какво

Има много сочни, вкусни плодове, от които да избирате, когато искате да задоволите сладкия си със здравословна закуска. Но подобно на някои хора, вие може да влезете в модел на добавяне на едни и същи видове плодове - може би банани, ябълки или портокали - към вашата количка за хранителни стоки всяка седмица.

Ако се отегчавате от едно и също „същото“, време е да излезете извън зоната си на комфорт. И ако още не сте го направили, кивито е плод, който си струва да откриете.

Какво точно е кивито и какво трябва да знам за неговата история?

Кивито е малък плод, обикновено по-малък от типичната ви ябълка или портокал. Но не позволявайте на размера му да ви заблуди. Кивитата са пълни с много вкус и са отличен източник на хранене.

Дори никога да не сте яли киви, най-вероятно можете да посочите едно от него с кафява размита кожа, блестящо зелен цвят и малки черни семена.

Наричано още киви, китайско цариградско грозде или ян тао, кивито произхожда от Северен Китай, където се яде предимно за медицински цели. Едва в началото на 20-ти век кивито се разпространява от Китай до Нова Зеландия и започва да се отглежда там. (1)

Кивито е сравнително нова овощна култура. Нова Зеландия започва да отглежда комерсиално културата чак през 40-те години на миналия век и е представена в Съединените щати едва в началото на 60-те години. (1)

Най-новите в диетата и храненето

9 невероятни ползи за здравето от плодове

6 тайни за запазване на продукцията, за да не стане лошо

Повече доказателства, че нискомаслената веганска диета засилва метаболизма и предотвратява заболяванията

Алое Вера 101: За какво е полезно, предложените предимства и възможните странични ефекти

Какво има в този размит плод? Хранителни факти за киви, които трябва да знаете

Ето хранителната разбивка за един киви, около 69 грама (g), според Министерството на земеделието на САЩ: (2,3)

  • 42 калории (кал)
  • 215 милиграма (mg) калий или 5% препоръчителна дневна стойност (DV)
  • 1 г диетични фибри или 8 процента DV
  • 8 g протеин или 2% DV
  • 23 mg калций или 2% DV
  • 64 mg витамин С или 107 процента DV
  • 2 г захар
  • 1 mg витамин Е или 5 процента DV
  • 8 микрограма (mcg) витамин К или 35 процента DV
  • 7 mg магнезий или 3% DV
  • 60 международни единици (IU) витамин А, или 1 процент DV
  • 17 мкг фолат

Избор на редактора в диетата и храненето

5 трика за получаване на достатъчно плодове и зеленчуци във вашата диета

Обмисляте Detox Cleanse? Какво да знаете, преди да опитате най-популярните видове

10 храни с високо съдържание на калий

8 плодове Диетолозите препоръчват за управление на диабет тип 2

Колко добър е плодът от киви за вас? Поглед към възможните ползи за здравето

Какви точно са ползите за здравето от кивито? Ето осем причини да превърнете кивито в редовна част от вашата диета.

Подобрява здравето на дихателните пътища

Кивито съдържа добро количество витамин С, който е мощен антиоксидант и имуностимулатор. Но витамин С не само укрепва имунната система, но също така може да подобри дишането и да намали симптомите на астма.

Едно проучване установи връзка между яденето на четири пресни златни киви на ден и намалените симптоми на инфекция на дихателните пътища. (4)

9 изненадващи начина, по които отслабвате имунната си система

Помага при храносмилане и запек

Тъй като кивито е източник на фибри, яденето по две на ден може също да помогне за подобряване на храносмилането и намаляване на запека. Той може също така да подобри цялостната функция на червата, ако страдате от състояния като синдром на раздразненото черво или възпалително чревно заболяване. (5)

Играе роля в здраво сърце

Като източник на калий, кивито е отличен избор, ако търсите естествени начини да помогнете за понижаване на високото кръвно налягане (хипертония).

Едно проучване установи, че яденето на три киви на ден помага за понижаване на кръвното налягане на хората, въпреки че може да забележите подобрения с по-малко ядене - изследователите отдават намалението на биоактивно вещество в плодовете. Намаляването на кръвното Ви налягане може да намали вероятността от инсулт или инфаркт. (6)

Диетичните фибри в кивито също могат да осигурят ползи за сърцето чрез понижаване на триглицеридите. Проучване установи, че хората, които ядат от две до три киви на ден, имат 15% по-ниско ниво на триглицериди в сравнение с тези, които не ядат киви. (7)

Най-добрите суперхрани за укрепване на здравето на сърцето

Помогнете да намалите риска от сърдечни заболявания, като посегнете към тези цветни и вкусни ястия.

Насърчава здравето на костите

Витамин К в кивито също насърчава по-здрави и здрави кости. Недостигът на витамин К води до по-слаби кости и увеличава риска от фрактури и свързани с костите заболявания, като остеопороза. (8)

Съдържа възможни свойства против рак

Всякакъв вид храна, която може да намали риска от рак, трябва да бъде включена в чинията ви. Подобно на много видове плодове, антиоксидантите в кивито помагат да защитите тялото си от свободните радикали, които са били свързани с рака в наблюдателни изследвания. Като се има предвид това, редовното ядене на киви може да помогне за инхибиране на растежа на злокачествени тумори. (9)

10 храни, които могат да помогнат за предотвратяване на рак

Подобрява външния вид на кожата и поддържа здравето на очите

Кивито също може да подобри външния вид на кожата ви. Неговият витамин С и антиоксидантите могат да помогнат за уплътняване и стягане на кожата, както и за борба с възпаленията на кожата и намаляване на акнето. (9) В допълнение, кивито съдържа лутеин, за който е известно, че предпазва очите и предотвратява загубата на зрение, свързана с възрастта. (9)

Помага ви да получите по-качествен сън

Имате ли трудности със съня? Не е нужно да посягате към лекарства за сън, които се продават без рецепта. Може да е изненадващо, но кивито съдържа серотонин, хормон, който може да има седативен ефект. Яденето на две киви един час преди лягане може да ви помогне да заспите по-бързо и да спите по-дълго. (10)

Насърчава здравословното отслабване

Тъй като кивито е сравнително нискокалорично (около 42 калории всяка) и отличен източник на фибри, това е и чудесна храна, ако искате да свалите излишните килограми. (2) Можете да ядете киви, ако сте в настроение за нещо сладко, но не искате да зареждате боклуци, като бисквитки, сладолед или торта.

Най-популярни в диетата и храненето

7 най-здравословни превръзки за салата за отслабване

5 причини да ядете овесени ядки всеки ден

8 храни с високо съдържание на магнезий

10 най-добри и най-лоши масла за вашето здраве

Поглед към сравнението на кивито с други видове плодове

Разбира се, кивито не е единственият плод, който можете да ядете, за да получите хранителни вещества, минерали, витамини и ползи за здравето. Но ако сравните този плод с други, може да забележите, че кивито има по-сладък вкус. Това повдига въпроса: Кивито по-малко здравословно ли е от другите видове плодове?

На първо място, всички плодове в цялата им форма, без добавена захар, са здравословни, според указанията на MyPlate на Министерството на земеделието на САЩ. Но не боли да знаете как кивито се събира срещу други плодове по отношение на калории и захар, особено ако искате да отслабнете или наблюдавате кръвната си захар в случай на диабет тип 1 или диабет тип 2.

Ако сравните едно киви с един среден пъп портокал, кивито има 42 калории и 6,2 г захар, докато портокалът има 80 калории и 14 г захар. (2,11)

По същия начин една червена вкусна ябълка има около 80 калории и 16 г захар. (12)

Може ли яденето на твърде много захар да причини диабет тип 2?

Както можете да видите, въпреки че кивитата имат по-сладък вкус, те не винаги съдържат повече захар от другите видове плодове. И тъй като кивито е по-малко, можете да ядете две и да консумирате приблизително същото количество захар и калории като една ябълка или портокал.

Имайте предвид, че захарта в кивито също е естествена и според здравните учени от Калифорнийския университет в Сан Франциско, „когато захарта се появи в природата, тя обикновено е опакована с фибри, което забавя усвояването от организма на захарите в тялото ни. и намалява въздействието му върху панкреаса и черния дроб - жизненоважни органи, които могат да бъдат засегнати от претоварване със захар. " (13)

Какви са потенциалните рискове за здравето на кивито? Ето кой не трябва да яде плодовете

Въпреки че кивито е вкусен, ароматен и като цяло здравословен плод, той не е подходящ за всички. Кивито е безопасно за повечето хора, но някои хора могат да имат алергия към киви. Симптомите могат да започнат скоро след ухапване от сочния плод.

Признаците и симптомите на алергия към киви могат да включват: (14)

  • Драскане в гърлото
  • Подут език
  • Затруднено преглъщане
  • Повръщане
  • Кошери
  • Изтръпване на устните
  • Болки в устата

Алергията към киви може да засегне и децата. (14)

Ако давате на детето си плодовете за първи път, наблюдавайте ги внимателно, за да сте сигурни, че не развиват симптоми, които биха могли да показват алергична реакция. Симптомите могат да бъдат леки или тежки и те могат да се увеличат по-сериозно при втория път, когато детето опита храна. Признаците на тежка реакция включват затруднено дишане или загуба на съзнание. Това изисква незабавна медицинска помощ. (14)

Кивито също може да забави съсирването на кръвта при някои хора. Трябва да избягвате кивито или да ограничите консумацията, ако имате нарушение на кървенето. Говорете с Вашия лекар, за да видите колко можете спокойно да консумирате. (7)

Също така, говорете с Вашия лекар преди операцията, за да видите дали трябва да спрете да ядете киви, за да намалите риска от кървене.