мастните

Малко повече от половината от възрастните в САЩ са с наднормено тегло. Статистиката показва, че невероятните 65,2 процента от населението на САЩ се считат за „с наднормено тегло“ или „затлъстяване“. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), затлъстяването и състоянието на наднорменото тегло се определят при възрастни чрез намиране на „индекс на телесна маса“ или ИТМ на човек.

ИТМ е изчисление, което взема предвид както телесното тегло на човека, така и височината, за да се определи дали е с поднормено тегло, с наднормено тегло или със здравословно тегло. Възрастен, който се смята за „наднормено тегло“, има ИТМ някъде между 25 и 29,9. Възрастен с ИТМ поне 30 се счита за „затлъстял“. Това измерване се използва, тъй като обикновено е добър показател за телесните мазнини.

Дали поради загриженост за свързаните със здравето рискове (високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет, сънна апнея, респираторни проблеми и т.н.), или просто заради естетиката, много американци се тревожат за мазнините. Всъщност в този момент хиляди американци тренират или правят диети, за да намалят количеството си телесни мазнини. Замисляли ли сте се обаче какво е мазнина? Когато човек „напълнее“ - напълнее - какво всъщност се случва в тялото на човека? Какво представляват „мастните клетки“ и как работят те?

Мазнини, или мастен тъкан, се намира на няколко места в тялото ви. Обикновено мазнините се намират под кожата ви (подкожни мазнини). Има и такива на всеки от бъбреците ви. В допълнение към мастната тъкан, малко мазнини се съхраняват в черния дроб, а още по-малко количество в мускулите.

Където мазнините са концентрирани в тялото ви зависи от това дали сте мъж или жена:

  • Възрастният мъж е склонен да носи телесни мазнини в гърдите, корема и задните части, като създава форма на "ябълка".
  • Възрастна жена е склонна да носи мазнини в гърдите, бедрата, кръста и задните части, създавайки форма на "круша".

Разликата в местоположението на мазнините идва от половите хормони естроген и тестостерон. Мастните клетки се образуват в развиващия се плод по време на третия триместър на бременността и по-късно в началото на пубертета, когато половите хормони „се задействат“. По време на пубертета започват да се оформят разликите в разпределението на мазнините между мъжете и жените. Един невероятен факт е, че мастните клетки обикновено не се генерират след пубертета - тъй като тялото ви съхранява повече мазнини, броят на мастните клетки остава същият. Всяка мастна клетка просто става по-голяма! (Има две изключения: тялото може да произвежда повече мастни клетки, ако възрастен натрупа значително количество тегло или е извършена липосукция.)

В тази статия ще разгледаме как мастните клетки съхраняват мазнините и как се отърват от тях. Вижте следващата страница, за да научите повече.