За тези, които следят здравни новини, може да сте запознати с думи като „пробиотик“, „комбуча“ или дори трудни за произнасяне бактериални имена като бифидобактерии или лактобацили. Съобщенията, свързани с червата, са навсякъде, както в популярните медии, така и в науката. С пристигането на толкова много нови добавки, здравословни напитки и реклами, обещаващи да излекуват всички наши здравословни проблеми (чрез коригиране на проблеми, които не сме осъзнавали, че имаме), може да бъде трудно да се разбере истинската функция и значението на бактериите, които се населяват нашите черва. Тук предлагаме връщане към основите на чревния микробиом и защо е важно за вашето здраве.

mood

Какво представлява чревният микробиом?

Вашият „чревен микробиом“ се състои от трилионите микроорганизми и техния генетичен материал, които живеят в чревния Ви тракт. Тези микроорганизми, състоящи се предимно от бактерии, участват във функции, критични за вашето здраве и благосъстояние. Тези бактерии живеят в храносмилателната ви система и играят ключова роля в храносмилането на храната, която ядете, и помагат за усвояването и синтеза на хранителни вещества. Чревните бъгове участват в много други важни процеси, които се простират отвъд червата, включително метаболизма, телесното тегло и имунната регулация, както и мозъчните Ви функции и настроение. Има много фактори, които влияят на вида и количеството бактерии, които приемаме и въпреки че повечето от нас принадлежат към определен „ентеротип“ - подобно на наличието на определена кръвна група - всеки човек има уникален бактериален отпечатък.

Как се развива чревният микробиом?

Червата ви започнаха да се населяват с бактерии много рано в живота. Всъщност някои изследвания показват, че това започва, докато сме още в утробата. Когато сте родени, има много фактори, които влияят върху видовете бактерии, които ще живеят и процъфтяват в червата ви - генетиката и здравето на родителите ви, независимо дали сте родени вагинално или цезарово сечение, и ако сте гърда или бутилка -хранени. Докато растете, продължават да има много неща, които могат да оформят бактериите, които живеят в червата ви. Някои от тези неща са трудни за промяна, като генетика, стресови събития или заболявания, но някои са фактори, които можем да модифицираме или контролираме, като например начина ни на живот - особено диетата.

Какво е „здравословно черво“?

Всички ние живеем ежедневния си живот в различни среди с различни комбинации от навици и обкръжение. Поради това всеки от нас има чревен микробиом, който изглежда поне малко по-различен от този на нашите родители, братя и сестри или чуждестранни приятели - вашият микробиом е като бактериален пръстов отпечатък, специфичен за вас. Поради тази причина, а и тъй като има толкова много за нашата микробиота, че тепърва трябва да разберем напълно, е трудно да се каже точно какво съставлява здравословния чревен микробиом. Най-общо казано, здравословното черво има бариера, която е ефективна за предотвратяване на изтичането на съдържанието на червата, като микробиотата, неразградените хранителни частици и токсините в кръвта. Здравото черво има няколко други важни задачи, включително да помага за борба с инфекцията, както и да изпълнява всички свои обичайни храносмилателни и регулаторни функции, като абсорбиране и синтезиране на хранителни вещества, които са от съществено значение за поддържането на тялото ви в най-доброто състояние.

В Центъра за храна и настроение сме склонни да мислим, въз основа на съществуващите доказателства, че наличието на много различни, разнообразни видове бактерии, живеещи в червата ни, е нещо добро. Такова разнообразие може да означава, че червата ви са в по-добра позиция да се борят и да се противопоставят на патогените. Освен това, ако един щам бактерии по някаква причина не може да си свърши работата, тогава друг подобен тип може да се намеси и да поддържа нещата да вървят гладко. Все още не знаем как точно да осигурим или дори да измерим здравословен чревен микробиом и засега здравето на червата се измерва най-добре чрез това колко добре изпълнява важните си задачи, а не чрез конкретно предписване на видове и количества бактерии. Това означава, че вместо да се съсредоточите върху определен вид или количество „добри бактерии“, може би бихте искали да се съсредоточите върху по-широко поведение, което насърчава добре функциониращия чревен микробиом, като здравословно хранене, адекватни упражнения и сън и намаляване на излагане на стрес.

Какво е „Дисбиоза“?

В някои случаи чревният микробиом става дисбалансиран или нарушен - това се нарича дисбиоза. Това може да бъде причинено от много неща, включително стрес, заболявания, наднормено тегло, прекомерна употреба на антибиотици или ядене на некачествена диета. Всъщност диетата е най-важният модифицируем фактор, влияещ върху състава на бактериите, живеещи в червата ни. Яденето на диета, съставена от енергийно плътни и силно преработени храни, както и емулгатори и изкуствени подсладители, изглежда компрометира бариерата, покриваща червата ни. Ако чревната ви бариера е отслабена, тогава малки частици, като бактерии или малки парченца храна, могат да избягат в кръвта ви, където са маркирани като нарушители и задействат имунната ви система в действие. Това е известно като „Leaky Gut“ и има бързо разрастващи се доказателства за това като фактор за заболяването. Непрекъснатото активиране на имунната система и свързаното с него възпаление ни излагат на риск от редица заболявания и могат да компрометират както нашето физическо, така и психическо здраве.

Какво мога да направя?

За щастие има добри доказателства, които показват, че има няколко неща, които можете да направите, за да поддържате чревната си микробиота здрава, балансирана и да функционира оптимално. Как се храните, вашите навици за упражнения и колко често приемате антибиотици са примери за фактори на щастливото черво в нашия контрол (ето повече за влиянието на разнообразната диета, упражненията и употребата на антибиотици върху микробиотата). Изследванията, които се провеждат сега в Центъра за храна и настроение, ще ни помогнат да разберем как да предотвратим или лекуваме разстройства, свързани със здравето на червата.

Обобщение

  • Чревният микробиом се състои от милиарди бактерии и други микроорганизми, които съществуват едновременно с други човешки клетки в долната част на червата
  • Чревната микробиота помага при храносмилането, метаболизма, имунната функция и здравето на мозъка
  • Нашият чревен микробиом започва да се развива в много ранен живот и е повлиян от генетиката, метода на доставка, възрастта, стреса, заболяването, околната среда, употребата на лекарства и диетата
  • Няма един идеален ‘Здравословно черво’. Червата на всеки са различни и е важно бактериите да могат да функционират в най-добрия си вид, вместо да имат специфични видове и брой бактерии
  • „Балансът“ на нашите черва може да бъде нарушен от няколко фактора и това може да стимулира възпалението - мощен рисков фактор за физически и психически разстройства.
  • Има няколко неща, които можем да направим, за да помогнем на нашата чревна микробиота да стане или да остане здрава и балансирана; много от тях са обсъдени в другите ни статии!