Свързани статии

Овесените трици са външната обвивка на овесените зърна. Може да бъде по-трудно да се намери от други овесени продукти, но трябва да можете да го купите в специализирани магазини или магазини за здравословни храни. Овесените трици предлагат значителни количества фибри, протеини и селен и могат да се консумират самостоятелно, приготвени в мляко или вода или да се добавят към печени продукти, птиче плънка и салати, за да увеличите приема на фибри и цялостното хранене.

какви

Макронутриенти

Порция от 1 чаша варени овесени трици осигурява 23 процента от дневната стойност на фибрите, 14 процента от ДВ на протеини и 8 процента от ДВ на въглехидрати. Съдържа 3% от DV на мазнини, 2% от DV на наситени мазнини, практически без натрий и не съдържа холестерол.

Фибри

Чаша варени овесени трици предлага 5,7 грама фибри. Федералното министерство на земеделието на САЩ препоръчва възрастните да консумират 25 грама фибри дневно. Тъй като фибрите са насипна храна, която ви помага да се чувствате сити, те могат да допринесат за загуба на тегло. Фибрите също помагат за понижаване на холестерола и намаляват риска от запек, хемороиди и дивертикулит, заболяване, характеризиращо се с наличието на малки абсцеси в червата, които могат да се заразят опасно. Фибрите също могат да намалят кръвното налягане и възпалението, което може да повлияе положително на сърдечното здраве. Той може също да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, което може да помогне за профилактика на диабет тип 2. Експертите продължават да изследват дали фибрите могат да помогнат за намаляване на рисковете от заболявания на дебелото черво като рак на дебелото черво.

Протеин

Овесените трици също доставят значително количество протеин. Протеинът помага на тялото да изгражда и възстановява клетките и е от съществено значение за здравия растеж и развитие на плода, детството и юношата. Когато консумирате протеин, тялото ви го разгражда до аминокиселини. Вашето тяло може да произвежда някои аминокиселини самостоятелно, но други, наречени незаменими аминокиселини, тялото ви не може да произвежда и трябва да си набавяте храна. Една от тези незаменими аминокиселини е фенилаланинът. Фенилаланинът играе жизненоважна роля в неврологичното здраве и функцията на щитовидната жлеза. Овесените трици са богат източник на фенилаланин. Недостигът на фенилаланин може да причини объркване, липса на енергия и анорексия.

Селен

В една чаша порция овесени трици има 31 процента от препоръчителната диета за възрастни за селен, важен хранителен минерал. Селенът се комбинира с протеини, за да произведе селенопротеини, които се борят с ефекта на свободните радикали, намалявайки риска от сърдечни заболявания и рак. Селенопротеините също помагат при щитовидната жлеза и имунната функция.

  • Епикозивен хранителен речник: Овес
  • Национална селскостопанска библиотека на USDA: Пълни данни за хранителните вещества за 20034 г., Овесени трици, варени
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Фибри - Цялата информация
  • MayoClinic.com: Диетични фибри: От съществено значение за здравословната диета
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Дивертикулит - Общ преглед
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Протеини в диетата - Цялата информация
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Фенилаланин
  • Национален здравен институт - Бюро за хранителни добавки: Информационен лист за хранителните добавки: Селен

Кристин Грей започва да пише професионално през 1997 г., когато търговска издателска компания я наема като помощник редактор. Тя написа първия си сценарий през 1998 г. и отразява здравето и храненето от 2009 г. Грей завършва бакалавърска степен по английска литература в Мичиганския университет.