Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването се е утроило почти през 1975 г., като хората със затлъстяване и наднормено тегло съставляват изумителните 2,1 милиарда, или около 30% от световното население. Още по-обезпокоително е, че организацията изчислява, че около 41 милиона деца по света на възраст под 5 години вече са били с наднормено тегло или затлъстяване през 2016 г.

затлъстяване

Причини за затлъстяване

Как стигнахме до този момент? За някои генетиката играе роля за скоростта на метаболизма и за това как тялото преработва храната, правейки човека повече или по-малко податлив на напълняване. Друг биологичен фактор може да бъде липсата на ефективност на намаляващия апетита хормон лептин, което води до забавено чувство за ситост.

За тези, които не са генетично предразположени или медицински предразположени към напълняване, преяждането, лошият избор на храна и бездействието са най-честите причини за висок индекс на телесна маса (ИТМ), особено тези, които консумират високи нива на преработена захар.

Социално-икономически фактори

Това, което някога се смяташе за проблем с високи доходи в страната, сега се увеличава, особено в градските условия, където прясната, силно питателна храна е по-малко достъпна и по-скъпа. Статистиката показва, че от над 42 милиона деца с наднормено тегло на възраст под 5 години в света, 83% живеят в развиващите се страни. По този начин затлъстяването също е свързано с недохранване. Семействата в страни с ниски доходи или тези с индивидуално ниски доходи в развитите страни нямат средства за закупуване на питателна храна, вместо да избират евтини алтернативи с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на здравословни съставки.

Съчетавайки тенденцията в световен мащаб за всички нива на потребителите, пакетираната храна е станала лесно достъпна, което улеснява прекаляването. Играейки пред своята аудитория, умело предлаганите на пазара евтини преработени храни и закуски с високо съдържание на захар стават трудно да се противопоставят, особено за децата, което може да тласне хората още една крачка напред към пристрастяване към храна през целия живот или неконтролируемо желание, което води до затлъстяване.

Поемане на контрол

Как можем да се преборим с тази тенденция, да запазим семействата си здрави и да намалим нарастващите ни талии? Първо, експертите предлагат поне 30 минути физическа активност всеки ден, за да се поддържа здрава физика. Ако не можете да посетите фитнеса, изтеглянето на приложение, което проследява активността ви, е полезно за наблюдение на целта ви, което в идеалния случай трябва да включва ходене по 10 000 стъпки на ден.

Другият важен елемент е храната. „Диетичните фактори, причиняващи нездравословно наддаване на телесно тегло и диабет тип 2, включват висок прием на обща мазнина и свободни захари, прекомерна консумация на наситени мастни киселини и неадекватен прием на храни, богати на фибри“, се казва в доклад на СЗО за региона на Източното Средиземноморие. Така че, за да поддържате здравословен начин на живот, знанието за това, което ядете, е от решаващо значение. Пропуснете модните диети и се ангажирайте с доживотна, здравословна и балансирана диета, включваща меню от сложни въглехидрати, здравословни мазнини, постни протеини и много плодове и зеленчуци.

Добри въглехидрати

И така, какви са "добрите" въглехидрати? Важно е да правите разлика между прости и сложни въглехидрати във вашата диета. Простите въглехидрати, най-често срещани в храни, съдържащи преработени захари, се усвояват бързо, като по този начин бързо повишават нивата на глюкозата и сами по себе си съдържат почти никаква хранителна стойност. От друга страна, сложните въглехидрати се усвояват по-дълго поради сложния им захарен състав, съдържат повече хранителни вещества и са с по-високо съдържание на фибри. Не всички храни със сложни въглехидрати обаче са полезни за вашата талия. Белият хляб, сладкишите и сладкишите съдържат сложни въглехидрати, но често са с високо съдържание на преработена захар и калории и ниско съдържание на фибри. Не забравяйте да потърсите по-здравословни алтернативи като пълнозърнест хляб, кафяв и див ориз, ечемик, картофи, царевица и бобови растения като нахут, леща и боб.

Познайте мазнините си

Въпреки че сме склонни да свързваме думата „мазнини“ като анти-диета, тя, заедно с въглехидратите и протеините, са основни макронутриенти, от които тялото се нуждае. Въпреки че е истински наситени мазнини трябва да се избягват, здравословни или мононенаситени и полиненаситени, мазнините помагат за балансиране на нивата на холестерола и поддържане на здрави клетки. Тъмният шоколад, авокадото, сиренето, цели яйца, ядки, семена от чиа, екстра върджин зехтин, кокосови орехи и кокосово масло, сусам и тиквени семки, пълномаслено кисело мляко и мазни риби като сьомга, пъстърва, скумрия, сардини и херинга са някои от най-добрите източници на здравословни мазнини за вашата диета.

Къде да започна

Така че, може би си казвате: „Всичко това е чудесна информация, но как да въведа тези промени в натоварения си график?“ Отговорът е: много лесно. Всяка болница в цялата страна има диетолог, готов да ви помогне да планирате пътуването си за отслабване. Ако всъщност ходенето на лекар на всеки няколко седмици изглежда обезсърчително, има и треньори за отслабване онлайн, дори в социални медийни платформи като Instagram, обучени да ви напътстват и насърчават на практика. И двата варианта се предлагат с персонализирани менюта и упражнения, които ви помагат да подготвите формата си.

За свободни спиртни напитки

Ако структурираната програма не е за вас, придържайте се към разумни порции, които включват някои от здравословните опции, изброени по-горе, изрязване на нездравословна храна и късна закуска и купуване на интелигентен часовник или изтегляне на приложение за проследяване на стъпки, за да запишете вашата дейност всеки ден са други сигурни начини да останете мотивирани и да започнете да сваляте килограми. Използвайте устройството или приложението си, за да се състезавате с приятели седмично или ежедневно за приятелска надпревара кой ще направи най-много стъпки или задайте свои лични цели за седмицата.