мога

Често срещан въпрос от хората, които обмислят операция за отслабване, е какви храни могат и не могат да ядат след операцията. Caitlin McCullough, RD, LD, клиничен диетолог с Център за бариатрична хирургия на Lake Lake, описва какво типичната диета включва (и изключва) след бариатрична хирургия.

Колко мога да ям след бариатрична операция?

При операция за стомашен байпас на Roux-en-Y обемът храна, който може да се побере в новия ви стомах (наричан още „торбичка“) веднага след операцията, е между 1/4 -1/2 чаша (около 2 - 4 унции) ). С намаляването на отока пациентите ще могат да консумират по-големи количества течности/храни. Нормалният обем храна, който ще се побере в торбичката след операцията, е около 1 чаша. Тази сума може да варира малко в зависимост от човек.

Стомашният ръкав намалява размера на стомаха ви с около 85%. Стомашният байпас намалява размера на стомаха ви с около 95%. Количеството храна, което може да се побере в торбичката, е еднакво както за стомашния байпас, така и за ръкава, тъй като торбичката за стомашен байпас се изпразва малко, докато ядете.

Как изглежда типичното хранене за пациент след операция?

  • Веднага след операцията ще бъдете на негазирана напълно течна диета в продължение на 2 седмици. Типичното ви хранене ще се състои от течности (вода, бульон, чай) и протеинови напитки.
  • След пълни течности ще преминете към фазата на пюре за две седмици. Типично хранене през този период може да включва ястия като пюре от чили, пюре от извара, разредени гръцки кисели млека, нискомаслена рикота с маринара (като лазаня без юфка) и пудинги с високо съдържание на протеини. Въпреки че това може да не звучи най-апетитно, обикновено е топло посрещане след пълни течности. За тази фаза ще трябва да имате блендер у дома.
  • След пюретата ще преминете към мека диета за 2 седмици. Всички ястия ще бъдат с много мека и влажна текстура. Типичният ден може да включва яйца за закуска, салата от риба тон за обяд и печена треска с варени моркови за вечеря.
  • На 45-ия ден от новата ви диета ще се върнете към обичайната храна. Храни, които се понасят по-трудно, като хляб, ориз, тестени изделия, говеждо, свинско, ядки и газирани напитки, могат бавно да бъдат въведени отново през следващите месеци.

Промяна на вашата диета в дългосрочен план

Можете ли все още да ядете десерт?

Преди операцията пациентите се насърчават да намерят по-здравословни алтернативи на любимите си десерти. По този начин все пак можете да се наслаждавате на специални лакомства от време на време, но избягвайте да възстановявате теглото си след операцията. Пример за здравословна алтернатива на десерта е Popsicle без захар вместо сладолед. Препоръчваме на пациентите да не държат нездравословни десертни храни в къщата. За да избегнат допълнителни изкушения, пациентите могат да помолят членовете на семейството си да не носят десертни храни вкъщи.

Регистрираните диетолози от Центъра за бариатрична хирургия на Lake Lake ще работят с вас, за да ви помогнат да намерите по-здравословни алтернативи на любимите си лакомства.

Готови сме да научим повече за операцията за отслабване?

За автора

Кейтлин е клиничен диетолог в Центъра за бариатрична хирургия на Lake Lake в Уилоуби. Тя се среща с пациенти с бариатрична хирургия преди и след операцията и провежда класове по хранене.

Кейтлин обича да обучава пациентите за храненето и да им помага да постигнат своите здравни цели. В допълнение към страстта си към храненето, тя се радва да остане физически активна.

Любимият начин на Кейтлин да прекарва свободното си време: Пазаруване на хранителни стоки за нови здравословни храни и изпробване на нови рецепти!