Това е най-сладкият член в турската кухня, това е красив подарък, който трябва да се даде, той е най-добрият
приятел на кафе, това е носталгия от детството и това е причината да обичаш религиозните фестивали:
да, това е вярно! Споменаваме за локума. Историята му е много дълга и е
важна част от османската кухня. Ето нещата, които трябва да знаете за турския
наслада.
Локумът се приготвя с различни видове като захар, нишесте и сушени плодове за него
видове или сушени ядки. Този турски десерт, който изглежда като гел, се добавя към розова вода или лимон
запазват характерния му вкус. След като се нарязва в кубична форма, всяка страна му се покрива с
рицинова захар или кокос. Най-добрите ядки, които са добри с него, са шам фъстък, орех и
лешник.

локум

КАК ДА НАПРАВИМ ТУРСКИ ПРИЯТНОСТ?
Локумът се приготвя от лимонена киселина, захар, нишесте, хранителни оцветители и аромат. Захарта е
варени с вода, докато се разтопят напълно. Лимонената киселина и нишестето се изчакват на различни плочи

разтваря се. След това лимонената киселина и нишестето се смесват с подсладена вода. Тази смес се вари за
Известно време. Когато една лъжица се залепи, нейната консистенция се контролира независимо дали е лепилна или не. То
се изчаква приблизително 20 часа на плочи, които са с нишесте. Накрая се оформя в твърда тава
и е опакован.

КАК ДА СЛУЖИТЕ?
В турската кухня ястията и десертите имат много презентационни модели. Това положение е така
важи за локум. Локум може да се сервира в кърпичката. Освен това
може да се сервира с турско кафе със захар, средно кафе и обикновено кафе чрез абсорбиране
докато турското кафе свърши.

ВИДОВЕ ТУРСКА УДОБСТВА
Има различни видове локум според вкуса, начина на производство и
производствен обект. Някои видове са: птичи наслада, локум с лешник, орех, двойно
печена наслада, шам-фъстък, локум с кокос, кожа, смесени плодове, лимон, мента
нар, крокант, специални смесени, шафран, розови листенца и шоколад.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА ТУРСКАТА УДОБСТВА
Въпреки че хранителната му стойност се променя по отношение на видовете, има средни стойности.
100 грама локум се състои от 89,28 грама въглехидрати, 0,12 грама протеин, 0,19
грам мазнини, 0 грама фибри, 0 милиграма холестерол, 19 милиграма калий, 5 милиграма калций,
и 0,1 милиграма желязо.

ОБЩИТЕ ПОЛЗИ ОТ ТУРСКАТА УДОБСТВА
Известни са много предимства. Добре известните характеристики са:
 Помага за намаляване на сливиците на лицето.
 Полезно е за бъбречно болни, тъй като има въглехидрати.
 Това е мощно лекарство за кипене и нараняване.

ДРУГИ ПРИЛОЖНИ ПОЛЗИ ОТ ТУРСКАТА УДОБСТВА
Локумът е източник на енергия, защото включва нишесте и захар. Той е член на
въглехидратна група, която е един от градивните елементи на тялото. Подобно на други храни, които съдържат
въглехидрати, локумът се изгаря скоро след това се яде. Важното обаче
Въпросът е, че не трябва да се консумира толкова много, защото тялото има проблеми с храносмилането. Като вас
знаете, въглехидратите, които са храносмилателни и не се използват като енергия, се съхраняват като мазнини
черен дроб. Това води до напълняване. Но ако се консумира внимателно, е полезно. Кога
сравняваме въглехидрати като локум и протеини като месо, можем лесно

ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ НА ТУРСКАТА УДОБСТВА
Една проста локум се равнява на 32 калории. Консумирането на 2 локума е равно
консумирайки 1,5 пъти среден плод. Въпреки че шам-фъстъкът или орехът повишават калориите си
ниво, дава повече енергия. Според диетолог, 3 турски удоволствия, че всеки от тях е на 41 години
грам се приема порция. Тук хранителната стойност на пословичната локум! За един
парче локум от 100 грама:
 89,28 грама въглехидрати
 0,12 грама протеин
 0,19 грама мазнини
 0 грама фибри
 0 милиграма холестерол
 19 милиграма калий
 5 милиграма калций
 0,1 милиграма желязо