Като, ъ, може ли да ми помогне да отслабна?

diet

Диетата 5: 2, диетата 16: 8, ограничено във времето хранене - диетите с постно гладуване са навсякъде в момента (и се правят от всички; здравей, Хали Бери и Джена Джеймсън!).

Сега има друга версия на периодичното гладуване, която да запазите на радара си: диетата „Яжте стоп яжте“.

Постоянното гладуване като цяло звучи напълно осъществимо - и напълно нещастно. По принцип сте инструктирани да ходите за дълги периоди от време, без да ядете (понякога 24 часа, понякога 16 часа, в зависимост от вашия план); но когато ядете, можете да ядете каквото пожелае сърцето ви (разбира се, разбира се; най-вероятно не бива да отидете пълноценно на Supersize Me).

Това е свободата от ограничаване на храната, която може да възбуди интересите на хората, но периодичният пост от всякакъв вид не е непременно подходящ за всички.

Добре, каква е диетата Eat Stop Eat?

Eat Stop Eat е основан от Брад Пилон, който според уебсайта му е измислил плана, докато е правил дипломни изследвания за краткосрочно гладуване в Университета на Гуелф. Брад също написа книга за диетата през 2007 г. (той публикува актуализирана версия на диетата през 2017 г.).

Според уебсайта на Брад, Eat Stop Eat се състои от гладуване 24 часа, два пъти седмично, след което се храни „отговорно“ през останалите пет дни, но не е задължително „да се спазва диета“.

„Можете да приемате три хранения на ден или 20. Стига да се храните отговорно и да контролирате цялостния си прием, аз съм добре с всеки модел на хранене, който работи за вас“, пише той.

Брад прави разлика обаче, че всеки ден трябва да ядете нещо. Да предположим, че постиш от 8 ч. Сутринта един ден до 8 ч. Сутринта на следващия, например: Първият ден ще закусваш преди 8 ч. Сутринта, след това ще прекъснеш глада след 8 ч. На следващия ден.

И така, как точно работи Eat Stop Eat?

Тъй като Eat Stop Eat е версия на периодично гладуване, тя работи, както и всяка друга диета с периодично гладуване - което ще рече, че ускорява метаболизма ви малко, Елиза Whetzel-Savage, RD, регистриран диетолог с Middleburg Nutrition в Ню Йорк,

„Когато отрежете прозореца за хранене, вие създавате период на гладуване, в който тялото ще трябва да използва собствения си съхраняван гликоген от въглехидрати и мазнини като гориво", каза тя. „Когато се използват запасите от глюкоза и гликоген, тялото превключва в кетогенно състояние и изгаря мазнините за гориво. "

По принцип, когато е на гладно, тялото ви започва да изгаря мазнини като гориво вместо въглехидрати (известна още като кетоза - отличителен белег на кето диетата; периодичното гладуване и кето имат сходни ефекти върху тялото и могат да се правят заедно).

Е, може ли Eat Stop Eat да ми помогне да отслабна?

Вероятно. но е вероятно, защото просто не ядете толкова, колкото обикновено ядете, казва Джули Ъптън, R.D., съосновател на Appetite for Health.

Но, отново, диетата Eat Stop Eat не е непременно по-добра или по-лоша от другите форми на периодично гладуване като диетата 5: 2 (която изисква да ядете 25 процента от калориите, които обикновено ядете в продължение на два дни всяка седмица, след това пет дни ядене на това, което искате - отново в рамките на разумното).

„[Eat Stop Eat] не е нищо друго освен обрат при редовното периодично гладуване - казва Ъптън. - Няма данни за този специфичен модел, който да твърди, че е по-добър или по-лош от традиционния график за хранене с периодично гладуване.“

Трябва ли да опитам Eat Stop Eat?

Постоянните диети на гладно често са трудни за поддържане, защото, добре, трябва да сте добре, без да ядете известно време.

Така че, макар и диетите на гладно да не са непременно вредни (стига да сте като цяло здрав възрастен за начало), те може да не доведат до устойчива загуба на тегло в дългосрочен план.

И все пак, ако не сте напълно откачени от идеята да не ядете 24 часа, добре е да опитате Eat Stop Eat (или друга форма на периодично гладуване), казва Ъптън, но всичко се свежда до намирането на хранителен план, който работи за вашия график и личност.

„Ако ви харесва този модел на гладно, страхотно", казва тя. „Ако не, потърсете друг, който работи за вас."

Изводът: Яжте Спрете да ядете - и диетите с постепенно гладуване като цяло - може да ви помогне да отслабнете, но може да бъде трудно да се поддържа.