Различните хора се кълнат в различни комфортни храни, когато са болни - независимо дали става въпрос за пилешка супа в САЩ, борш в Русия или рибна каша в Сингапур.

хора

Открихме 17 ястия от цял ​​свят, които хората ядат, когато са болни.

За да създадем този списък, се консултирахме с нишка на Quora, където хора от цял ​​свят разкриха своите удобни храни, когато са болни. Също така добавихме в някои от нашите собствени селекции.

Докато някои предпочитат по-леките, по-груби ястия, които са по-лесни за стомаха, други гравитират към по-пикантни, по-горещи храни, за да изпотят токсините. Независимо от това, тези ястия са богати на хранителни вещества по свой начин и помагат за борба с болестта.

Индия: Идлис

Автентичен продукт за закуска, богат на протеини и диетични фибри, idli са меки, гъби сладкиши, приготвени от пара на ориз.

Потребителят на Quora Gayathri Vijayakumar обича да яде idlis със захар и извара, когато е болна. За други предпочитат да го ядат самостоятелно или в съпровод с расам, пикантна супа на основата на тамаринд.

Филипини: Ароз Калдо

Израснала във Филипините, потребителката на Quora Джули Кирчър яде arroz caldo, когато е била болна. Филипинците приемат пилешка супа, arroz caldo замества западните класически яйчени юфка с ориз. Известно е, че супата лекува болки в гърлото поради обилното си количество джинджифил.

Финландия: боровинки

Подобно на близкия си братовчед боровинката, боровинката е тръпчива и пълна с антиоксиданти.

Намерена в изобилие във Финландия, боровинките се считат за суперхрана и "традиционно са източник на освежаване и здраве", според местния финландец Кари Аутеро.

Боровинките се ядат по най-различни начини, например в супи или напитки.

Съединени щати: Супа с пилешко фиде

Обилна купа супа с пилешки юфка обикновено се приготвя със зеленчуци, пилешко и яйце юфка. Горещият бульон е чудесен за назална конгестия и възпаление, което го прави чудесен резерв за болни дни.

Япония: Окай

Пареща купа с задушена оризова каша изглежда е повсеместното изцеляващо ястие за източните азиатци. Тъй като кашата е изключително лека и мека сама по себе си, хора като потребителя на Quora Елън Уа често ще добавят umeboshi или маринована слива към своята okayu. Терпката гарнитура също стимулира апетита за тези с храносмилателни проблеми.

Италия: Пастина

Когато са болни, италианците избират да се хранят „по бианко“ или скучна храна. За Алесандра Кри пастината беше нещо, което бабите и дядовците й правеха, когато беше болна. Тази миниатюрна паста се оформя в различни малки форми и се приготвя чрез приготвяне на юфката в тенджера с бистър бульон. Често супата също ще има зехтин, пармезан или пиле, поръсени за допълнителен вкус.

Фиджи: Руру

За фиджийците като потребителя на Quora Sierra Tame листните зеленчуци са чудесен източник на хранителни вещества, когато са болни. Rourou, традиционно фиджийско ястие, е популярно ястие по избор. Направено от задушаване на местни таро листа в кокосово мляко, това богато на фибри ястие е едновременно успокояващо и лесно за приготвяне.

Въпреки че някои предпочитат така, както е, други ще добавят пръскане на цитрусови плодове, за да пресекат богатството или ще добавят спанак в сместа за добавени хранителни вещества.

Сингапур: Рибна каша

Обикновената оризова каша се залива с филийки риба и се подправя със соев сос и черен пипер. Здравословната доза джинджифил не само добавя ароматен компонент към класическото комфортно ястие, но и лекува възпалено гърло. Според Беатрис Тан, сингапурците ще намерят рибна каша във всеки местен център за търговия с храни или на щандове с храна на открито.

Пакистан: Khichdi

Сърдечна комбинация от бял ориз и леща, khichdi е изпитано ястие, към което се обръщат пакистанците, когато са болни.

За добавяне на вкус, топлото масло или избистреното масло обикновено се налива върху кашата. Зеленчуци като карфиол, картофи или зелен грах също често се добавят за допълнителна хранителна стойност.

Норвегия: супа от карфиол

Норвежка класическа супа от карфиол е болно ястие за потребителя на Quora Petter Brenna Rian. Според Риан супата от карфиол е "не само доста лесна за готвене и вкусна, но и лесна за ядене за слабо и болно дете". Карфиолът също е чудесен за здравето на храносмилателната система, тъй като е богат на фибри и бета-каротин.

Русия: Борщ

Пурпурната супа е идея за болни източноевропейци. Направена предимно от цвекло, тази тръпчива супа е хранителна електростанция в течна форма.

Докато рецептите за борш варират в зависимост от готвача, много версии изискват зеленчуци като зеле, лук и чесън. Комбинацията от зеленчуци от борш го прави богат на антиоксиданти и витамин С.

Унгария: Чесън мед

Унгарците използват лесна смес от суров чесън и мед, за да се лекуват, когато са болни. Скилидките чесън се разбиват на груба паста и се смесват с мед.

Обикновено комбинацията се яде от лъжиците, толкова често през деня, колкото някой харесва.

Китай: Супа с юфка

Потребителката на Quora Присила Ли припомни дните си в интерната в Пекин и написа: „Когато детето е болно, но не твърде болно, за да бъде върнато у дома, той или тя може да получи от усмихнат готвач голяма купа супа с юфка поширано яйце в него ", написа тя.

Супеното ястие е лесно за стомаха, ако юфката се готви достатъчно дълго. Въпреки че има много вариации, супата с юфка често включва свинска мас и домати за кубчета за допълнителен вкус.

Южна Африка: Изгорен тост с мармит

Резен леко овъглени препечени филийки и тънка плоча дрожди подправки ще облекчат разстроен стомах или хранително отравяне. Въпреки че вегемитът може да е придобит вкус, остър разпространението е пълно с витамин В и фолиева киселина. Подобно на ползите от яденето на активен въглен, изгорените препечени филийки са народно лекарство за инхибиране на повръщането.

Потребителят на Quora Роб Карлайл номинира тази комбинация.

Мексико: супа Albóndigas

Albóndigas или кюфтетата са звездата на тази пикантна, чеснова супа. Ястието получава своя отличителен вкус от щедрите шепи нарязан джоджен и други ароматни билки, които се хвърлят в лекия бульон.

Южна Корея: Samgyetang

Местен фаворит, samgyetang е версията на пилешката супа в Южна Корея. Звездата на ястието определено е малкото, цяло пиле, което обикновено се пълни с лепкав ориз, женшен, чесън и хинап.

Южнокорейците обикновено ядат тази вряща гореща супа в болни дни, за да останат под напрежение и да повишат физическата си издръжливост.

Тунис: люта и пикантна супа

В Тунис най-добрият вид лек за настинки е пикантната и гореща супа. Boutheïna Ben Sedrine обясни в Quora, че има много видове, включително ечемик, юфка и леща.

Поради хранителните си стойности пресните зеленчуци и домашната доматена паста са основни съставки за всички тези сортове.