Още статии

Царевицата, независимо дали е замразена, консервирана или прясна, е питателен и вкусен зеленчук, подходящ за консумация като гарнитура или включен в рецептите 3. Консервираната царевица обаче предлага някои предимства пред останалите форми: Освен удобството просто да отворите консерва и да имате готова за консумация царевица, консервираната царевица е по-висока в някои хранителни вещества.

предимствата

Протеин

Порция от 3/4 чаша консервирана царевица ви осигурява 3,2 g протеин. Това е малко повече от 2 g в средно класо от прясна царевица, което дава приблизително 3/4 чаша, и 2 g в порция от 3/4 чаши замразена царевица. Уверете се, че 10 до 35 процента от дневните ви калории от царевица и други храни идват от протеини, за да увеличите количеството енергия, до което имате достъп, и да засилите имунната функция.

Въглехидрати

Защо яденето на царевица ще изчисти дебелото черво

Въглехидратите в царевицата също се разграждат в енергия. Една порция консервирана царевица съдържа 22,8 g въглехидрати, докато порция прясна царевица и замразена царевица има 11 g. Опитайте се да включите 225 до 325 g въглехидрати в плана си за хранене всеки ден, тъй като въглехидратите доставят енергия и влияят върху функцията на бъбреците и мускулите ви.

Фибри

Консервираната царевица допринася за вашето храносмилателно здраве повече от другите форми на този зеленчук, най-вече поради съдържанието на фибри. Порция консервирана царевица въвежда 2,5 g фибри във вашата диета; прясна царевица съдържа 1 g от това хранително вещество, докато порция замразена царевица има 2 g. Фибрите от консервирана царевица ви помагат да се чувствате по-сити за по-дълго и помагат за предотвратяване на диария. Яжте 25 до 38 г фибри всеки ден за най-добро здраве.

Витамин Ц

Хранително съдържание на средно голяма царевица в кочана

Консервирането на царевица помага да се поддържа витамин С в този зеленчук. Една порция консервирана царевица съдържа 10,5 mg витамин С. Тъй като дневният препоръчителен прием на този витамин е 75 до 90 mg, количеството в царевицата се равнява на 11,6 до 14 процента от вашите нужди. Други сортове царевица имат само до 7 процента от витамин С, необходим на тялото ви всеки ден. Витамин С е полезен за вашата имунна система и тонуса на кожата.