напитки

Повечето деца знаят, че содата не е здравословен избор. Но те също трябва да се научат да избягват енергийните напитки и да ограничават плодовите сокове поради високото си съдържание на захар.

Твърде много захар може да отвлече децата ви от ученето в училище и да подсили хиперактивността по-късно през деня, казва Уилоуби.

Насърчавайте по-здравословните възможности. Например, 4 унции плодов сок има толкова захар, колкото цялото парче плод. Научете децата си, че има повече смисъл да пият вода и да ядат плодовете. Той предлага допълнителни хранителни вещества и фибри, които сокът просто не може да осигури.

Опитайте този лакмус тест

Ако сте объркани от настоящия диетичен пейзаж, запитайте се: Тази диета ще ми помогне ли да науча децата си да правят интелигентен избор, който поддържа пълноценна, добре балансирана диета? Ако отговорът е отрицателен, вероятно е най-добре да продължите напред. Научете същия метод на децата си, за да им помогнете да се ориентират.

„Здравословното хранене означава да имате добре балансирана диета, фокусирана върху цели и натурални храни, но да получавате тези храни от всички групи храни“, казва Уилоуби.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика