Протеиновите палачинки са здравословна и добре балансирана идея за закуска за здравословен начин на живот. Тези 4 лесни рецепти за протеинови палачинки ще ви помогнат да увеличите енергията си и няма да ви оставят да се чувствате груби след това.

рецепти

Вдигнете ръка, ако обичате палачинки? Нищо не казва уикенд като домашни палачинки за закуска!

ТАКЪВ фен съм на палачинките! За мен висок стек пухкави палачинки, покрити с бавно топящо се масло и капещ със сироп е това, от което се правят мечтите.

И няма нищо по-добро от прясно приготвени палачинки, с които да започнете сутринта си. Пухкав отвътре, леко хрупкав отвън и покрит с всички ваши любими, от обикновен кленов сироп до пресни плодове, до домашно конфитюри.

Сега, следвайки начин на чисто хранене, не участвам в толкова много ескапади за палачинки, както преди, но това не означава, че все още не си оправям вкусната палачинка!

Вярвате или не, палачинките лесно могат да се впишат във вашия план за чисто хранене.

Повярвайте ми и опитайте да направите тези протеинови палачинки без рафинираните захари и рафинираните брашна, с които сте свикнали. Никога няма да погледнете назад.

Само с няколко прости съставки и вие се сдобихте с добре балансирано ястие с високо съдържание на фибри, високо съдържание на протеини и Вкусно.

КАК ДА ДОБАВИТЕ ПРОТЕИН КЪМ ПАЛАКВАРИТЕ

Традиционно палачинките не са много богати на протеини. За щастие е много лесно да увеличите количеството протеин, като направите свои собствени домашни палачинки и добавите само няколко прости съставки. За да направите палачинките си за закуска по-питателни и засищащи, добавянето на богата на протеини съставка и цели храни, като следните са страхотни:

  • яйца (цели или белтъци)
  • овесени ядки
  • протеин на прах
  • семена, като ленено семе, тиквени семки и семена от чиа
  • колаген
  • листни зеленчуци (спанак и зеле)
  • ядково масло (като бадемово масло или фъстъчено масло)
  • какаови зърна
  • пълномаслено гръцко кисело мляко

Добавянето само на една или комбинация от горните съставки е чудесен начин да увеличите броя на протеините на вашите палачинки - освен това те са и супер вкусни!

МОГА ЛИ ДА ДАДАМ ПРОТЕИНЕН ПРАХ НА МОИТЕ ПАЛАКВАРИ?

Един чудесен начин за лесно увеличаване на протеина във вашата рецепта за палачинки е добавянето на протеин на прах. Любимият ми протеинов прах е голата марка и винаги имам по-малко гол ванилов протеин и по-малко гол шоколадов протеин в килера си за палачинки и смутита. Можете лесно да замените обичайното си брашно с протеин на прах и във вашите рецепти за протеинови палачинки. Противно на това, което мнозина мислят, не е необходимо дори да имате брашно в палачинките си - можете да го замените с неща като яйца, протеин на прах и овален овес. Знам: умът издуха правилно?

Само имайте предвид, че добавянето на твърде много протеин на прах към вашата рецепта за протеинови палачинки може да доведе до прекалено изсъхване на вашите палачинки. Ако случаят е такъв, намалете количеството протеин на прах или добавете допълнителни течности, като мляко и яйца, за да компенсирате праха. Добро правило е да прецените колко палачинки правите и да се стремите да получите 25-35 грама протеин за общото количество палачинки, които ще ядете.

Добре ли е да готвя протеинов прах?

Приготвянето на протеиновия прах също няма да разруши никакво количество протеин в праха, така че няма нужда да се притеснявате, ако той все още е „добър“. Тялото ви все още ще абсорбира същото количество протеин, независимо дали сте смесили протеина си с вода, шейк или готвите в палачинките си.

КАК ДА ПРАВИТЕ ПРОТЕИНОВИ ПЛАЧИНИ

Добрата новина е, че протеиновите палачинки се правят изключително лесно и просто изискват няколко лесни стъпки.

За да направите протеинови палачинки, просто ...

  • добавете всички съставки в блендер
  • смесете до гладка смес
  • загрейте скара или тиган и добавете малко кокосово масло
  • изсипете смесената смес в тигана, около 1/4 чаша на палачинка
  • гответе 2-4 минути или докато краищата започнат да се втвърдяват
  • след това обърнете палачинката и гответе още 1-2 минути от другата страна

и пуф - готово и имате вкусни, лесни и здравословни протеинови палачинки, на които да се насладите!

Мога ли да направя протеинови палачинки преди време?

Да, лесно можете да направите вашите протеинови палачинки преди време, като използвате някой от трите метода по-долу:

  1. Направете тесто за палачинки. Направете протеиновото тесто за палачинки и го съхранявайте в херметически затворен съд. След това, когато сте готови за готвене през седмицата, гответе както на печката, за да имате прясно приготвени палачинки. Тестото ще продължи до 4-6 дни в хладилника.
  2. Пригответе ястия с протеинови палачинки. Гответе палачинките напълно и след това ги съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника. Когато сте готови за ядене, просто загрейте в микровълновата фурна за 1-2 минути или докато се загреят. Приготвените за хранене палачинки ще издържат в хладилника до 5 дни.
  3. Замразени протеинови палачинки. Следвайте всички стъпки за приготвяне на палачинките, след което ги оставете да се охладят и ги замразете. За да предотвратите залепването на палачинките, замразявайте индивидуално върху лист за печене във фризера, след което ги събирайте и съхранявайте заедно в торбичка за многократна употреба. Когато сте готови за ядене, извадете от фризера и оставете да се разтопи за една нощ или загрейте в микровълнова фурна за 1-3 минути, докато се нагрее. Замразените протеинови палачинки ще издържат във фризера до 3 месеца.

Всеки от тези методи работи чудесно - въпрос е само колко време ще имате сутрин за подготовка и дали предпочитате просто да вземете и отидете или да се насладите на прясно приготвени палачинки.

БАНАНОВИ ПРОТЕИНОВИ ПАНАКСИ

Леки и пухкави бананови протеинови палачинки могат да бъдат разбити и на масата само за 15 минути. Здравословно, засищащо и ох, толкова вкусно! (Рецепта, изброена по-долу)

ШОКОЛАДНИ ПРОТЕИНОВИ ПЛАЧИНИ

Шоколад за закуска, ще кажете? Къде да подпиша? Ограничете желанието си за шоколад с тези шоколадови протеинови палачинки за закуска. (Рецепта, изброена по-долу)

СЛАДКИ КАРТОФОВИ ПРОТЕИНОВИ ПЛАЧИНИ

Тези беззърнести сладки картофени протеинови палачинки имат вкус на сладко небе и са толкова добри и за вас! Опитайте ги и се уверете сами! (Рецепта, изброена по-долу)

ОВЕЗЕНИ ПРОТЕИНОВИ ПЛАЧИНИ

Дръжте го сладко и просто. Тези протеинови палачинки с овесени ядки са толкова гъвкави и чудесна рецепта за протеинови палачинки. (Рецепта, изброена по-долу)