Нова версия на старомодна теория

Диетата с отрицателна калория е най-новата версия на старомодната теория, според която определени храни нямат влияние върху теглото ви, защото съдържат отрицателни калории. Това означава, че отнема повече енергия за дъвченето, разграждането и обработката им, отколкото те съдържат.

режим

Суперзвездният готвач Роко Диспирито публикува книгата „Диетата с отрицателна калория“ през 2015 г., за да се възползва от мита, че някои храни няма да повлияят на теглото ви. Книгата и диетата са прости. Dispirito предлага вкусно звучащи рецепти, приготвени с полезни съставки, които обещават да ви помогнат да изгорите повече мазнини, да отслабнете и да подсилите метаболизма си.

Диетата с отрицателна калория не е чудодеен начин да свалите килограми, но ви дава начин да изчистите хранителните си навици и потенциално да отслабнете в процеса. Докато ще се радвате на по-малки порции, включените храни обикновено ви карат да се чувствате сити и доволни.

Как работи планът

Планът на Dispirito започва с първоначално почистване, което продължава 10 дни. Следвайки този план за детоксикация, ще преминете към 20-дневен план за хранене. Книгата предоставя ръководство стъпка по стъпка, така че няма объркване относно това кога да се яде, нито ще трябва да се притеснявате за отклонението, като направите "грешен" избор.

Храните, които той изброява като „отрицателни“ по калории, са бадеми, ябълки, плодове, целина, цитруси, краставици, листни зеленчуци, гъби, кръстоцветни зеленчуци и нощници - по-специално чушки, домати и патладжан.

Той също така включва 75 рецепти, списъци за пазаруване на хранителни стоки, адаптации за деца и семейства и ръководство за хранене навън. Освен това книгата предоставя инструменти, които могат да ви помогнат да развиете по-здравословни, растителни хранителни навици за дългосрочен контрол на теглото и добро здраве.

Митът за отрицателните калории

Въпреки че Dispirito предлага солиден начин за управление на теглото ви, твърдението, че някои храни наистина имат отрицателни калории, е малко подвеждащо.

Нито едно изследване не подкрепя теорията, че някои храни имат отрицателни калории. Ще забележите, че много от храните в списъка на Dispirito - като листни зеленчуци и целина - имат незначителни калории, за да започнат. Яденето на големи количества от тях няма да ви постави в калориен дефицит, но със сигурност няма вероятност да окаже голямо влияние върху приема на калории.

Предполагаемите отрицателно калорични храни също са склонни да имат високо съдържание на фибри и вода. Това ги прави по-засищащи, така че те допринасят за по-голямо засищане. Ако увеличите приема на тези храни, няма автоматично да отслабнете - но те биха могли да имат ефект да ви заситят по-бързо, така че е по-малко вероятно да посегнете към втори порции и висококалорични закуски.