Храни, които не мога да ям никога, при никакви обстоятелства без сериозни и незабавни лоши последици (не мога да подчертая достатъчно как премахването на тези неща е променило напълно живота ми):
Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
Лук - всички видове, дори ароматът на лук изглежда е проблем
Овес
Плодов сок - особено ябълков сок
Всички зърнени закуски - намерих една, която мога да ям без проблеми
Пълнозърнеста пшеница и хляб със семена - бял хляб изглежда най-вече добре за мен
Млечен шоколад - тъмният шоколад е добре
Кисело мляко (типичният вид, закупен от магазина, или обикновен, или подсладен) - но киселото мляко в гръцки стил е добре досега

тези


Това са добре в ограничени количества:
Бяла пшеница - Изглежда, че се справям с бял хляб и тестени изделия, но само ако го огранича до няколко пъти седмично и само ако е обикновен бял хляб и не е посевен
Бял ориз - отново яденето от време на време е добре, а дългозърнестият или див ориз изглежда е по-добре
Леща - повече от два пъти седмично и мразя живота, но малки количества са добре


Тук има ли модел, който не виждам? Не знам какво е общото между тези неща, така че намирам всичко това наистина объркващо. Моят лекар ме накара първо да изпробвам елиминационната диета, за което съм му благодарен, но оттогава той не е бил от голяма полза. Казват ми, че списъкът ми не съответства на често срещаните непоносимости към храни, така че трябва да греша за някои от тези неща. Предполагам, че това е възможно, но следя диетата си от около година и въпреки че все още имам проблеми и списъкът се нуждае от прецизиране, това е, което разбрах досега. Някакви идеи?

Казват ми, че списъкът ми не съответства на често срещаните непоносимости към храни, така че трябва да греша за някои от тези неща.

Не знам защо не биха предположили, че може да имате някаква комбинация от алергии и непоносимост, а не едно нещо.

Мисля, че посещението на специалист би си струвало, защото звучи трудно за управление на група неща, които трябва да се избягват, и може да е поне малко по-лесно, ако имате повече яснота по въпроса, но може да се наложи да преминете през елиминационна диета повече данни.
публикувано от A Terrible Llama в 04:24 ч. на 19 юни 2012 г.

Възможно е изобщо да не е алергия или непоносимост. През последните 15-20 години страдам от ужасни стомашни проблеми и някои храни са по-лоши за мен от други, но това не е алергия, само по себе си, а просто начинът, по който храносмилателната ми система се справя с процеса на смилане на нещата.

Посетете гастроентеролог и обяснете какво точно се случва, когато ядете тези храни, защото алергиите/непоносимостта и други стомашни проблеми или заболявания могат да се чувстват донякъде сходни, но не са непременно същите неща.
публикувано от xingcat в 04:54 ч. на 19 юни 2012 г.

Кисело мляко, подсладено мляко, сок, HFCS и подсладени зърнени храни могат да бъдат непоносимост към фруктоза.

Зърнените храни, пшеничният хляб и овесът могат да бъдат глутен. Някои хора с непоносимост към глутен изглеждат зависими от дозата, така че парче бял хляб седмично може да попадне под радара на стомаха ви.

Лукът е нещо като уайлд кард, но хей, може да имате допълнителна алергия или чувствителност към лука.

Можете също така да имате състояние като IBS, при което това, което ви притеснява, не винаги е 100% последователно, но задействанията ще зависят от стреса, нивата на упражнения и какво друго сте яли.

Лекарят е глупак, казвайки, че трябва да грешите по отношение на някои от тях и без да се има предвид, че това може да са множество алергии или чувствителност на работното място. Ако можете да намерите друг, по-добър лекар, трябва. Но също така, в моя опит с непоносимост към храна в себе си и децата си. Поддръжката на лекар не е голяма и честно казано, правенето на собствени опити и грешки е най-ефективното нещо. Браво на вас, че сте направили по-трудната част: науката, за да разберете какво ви създава проблеми.

Успех за вас и се радвам, че се чувствате по-добре!
публикувано от Andrhia в 5:16 ч. на 19 юни 2012 г.

Да, това, което казаха хората по-горе. Това звучи като комбинация от неща.

-Непоносимост към фруктоза - царевичен сироп с висока фруктоза, ябълков сок, потенциално добавен към някои сортове кисело мляко
-Алергия към лук (не рядко)
-Непоносимост към фибри - овесът, зърнените храни за закуска, пълнозърнестите хлябове, лещата. Някои хора имат проблеми с храни с по-високо съдържание на фибри. (Някои хора също имат проблеми с диетите с ниско съдържание на фибри, но не звучи сякаш сте един от тях.) Опитвали ли сте черен боб, хумус, такива неща? Ако имате проблеми с влакното, предполагам, че ще имате проблеми и с понасянето на голяма част от тях.

Някои от киселите млека, които сте опитвали, също могат да имат добавени фибри - това е активна съставка в повечето киселини, регулиращи храносмилането (в допълнение към про/предбиотиците). Компаниите просто не изричат ​​това от заглавията, защото силата на изцяло естествените пробиотици! е много по-привлекателен маркетингов слоган, отколкото ние допълваме вашето влакно!

Бих поискал направление за специалист.

Освен това провеждали ли сте работа, за да изключите потенциално лошите неща, които могат да причинят тези симптоми? Ако не, бих поискал допълнителни тестове - някои от тези чувствителности биха могли да се съчетаят с, да речем, непоносимост към Крон или глутен (способността ви да ядете * малко * глутен не е несъвместима с тази диагноза). Много по-добре е да знаете и да го вземете под контрол, отколкото да предположите, че това е просто алергия, която трябва да управлявате.
публикувано от pie ninja в 5:18 ч. на 19 юни 2012 г.

Това ми изглежда така.

Когато ядете повече от видовете захари, отколкото тялото ви може да усвои, те се преместват в долната част на червата и или се изяждат от чревни бактерии (причиняващи газове), или причиняват някакъв проблем с осмозата, при който червата ви не могат да изтеглят излишната вода навън, преди да достигне дебелото черво.

Едно нещо, което се споменава, е, че фруктозата понякога може да бъде балансирана от глюкоза, за да намали симптомите.

Това и (както беше споменато) нещо като дивертикулит ще отчита почти всичко в списъка. (Макар и не задължително - ако пълнозърнестите хлябове съдържат много фруктоза, както понякога правят за подобряване на вкуса, това може да е причината.)
публикувано от gjc в 6:43 ч. на 19 юни 2012 г.

Диетата без фруктоза е доста сложна и мисля, че лукът е в списъка, който трябва да се избягва.

(моят невролог предложи диета без фруктоза, за да помогне при IBS/фибромиалгия, и аз го изследвах.)
публикувано от hotelechozulu в 12:19 ч. на 19 юни 2012 г.

Малабсорбцията на фруктоза може да покрие HFCS, плодовете, плодовите сокове, лука и пълнозърнестия пшеница, като всички те са с високо съдържание на фруктани. Въпреки това, малабсорбцията на фруктоза може да бъде причинена от редица други състояния и може да е признак за практически всяко чревно разстройство, така че не е задължително да го имате, може да е временно. Добре ли е глюкозата/тръстиковата захар за вас?

Другото нещо, което стърчи обаче, е с фасула, овеса, лактозата, че всичко това са ферментиращи захари и влакна, произвеждащи газ. Имате ли проблеми с газове, подуване на корема, диария? Бих препоръчал приема на пробиотик (капсула без мляко/казеин) ще помогне.

Нещото със зърнените култури ме кара да се замисля дали имате проблеми със зърнените храни като цяло или това е млякото със зърнените храни. По-добро ли е млякото без лактоза за вас или трябва да го избягвате напълно? Пробвали ли сте някакви алтернативни млека? Бадемово, кокосово, конопено мляко? (Оризът и бобът ви притесняват в големи количества, така че бих избегнал ориз или соево мляко.) Ако това е лактозата, тогава малки количества твърди сирена като отлежал чедър трябва да са добре. Ако ви притесняват, може би това е млечни продукти като цяло. Също така пшеница - мислили ли сте за непоносимост към глутен? Може би се опитайте да се откажете от житото за една седмица и да видите как се чувствате.

Както и да е, може да искате да опитате алтернативна диета като Paleo или SCD, която е без зърнени култури (без плодове и фасул, разбира се) Не сте посочили никакво месо или зеленчуци, така че трябва да ядете повече от тях (но не влакнести и гответе добре зеленчуците си. Суровите зеленчуци може да ви притесняват и газирани като карфиол/броколи) Картофите и ямсът трябва да са по-приятни от ориза, може би някакъв вид месо, зеленчуци и картофена яхния биха били добри. Също така ядки, слънчогледови семки и други подобни, ако са добре за вас. Или в по-общата диета, може да опитате диетата FODMAP. Има някои алтернативни зърна, с които повечето хора нямат проблеми (като киноа - може да се готви в оризова печка), но избягва най-проблемните храни.

Късмет! От първа ръка знам колко разочароващи могат да бъдат елиминиращите диети.
публикувано от Aliera в 12:53 ч. на 19 юни 2012 г.

О, с изключение на киселото мляко и шоколадът са с много ниско съдържание на лактоза, така че се съмнявам, че това е лактоза. Имате ли проблеми с други млечни продукти?

Както и да е, наистина бих препоръчал пробиотик. Като цяло те помагат за намаляване на симптомите при повечето хора с храносмилателни проблеми. И под пробиотик имам предвид капсула - киселото мляко няма достатъчно и може да имате проблеми с млечните продукти.

Били ли сте тествани за хранителни алергии? А целиакия? Макар да предполагам, че най-вероятно това е проблем с непоносимост към храна, тестът за алергия е бърз и лесен тест и може поне да изключи това. Освен това тестът Celiac е бърз кръвен тест. Ако искате да опитате да спрете да ядете пшеница (непоносимост към глутен на Google), уверете се, че първо се тествате, преди да спрете да ядете, или тестът ще бъде по-малко точен.
публикувано от Aliera в 13:08 ч. на 19 юни 2012 г.

Благодаря за информацията. Тук се предлагат много интересни области за допълнително четене.

Само кратко проследяване за разглеждане на няколко неща:
Все още имам всичките си органи. Проблемът с белия ориз определено не е свързан със соевия сос, защото не го използвам (той е твърде солен за моя вкус). Няма проблеми с яйцата, сиренето или млякото като цяло. Мога да изпия чаша мляко без проблем, макар че това се случва рядко, тъй като наистина използвам мляко само за кафе и готвене. Не знам много за глюкозата конкретно, но никога не добавям захар към нищо . ?

Винаги избягвайте списъка Храните причиняват подуване на корема, спазми и внезапна, болезнена, експлозивна, диария и с внезапно имам предвид, докато все още ям. Обикновено траеше през целия ден и това беше моят живот през по-голямата част от живота ми. Преместването при годеника ми беше тласък за проверка, защото той ме убеди, че нормалните хора не трябва да пият 4-5 пъти на ден.

Съгласен съм, че моят лекар е доста глупав по този въпрос и не е предложил допълнителни тестове. Оставам с впечатлението, че той смята, че съм малко хипохондрик. Аз съм нов в NHS и лесно се плаша от лекарите. Възможно ли е да настоявам за препращане към специалист, дори ако моят личен лекар не е напълно убеден, че има проблем?
публикувано от abashed в 13:27 ч. на 19 юни 2012 г.

Не сте провеждали тестове? Да, моля, вземете нов лекар и вземете направление за гастроентеролог. Това не е нормално и може да е симптом на нещо сериозно, като например болестта на Крон, дивертикулит/дивертикулоза, непоносимост към целиакия/глутен или редица други неща.

Продължавайте да настоявате, докато не ви изпитат, и не спирайте, докато истински не са изключили останалите възможности. Имате право да се справите с това. Лично за мен беше по-лесно да получа помощ, като бях изключително конкретна относно симптомите и как те повлияха на ежедневието ми. (Други хора биха могли да помогнат за спецификата на NHS по-добре от мен, тъй като съм в САЩ.)
публикувано от pie ninja в 13:41 ч. на 19 юни 2012 г.