07 септември 2019 г. 5 минути четене

какво

TL; DR Много хора, които планират да продължат на гладно (и дори тези, които вече са на него), искат да знаят дали кафето и други форми на кофеин ще му повлияят. Експертите изглежда казват различни неща - някои смятат, че кофеинът няма да наруши гладуването, докато други казват, че е по-добре да се избягват. Но нашето заключение? Добре е да си поправите кофеина, докато гладувате. стига да нямат никакви добавки!

Кофеинът и гладуването са противоречиви в някои среди. Наистина ли е гладно, ако пиете кафе или други течности по време на въздържане от ядене? Някои хора казват, че трябва да бъдете чисти бързо, човек трябва да пие само вода и да не яде нищо. Други твърдят, че пиенето на кафе и/или други течности е по-здравословно и гарантира, че няма да се дехидратирате.

Периодичното гладуване (IF) се превърна не само в световна тенденция за здраве и фитнес, а в начин на живот.

Според Healthline: [1]

Периодичното гладуване е начин на хранене, при който циклирате между периодите на хранене и гладуването.

Той не казва нищо за това кои храни да ядете, а по-скоро кога трябва да ги ядете.

Правенето на IF не е само за отслабване, но и за по-добър метаболизъм, подобряване на медицински състояния като диабет, по-оптимална мозъчна активност, по-силна имунна система и основно живот по-дълго. [2, 3, 4]

Д-р Джоузеф Меркола, привърженик на алтернативната медицина, остеопатичен лекар и писателят от Mercola.com обяснява многото предимства на гладуването. Той пише: [5]

Оказва се, че гладуването има редица ползи за здравето, които повечето хора търсят: от подобрено сърдечно-съдово здраве и намален риск от рак, до възстановяване на гени и дълголетие. Вярно е, че сериозното ограничаване на калориите насърчава както загуба на тегло, така и дълголетие при животински модели, но този вид „гладна диета“ не е много привлекателна стратегия за повечето хора. Новите изследвания обаче показват, че можете да получите повечето, ако не и всички същите ползи от тежкото ограничаване на калориите чрез периодично гладуване, т.е. график на хранене, при който празнувате в някои дни, и драстично да намалите калориите в други. Това ефективно имитира хранителните навици на нашите предци, които не са имали достъп до хранителни магазини или храна денонощно. Те ще циклират периоди на празник и глад ...

Постенето също така насърчава по-здраво тяло по много различни начини, включително:

  • Детоксикация. Неяденето за известно време позволява на телата ни да изчистят нещата в храносмилателната и лимфната система. Също така, токсините, които приемаме, се съхраняват в телесните мазнини и когато постим тялото ни го изгаря, изчиствайки повече токсини.
  • Намалена кръвна захар. Гладуването увеличава разграждането на глюкозата в организма. Когато глюкозата се метаболизира, започва процесът на кетоза, когато тялото разгражда мазнини, които отделят енергия.
  • На гладно почива храносмилателната система, което може да бъде особено полезно за хора с язва, тъй като тялото произвежда по-малко киселини, използвани за смилане на храната.
  • Възпалително облекчение. Възможно е, когато хората, страдащи от възпалителни заболявания, ревматоиден артрит и алергии, например, ако приемат по-малко храни, причиняващи възпаление, да получат известно облекчение.
  • Намалена кръвна захар. Постенето намалява кръвната захар и дава почивка на панкреаса. Панкреасът участва в производството на инсулин. Хиперпроизводството на инсулин може да изгори панкреаса, след което производството на инсулин може да се срине. Това води до прекалено много захар в кръвта.

Каквато и да е причината Ви за пости, може да откриете, че тя води до по-здравословно физическо или духовно състояние. Някои хора дори постят или се гладуват, за да правят политически изявления.

Но в сферата на ежедневното коригиране на кофеина, ето по-големият въпрос:

Можете ли да си поправите кофеина, докато прекъсвате гладуването?

Какво ще стане, ако сутрин имате първа работа с кръв и имате нужда от първата си чаша java едновременно?

Експертите преценяват това. Някои казват, че кофеинът нарушава гладуването, докато други казват, че е добре да си оправяте кофеина, докато гладувате:

  • В статия на Mercola.com гуруто за здраве и фитнес Стив Камб казва, че е добре да пиете всякакви нулевокалорични напитки по време на рутинно гладуване. [6]

„Нулевокалоричните напитки са добре. Както беше посочено по-рано, пия зелен чай сутрин за кофеина, докато пиша. Ако искате да пиете вода, черно кафе или чай по време на периода на гладуване, това е добре. Не забравяйте, не прекалявайте с това - улеснявайте нещата! Проследявайте резултатите си, слушайте тялото си. “

  • Според д-р Акил Паланисами, лекар и автор на палеоведичната диета:

„Автофагията е процес на самопочистване, при който клетките на тялото се разграждат и рециклират увредените протеини и компоненти. Това се активира чрез периодично гладуване, но всичко различно от вода (дори черно кафе) го нарушава до известна степен.”[7]

  • Ронда Патрик, доктор по биомедицински науки и експерт по хранително здраве, казва, че пиенето на черно кафе, зелен чай и витаминни добавки нарушава гладуването.
  • Д-р Джош Акс, D.N.M., C.N.S., D.C., от DrAxe.com и най-продаваният автор на „Яжте мръсотия“ смята, че „чай и кафе е добре да се консумират, стига да не добавяте мляко или подсладители.”Той обяснява в своя блог:

"Ако сте на ограничено време и не сте яли часове, най-добре е да се придържате към никакви или нискокалорични напитки като вода, кафе (без мляко) и чай. Ако сте на алтернативна дневна диета или нещо подобно, дори по време на нискокалорични часове, технически можете да пиете каквото искате - но не забравяйте, това ще се отчете спрямо вашите калории. Предпочитате ли да похарчите 100 калории за ябълка или чаша мляко? Твоето обаждане." [8]

  • Пост за кръвна работа. Mayo Clinic Medical Laboratories позволява пиене на кафе до два часа преди някои тестове: [9]

Постенето с черно кафе ли е? Лекарите продължават да казват на пациентите, че е добре да пият черно кафе преди кръвна работа на гладно (захар на гладно, липиден панел на гладно).

Зависи до известна степен от това какъв тест се провежда, но за много тестове, които изискват гладуване, приемът на невъглехидратни течности няколко часа преди тестването няма да повлияе на резултатите. Тук сме работили, за да направим 1 стандартна дефиниция на „гладуване“, която обхваща повечето изисквания на теста. Ние допускаме бистри течности (вода, черно кафе) до 2 часа преди тест или процедура. Определението за гладуване трябва да бъде изяснено за всички процедури във вашата институция, ако е възможно.

Зависи до известна степен от това какъв тест се провежда, но за много тестове, които изискват гладуване, приемът на невъглехидратни течности няколко часа преди тестването няма да повлияе на резултатите.

Тук сме работили, за да направим 1 стандартна дефиниция на „гладуване“, която обхваща повечето изисквания на теста. Ние допускаме бистри течности (вода, черно кафе) до 2 часа преди тест или процедура. Определението за гладуване трябва да бъде изяснено за всички процедури във вашата институция, ако е възможно.

Изглежда във всички, освен в най-екстремните пости, кафе и чай са разрешени, въпреки че съдържащите захар и кофеинови напитки като газирани напитки и плодови сокове може да се считат за прекъсване на пост.

Въпреки това, ако гладувате дълго време (отново подчертаваме, че трябва да гладувате продължителни периоди само с указания на лекар), чистите плодови сокове може да са един от начините да поемете малко калории и необходимите въглехидрати.

Има източници на кофеин, различни от кафе, чай и сода. Viter Energy Mints съдържат съставки, които могат да повлияят на резултатите от кръвните тестове и които могат да обезсърчат духовния пост. Въпреки това, No-Doz и някои видове нестероидни противовъзпалителни лекарства съдържат кофеин, но отново се консултирайте с Вашия лекар, преди да Ви вземат кръв.