Получавате ползи от яденето на целина, но мислете за сока като концентрирана форма на зеленчука. Не е едно и също нещо. Докато яденето на стръкове целина е здравословно и вкусно в салата, това не е същото като пиенето на чист сок от целина. 16 унции сок е около една цяла дръжка, няма да изядете цяла дръжка целина, но можете да получите хранителната плътност на цяла дръжка с чаша сок от целина!

Когато соквате целина, премахвате пулпата, която съдържа фибри, и лечебните ползи от зеленчука стават толкова по-мощни и бионалични. Ето защо се препоръчва за хора с хронични заболявания. Освен това, когато пиете сок от целина, всъщност консумирате повече целина, отколкото като сурови стръкове целина.

Друга полза от пиенето на сок от целина е в клъстерните соли. Не можете да получите тези концентрирани неоткрити клъстерни соли, когато ядете целина. Те не са просто минерални соли, те са далеч по-специализирани. Тези уникални клъстерни соли поддържат имунната система на черния дроб и се свързват с токсините, за да ги изхвърлят от черния дроб. Солите също така помагат на стомаха ви да възстанови вашата солна киселина, която разгражда протеина.

И накрая, но не на последно място, пиенето на сок от целина увеличава и укрепва жлъчката ви. И това е друга важна причина, поради която трябва да соквате целина.

цяла дръжка

Как да включите в сутрешната си рутина

Рутината или предизвикателството със сок от целина са прости. Всяка сутрин пиете около шестнадесет унции сок от целина на гладно. Искате пресен и обикновен сок от целина без други съставки. За да получите толкова много сок, са необходими около една голяма връзка стръкове целина. Само не забравяйте, сокът от целина не е калорична напитка, така че не е заместител на закуската. Все още трябва да консумирате закуска за енергия сутрин. Просто изчакайте 20 минути след пиене на сок от целина, за да си закупите.