Разберете дали планът на тази двойка от телевизионни реалити може да даде реални резултати в мащаба.

диетичният

От високо съдържание на мазнини кето до противовъзпалително цяло 30, новите планове за хранене - и книги, обясняващи метода зад техните менюта - изглежда се появяват всяка седмица. Едно от последните идва с любезното съдействие на двойка от риалити телевизионни звезди: Тери и Хедър Дъброу. Помолихме няколко регистрирани диетолози да преценят диетата на Dubrow, за да можете да решите дали тя е подходяща за вас.

Кои са Дъбровите?

Първото твърдение за слава на Хедър Дъброу идва с любезното съдействие на „Истинските домакини“ от окръг Ориндж на Браво, в което тя участва в продължение на няколко сезона, давайки на зрителите поглед в живота й като стилен предприемач с маски. Сега тя се готви в седмичния си подкаст „Свят на Хедър Дъброу“. Съпругът й, д-р Тери Дъброу, е известен пластичен хирург, който участва в риалити шоуто на E!.

Заедно дуото има линия за грижа за кожата, съ-домакин е на подкаста на д-р и г-жа морски свинчета и разработи диетичен план, който се класира като втората най-популярна тенденция за търсене на диета през 2018 г.

Какво представлява диетата на Dubrow?

Издаден през октомври 2018 г., Диетата на Дубров: Интервалното хранене, за да отслабнете и да се почувствате без вечност е начин на живот, вдъхновен от стила на хранене на Тери по време на пребиваването му в медицинското училище. Той открива, че всъщност се чувства по-добре да яде по-рядко, и решава да се задълбочи в изследването зад него периодично гладуване или „интервално хранене“ в речника на Dubrow.

„Диетата на Дубров определя граници кога да се яде и кога да не се яде“, казва д-р Али Уебстър, доктор по медицина, регистриран диетолог и асоцииран директор по комуникация за храненето в Международната фондация за информация за храните..

За да изпробват теорията за интервалното хранене на Тери и способността му да поглъща токсините, стимулиращи стареенето, Dubrows организират свое собствено шестмесечно проучване със 100 участници. Средната загуба на тегло е 48 паунда, казва Тери, а 98% от хората са доволни от промените спрямо изходното им ниво. В резултат на това в описанието на тяхната книга се твърди, че диетата им може:

  • Препрограмирайте клетките да използват мазнини като гориво вместо захар
  • Борба с болестотворното възпаление
  • Повишете енергията
  • Подобрете външния вид и забавете процеса на стареене

Но откъде се започва? Диетата на Dubrow е разделена на три фази:

Първа фаза: „Червен килим готов“

За да "шокирате" тялото си, през първите два до пет дни от диетата разпределените ви калории се изстискват в 8-часов прозорец, да речем, от 10 до 18 часа. Това означава, че постиш останалите 16 часа. Препоръчваните храни падат ниско на гликемичния индекс и включват постни протеини и зеленчуци без нишесте, плюс малко здравословни мазнини, плодове и сложни въглехидрати. Алкохолът е извън границите.

Фаза втора: „Лятото идва“

Докато не достигнете целевото си тегло, ще добавяте малко повече здравословни мазнини и сложни въглехидрати и можете да се отдадете на малко алкохол. Тоест, ако държите всичко в прозореца си за хранене от 8 до 12 часа на ден. По време на този период за „лятна подготовка“ можете да изберете бавен, среден или бърз път с различни прозорци и мами за гориво (една измамна закуска, измамно ястие или измамен ден на седмица), в зависимост от това колко бързо искате да отслабнете.

Трета фаза: „Изглеждайте горещо, докато живеете като човек“

След завършване на първите две фази, диетите трябва да следват третата фаза за неопределено време, за да поддържат загубата на тегло. Това означава да гладувате 12 часа пет дни в седмицата и да гладувате 16 часа през останалите два дни в седмицата.

Какво е интервалното хранене - и различно ли е от периодичното гладуване?

Наричането му на прекъсващ пост напомня „слаби, уморени хора“ според Хедър - въпреки че по същество това е интервалното хранене, казва Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN, регистриран диетолог в Ню Йорк, основател на NutritionStarringYOU, и авторът на готварската книга Клубът за закуска с протеини.

"Единствената разлика между интервалното хранене и интермитентното гладуване са думите, които използвате. Има няколко вида интермитентно гладуване, включително" TRE "или ограничено във времето хранене, което ограничава прозореца ви за хранене в даден ден. Това е, което Dubrows насърчават ", казва Харис-Пинкус.

Какво мога да ям на диетата на Dubrow?

„Накратко, диетата е с ниско съдържание на калории и въглехидрати“, казва Ашли Рийвър, RD, регистриран диетолог в Ashley Reaver Nutrition LLC в Оукланд, Калифорния. Докато списъкът с разрешени храни се разширява леко с всяка фаза, винаги се препоръчва комбинация от протеини, мазнини и сложни въглехидрати, включително:

  • Авокадо
  • Ядки и масло от ядки
  • Кисело мляко
  • Домашни птици
  • Морска храна
  • Листни зелени
  • Горски плодове
  • Овесена каша
  • Киноа
  • Кафе
  • Чай

Какви са потенциалните ползи?

Разбира се, бонбон по обяд е същото като бонбон в полунощ, но интервалното хранене може да бъде полезно за хора, които трудно се справят с ухапванията от скука.

„Постоянното гладуване действа при много хора, тъй като определя границите на времето, през което можете да ядете“, казва Рийвър. Тя добавя, че за много хора решенията за храна се вземат след 21:00. обикновено не са здрави. Но периодичното гладуване елиминира късното хранене, което означава, че ще намали броя на калориите, които консумира снощната закуска всеки ден, което води до загуба на тегло.

„Ако храненето с ограничено време работи в рамките на начина ви на живот, това може да е от полза и да помогне за управлението на теглото, но всяка диета трябва да доведе до трайни промени в поведението и начина на живот“, казва Харис-Пинкус. „Ако това е нещо, което не можете да продължите в дългосрочен план, не започвайте.“

Какви са здравословните проблеми, които трябва да имате предвид?

Изследванията върху интервалното хранене са ограничени и са извършвани предимно върху животни, казва Харис-Пинкус. Докато едно човешко проучване установи, че може да помогне за понижаване на холестерола, друго показа, че не е по-добро от ограничаването на калориите за отслабване.

Докато времето за хранене и качеството на храната са важни, Харис-Пинкус се притеснява от интервалното хранене, занимавайки се с естествен циркаден ритъм: „Изследванията на циркадния ритъм показват, че телата ни се справят с храната много по-добре по-рано през деня за контрол на теглото, контрол на кръвната захар и сърдечно-съдово здраве. Като насърчават всеки осем часов прозорец, някои може да пропуснат закуската и да ядат много по-късно през деня. "

Поради тази причина Харис-Пинкус казва, че ако клиентите й искат да следват подобен план, тя предлага прозорец за хранене от 9 до 17 часа. или не по-късно от 10:00 до 18:00 за най-много ползи.

Рийвър се съгласява, добавяйки, че последователният дневен ред за хранене, с приключване на храненето няколко часа преди лягане, е най-полезният график за намаляване на нивата на кръвната захар, подобряване на съня, ускоряване на възстановяването на мускулите и намаляване на възпалението.

Рийвър също така добавя, че следните популации трябва да се пазят от диетата на Дъброу:

  • Жени в пременопауза, "тъй като периодите на гладуване могат да попречат на естественото производство и регулиране на половите хормони. Това може да има трайно въздействие върху цялостното здраве и метаболизма на хормоните."
  • Всеки с анамнеза за обсесивна връзка с храната. "Диетите със строги правила и строги храни, които са извън границите, могат да предизвикат хора с бурна история на диетата."
  • Тези с диабет, тъй като гладуването драстично влияе на кръвната захар.

Долната линия на диетата на Dubrow.

Според Рийвър, преди да започнете каквато и да е диета, трябва да се запитате дали бихте могли да спазвате диетата завинаги. Ако отговорът е да, тогава вероятно е добре да се спазва диета. Ако отговорът е отрицателен, тогава можете да очаквате да възстановите теглото си, след като спрете да спазвате диетата. „Най-добрите„ диети “са тези, които насърчават цялостните хранителни режими, без да са ограничителни“, казва тя.

Харис-Пинкус повтаря това чувство и казва на клиентите си, че „всяка диета, която не можете да спазвате в лош ден, е диета, която не трябва да опитвате“. Още нещо, което трябва да обърнете внимание: Черният дроб и бъбреците ви правят всичко необходимо за прочистването на тялото ви - не е необходима детоксикация, гладна сесия или фаза „шок“.