всички

Бразилското джиу-джицу е цялостно бойно изкуство. Той има своята философия, това е начинът на живот и дори това е собствена диета. Основателите на изкуството измислиха всичко необходимо, за да превърнат начина на живот на BJJ в пълноценно изживяване. Диетата на Грейси е хранителен план направо от домакинството на Грейси. Грандмайсторът Карлос Грейси измисли системата и тя остана. Това е просто, работи, ще ви направи по-здрави и ще ви поддържа тегло.

В граплинг бойните изкуства не можете да стигнете далеч без правилно хранене. Колкото и атлетични или технически да сте, няма да можете да надминете лоша диета. Часовете на постелките, последвани от часове в стаята за тежести, не означават нищо, ако диетата ви не е чиста. Едно търсене в интернет ще изплюе безброй резултати по темата за диетата BJJ. Повечето от тази област са чиста загуба на време и нямат абсолютно нищо общо с джиу-джицу. за щастие има грация диета. Това е единственият план, който наистина може да се възползва от грайферите на всички нива. И е много лесно да се проследи, въпреки първоначалното впечатление, че е много сложно.

Диетата на Грейси е идея на гросмайстора Карлос Грейси старши. Той разработил диетата предимно за себе си, но по-късно поставил върху нея цялото семейство. Преди да го помислите обаче, знайте това. Няма абсолютно никаква наука зад методологията на Gracie Diet. Дори гросмайсторът Карлос Грейси-старши е откровено честен по отношение на тази част. Тя се основава на здравия разум и години на експерименти. Сега единственото нещо, което трябва да ви накара да разгледате, е фактът, че и Карлос, и Хелио са се хранили в съответствие с диетата на Грейси. И двамата живеят повече от 8 десетилетия.

Няколко скоби за диета на Грейси

Единственият основен принцип зад диетата на Грейси е простотата. Това означава, че ядете храна, с която тялото ви може да се справи. Освен това комбинирате храната по начин, който оптимизира способността на организма да я усвоява. Също така, няма претоварване на тялото и храносмилателната система с постоянни закуски и време. Едва ли има диета, която да има смисъл повече от Диетата на Грейси: пресни плодове, зеленчуци, малко месо, сирене и много вода.

Първи неща първо, кога да ядем. Ако сте летаргични и едва можете да станете от леглото сутрин, причината може да е вашата диета. Причината е, че имате много храна в храносмилателната си система, която тялото все още трябва да разгради. Това го кара да работи през нощта, което влияе на почивката и възстановяването. Това не означава, че трябва да се гладувате преди лягане. Просто се уверете, че ядете достатъчно, за да предотвратите глада и не се натъпквате. Яжте леко преди лягане и ако наистина сте гладни, яжте големи, но само зеленчуци. Добрата салата никога не е лоша идея, независимо от размера на порцията. Друг чудесен вариант са плодовете.

Що се отнася до времето между храненията, Gracie Diet препоръчва 4-5 часа. Това не е в съгласие с базираната на културизъм система за хранене на всеки няколко часа. Основната идея е, че трябва да дадете на тялото си достатъчно време, за да обработи последното си хранене. Добавянето на нещо на всеки няколко часа означава, че храносмилателната система не си почива.

И накрая, вода. Въпреки че трябва да сте хидратирани по всяко време, не трябва да пиете нищо, докато ядете. Това разрежда храносмилателните сокове, забавяйки разграждането на храната.

Плодове и зеленчуци

Ако сте на диета, според която плодовете са вредни за вас, незабавно ги забранете. Телата ни са създадени да обработват плодове, зеленчуци и месо. Така че, изключването на която и да е от тези категории ще се отрази само негативно на вашето здраве. Плодовете са може би най-добрата храна в света. Отнема много малко енергия за смилане и осигурява на нашите тела огромна възвръщаемост. Най-малко усилия - максимална полза. Точно както при джиу-джицу, нали?

Освен това, единствената храна, която кара мозъка ви да работи, е глюкозата. Плодът има високо съдържание на фруктоза, която по-късно може да се превърне в глюкоза. Плодовете също имат много високо съдържание на вода. 90-95% вода означава, че плодовете едновременно ви хидратират и хранят. Яжте плодове след ставане сутрин на гладно.

Зеленчуците не са много пъзел. Диетата на Грейси не е по-различна от всяка друга диета, която струва нещо по отношение на зеленчуците. Яжте много от тях, яжте ги често и се уверете, че имате много цветове в чинията си. Освен това си направете ежедневен навик да отивате за малко тъмнолистни зеленчуци. Казах ви, че е просто.

Лесно на Pротеин

Сред спортистите има широко разпространено схващане, че те се нуждаят от огромни количества протеин. Въпреки че това е вярно за някои спортисти, като културисти и пауърлифтъри, граплингът е много различен. Имате нужда от тяло, което да работи и има енергия в продължение на часове.

Само за да се изяснят нещата - абсолютно се нуждаете от протеин. Едно хранене на ден трябва да съдържа най-малко протеини. Ако това е животински протеин, перфектно. Ако това е растителен протеин, може да се наложи да потърсите няколко добавки, за да завършите хранителните си нужди.

Но какво да кажем за мита, че протеинът е полезен за всичко? Този вече е развенчан от известно време. Твърде много протеин претоварва системата ви с азот, което може да причини умора. Излишъкът от протеини е свързан с остеопороза, дегенерация и отслабване на костите.

The Food ° Сомбиции

И така, стигнахме до самата същност на диетата на Грейси. Основното, което възпира повечето хора, е, че виждат групи храни, които трябва да се комбинират правилно. В момента, в който хората видят това, те си мислят за прекалено много неприятности и се отказват, преди дори да опитат. Лично аз също съм приемал диетата на Грейси на няколко пъти по същата причина. Когато най-накрая трябваше да го пробвам обаче, се оказа, че греша. ИТ няма да отнеме повече от седмица, или най-много две, за да се настанят в него. Всъщност е много просто.

Има 6 групи храни, всяка от които съдържа определени продукти. Например група А съдържа зеленчуци и източници на протеини, заедно със здравословни мазнини. Група Б е изцяло въглехидратна. Група C и D са плодове и сирена, а E и F се отнасят до млякото, подсирените продукти и бананите. Има нещо повече от това, но това е общата ситуация.

Така че, когато седите за хранене, първо, не забравяйте, че не можете да имате два източника на въглехидрати на едно хранене. Или кокът, или картофите с бургер, не можете да имате и двете! Освен това всички протеини и зеленчуци (и мазнини) се съчетават помежду си и въглехидрати по ваш избор. Ако не ви се яде месо, можете да комбинирате източник на въглехидрати с плодове и сирене (група С). Просто не смесвайте месо и сирене.

Единственият малък улов е група D. Това е категорията „кисели плодове”. Всичко от тази група трябва да се яде самостоятелно. Няма комбиниране с други групи или нещо от същата група. Просто казано, ако искате портокал, изяжте го. Или още по-добре, яжте 5 или 6, просто не яжте нищо друго по време на това хранене.