Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Джонатан Валдес, RDN, CDE, CPT е регистриран в Ню Йорк диетолог, специалист по диетология и експерт по хранителни комуникации.

ястия

Майкъл Похуски/Гети изображения

Опитвате ли се да отслабнете с постна кухня, умни или друга марка замразено ястие? Опакованите диетични храни осигуряват контролирани от калории порции, които могат да ви помогнат да отслабнете. Но загубата на тегло не е потапяне с тези продукти. Трябва да следвате няколко насоки, за да накарате диетата на постната кухня да работи.

Плюсове на диетата с постна кухня

Умните диети често използват замразени ястия като част от програмата си за отслабване. Има много добри причини да използвате Smart Ones или Lean Cuisine, за да отслабнете.

Ниско съдържание на калории

Повечето марки диетични ястия осигуряват пълноценно хранене за около 300 калории. Много от селекциите осигуряват още по-малко калории. Типичният обяд или вечеря може да осигури 400 калории, 500 калории или дори повече. Така че използването на по-нискокалорична опция може да ви помогне да достигнете калориен дефицит, необходим за отслабване.

Популярни храни

Когато застанете във фризерната секция в хранителния магазин, ще видите много голям избор от замразени диетични ястия. Има мексикански ястия, азиатски ястия, италиански ястия и ще намерите и много от любимите си комфортни храни. Това означава, че можете да изберете храни, които сте свикнали да ядете.

За някои хора, които ядат познати храни, може да ви помогне да се придържате към диетата си, особено в началото на пътуването си за отслабване, когато ограничаването на храната е най-трудно. U

Лесна за приготвяне

Нищо не е по-лесно за приготвяне от постна кухня или интелигентни. Просто го поставете в микровълновата и в рамките на няколко минути имате пълен обяд или вечеря.

Удобно

Замразените ястия са лесни за намиране във всеки магазин за хранителни стоки, те са лесни за съхранение във вашия фризер и дори могат да бъдат прибрани в хладилна чанта, за да донесат на работа.

Бърза подготовка

Когато сте много гладни и жадувате за бърза хапка, лесно е да вземете най-бързото ястие или закуска на разположение. Понякога това е висококалорична нездравословна храна или дори бърза храна. Но замразеното ястие е по-бързо. Наличието им под ръка може бързо да излекува глада ви, за да не станете жертва на разрушители на диети.

Простота на преброяване на калории

Ако преброявате калории с приложението си за смартфон, калориите Smart Ones и Lean Cuisine са бърза регистрация. Просто използвайте скенера за баркод и ще получите точния брой калории, добавени към дневника ви за храна в една стъпка.

Контрол на порциите

Изборът на правилните размери на порциите за отслабване може да бъде сложен и понякога разочароващ. Замразените диетични ястия вършат работа вместо вас. Всяко хранене не само ви осигурява правилния размер на порцията, но също така може да ви помогне да научите как да ядете по-малко, за да отслабнете. Проучванията показват, че консумирането на контролирани порции ястия може да доведе до по-голяма загуба на тегло и поддържане в сравнение с конвенционалната диета. U

Използването на постна кухня за отслабване може да бъде по-евтино от използването на програма за диети за отслабване. Цената на всяко хранене може (или не) да бъде по-висока от популярния търговски хранителен план като Jenny Craig, Weight Watchers или Bistro MD, но повечето от тези планове изискват да се ангажирате с дългосрочна програма, за да получите най-добрия процент. Също така може да се наложи да купите по-голямата част от храната си от услугата, за да се абонирате.

Недостатъци на диетата на постната кухня

Преди да изпразните фризера си, за да освободите място за новите диетични ястия, които планирате да използвате за отслабване, помислете за някои от причините, поради които Smart Ones или Lean Cuisine може да не работят за отслабване.

Храната е с високо съдържание на натрий

Подобно на почти всички замразени ястия, диетичните ястия често са с високо съдържание на натрий. Ако се опитвате да намалите приема на сол или да намалите теглото на водата, за да отслабнете, тогава тези хранения може да не помогнат на каузата ви.

Храната може да бъде силно обработена

Повечето експерти по хранене са съгласни, че силно преработените храни не поддържат оптимално здраве. Те препоръчват да си набавяте калории от цели храни като плодове и зеленчуци и постни източници на протеини с по-малко добавени съставки. Много замразени диетични ястия включват преработени меса и гарнитури.

Може да пропуснете Fiber

Някои, но не всички, замразени ястия са с ниско съдържание на фибри. Фибрите ви помагат да се чувствате сити и доволни след хранене. Ако сте на диета, това чувство на ситост може да ви помогне да ядете по-малко в часовете след хранене. Ако избраното от вас хранене е с ниско съдържание на фибри, може да пропуснете тази полза.

Може да развиете навик за микровълнова работа

Ако свикнете да готвите ястията си в микровълновата фурна, може да достигнете целевото си тегло, но може да е по-лесно да върнете теглото обратно след това. Много недиетични ястия с микровълнова фурна са много калорични, с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на храна.

Ако се осмелите да се откажете от контролирани с калории ястия с микровълнова печка и започнете да избирате готови ястия, които не са контролирани на порции или калории, може да наддадете на тегло. U

Не се научавате на здравословни навици

Една от най-важните части от процеса на отслабване е да се научим да организираме и приготвяме здравословни, диетични ястия. Ако използвате постна кухня за отслабване, може да не се научите как да готвите питателни ястия и как да организирате план за хранене, за да отслабнете и да поддържате новото си тяло.

Тренирате вкусовите си рецептори

Когато ядете комфортни храни като месно рулце, картофено пюре, лазаня или макарони и сирене, можете да тренирате вкусовите си рецептори да жадуват за тези традиционно богати на мазнини храни. Комфортните храни като тези често се считат за много вкусни. U

Те обикновено съдържат по-големи количества въглехидрати и сол (и по-малко хранителни вещества като фибри). Проучванията показват, че тези храни могат да ни насърчат да ядем повече. Когато преминете от диетата си, все още може да ги искате. Когато се поддадете на апетита, теглото вероятно ще се върне.

Съвети за отслабване на постна кухня

Ако използвате замразено диетично хранене, за да отслабнете, следвайте тези насоки, за да накарате процеса да работи в краткосрочен и дългосрочен план.

Първо, използвайте ястията пестеливо. Включете ги в ежедневната си диета, ако се насладите на вкуса и удобството на Smart Ones или Lean Cuisine. Но направете ги част от пълен план за хранене, който включва също пресни плодове, пресни зеленчуци, пълнозърнести храни и ястия, които организирате и приготвяте сами.

След това намалете натрия по време на хранене и закуска. Проверете етикета „Хранителни факти“ на избраните от вас храни и проверете за по-високо съдържание на натрий, което може да доведе до увеличаване на теглото на водата. Също така, ако управлявате медицинска грижа (като високо кръвно налягане), консумацията на храни с високо съдържание на натрий може да не се препоръчва.

И накрая, научете се да четете етикетите на храните за отслабване. Преди да хвърлите здравословно замразено ястие в количката си за хранителни стоки, научете се как да сканирате гърба на опаковката, за да видите дали наистина е вероятно да ви помогне да отслабнете или храненето ще задоволи желанието ви за комфортна храна, без да ви приближава към вашата цел за тегло.