Поклонниците на диетата обичат правилата. В зависимост от избрания от вас инфлуенсър или прищявка, можете да се абонирате за принципите като да не ядете след 20:00, да избягвате зеленчуци от "нощница" или да се лекувате с въглехидрати само в неделя.

никога

И докато много здравни специалисти не харесват подобни правила, като казват, че могат да накарат хората да демонизират храните и да настроят собствените си сигнали на тялото, има едно рядко обсъждано правило, според което диетолозите са склонни да се съгласят, че е полезно.

Правилото 5/20 е рамка, която помага на купувачите на хранителни стоки да разберат кои хранителни вещества има даден артикул и кои хранителни вещества има малко.

По-конкретно, ако дадено хранително вещество е отбелязано като отговарящо на 20% или повече от дневната ви стойност или DV, това обикновено е много. Ако хранителното вещество има DV от 5% или по-малко, за разлика от това, това обикновено е ниско.

Насоките 5/20 могат да се отнасят за каквито и да са вашите хранителни цели. Ако искате да увеличите приема на протеин, но да сведете до минимум приема на захар, например, яденето на нещо, което осигурява над 20% от вашето DV на протеин и по-малко от 5% от вашето DV на захар ще ви помогне да подкрепите тези цели.

„Важно е да обърнете внимание на номерата на етикета, които ви говорят, за да ви помогнат да отговорите на вашите нужди“, Бони Тауб-Дикс, регистриран диетолог в Ню Йорк и автор на „Прочетете го преди да го изядете: Взема ви от Етикет към таблицата ", каза Insider.

Повечето американци могат да се възползват от търсенето на храни с високи нива на фибри, калий, калций и витамин D - всички хранителни вещества, които започват да се появяват на новите етикети за хранене, които компаниите, които правят над 10 милиона долара, трябва да внедрят незабавно, а по-малките компании въвеждане до 2021 г.

Повечето американци също могат да си позволят да намалят захарта, нещо, което също започва да се дефинира по-ясно на етикетите, като се отделят естествените захари като тези в плодовете от добавените захари или тези, които са най-застрашаващи здравето.

Въпреки че етикетът 5/20 е полезна насока, Taub-Dix добави, че е важно да запомните, че нито една храна не е предназначена да осигури всичко, от което се нуждаете. Плюс това, някои други аспекти на етикетирането са важни, които трябва да се имат предвид - или, в някои случаи, е важно да се игнорират.

„Много от нас. Са привлечени от магнитните термини, използвани в предната част на етикета, като„ без съдържание “,„ естествени “и„ нетни въглехидрати “, каза Тауб-Дикс. Тези термини обаче не са универсално дефинирани, така че е най-добре да се съсредоточите върху гърба на опаковката, където могат да се прилагат вашите умения за четене на етикети 5/20.

Свързано видео: Хранителните етикети се променят през 2020 г. (Предоставено от ABC News)