Медицински преглед от д-р Антъни Гюстин, DC, MS на 7 май 2020 г. - Написано от Спенсър Брукс

диета

Ако търсите бърза загуба на тегло, Snake Diet може да изглежда привлекателна в началото. Това е интензивно рестриктивна диета, основана на многодневни гладувания, понякога прекъсната от едно хранене с ниско съдържание на въглехидрати.

Змийската диета има за цел да възпроизведе моделите на хранене на змия - ядете голямо хранене, последвано от продължително гладуване за един, два или дори три дни. Създателят на Snake Diet Коул Робинсън е самопровъзгласил се треньор на гладно, който твърди, че диетата е чудесна за загуба на мазнини.

Но здравословен ли е този начин на хранене? И дали диетата със змии е полезна за отслабване, или е неустойчива модна диета? Ето по-задълбочен поглед.

Какво представлява змийската диета?

Snake Diet съчетава кето диета с интензивно периодично гладуване. Накратко, това включва ядене на нисковъглехидратно хранене веднъж на всеки два или три дни, след което през гладното през останалото време.

В гладни дни пиете Snake Juice, електролитна смес, продавана онлайн от създателя на диетата Коул Робинсън. Можете също да го направите у дома, като използвате тази рецепта за змийски сок:

  • 8 чаши вода
  • 1/2 чаена лъжичка хималайска розова сол
  • 1 чаена лъжичка калиев хлорид
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка Epsom сол (уверете се, че е хранителна; нещата, които поставяте във вана, не са годни за консумация от човека)

Робинсън разделя диетата на три фази.

Фаза 1

Първата фаза на змийската диета има за цел да ви вкара в кетоза - същото състояние на изгаряне на мазнини, в което влизате на кетогенна диета.

При стандартна кето диета вие навлизате в кетоза, като намалите приема на въглехидрати. Без достъп до въглехидрати, тялото ви преминава от изгаряне на захар към изгаряне на мазнини (кетони) като основен източник на гориво.

На змийската диета влизате в кетоза чрез просто гладуване. Робинсън препоръчва да започне 48-часов пост, по време на който не ядете нищо и пиете Змийски сок и ябълков оцет във вода.

След първоначалните два дни на гладуване ви е позволено да се храните в продължение на 1-2 часа прозорец за хранене (основно еднократно хранене).

След това правите по-дълго, 72-часово гладуване, чиято цел е да „детоксикирате черния си дроб“, според Робинсън.

До края на първа фаза сте гладували пет дни с едно хранене около половината от гладуването.

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

Фаза 2

По време на втора фаза постите от 48 до 96 часа. Робинсън ви насърчава да постите толкова дълго, колкото можете.

Робинсън също така твърди, че хората с наднормено тегло се нуждаят от не повече от 3500 калории на седмица. За справка, здравословната диета е около 14 000 калории седмично за жените или 21 000 калории седмично за мъжете.

Вашата цел е да останете във втора фаза, докато достигнете целевото си тегло - което трябва да се случи доста бързо, като се има предвид, че в този диетичен план вие ядете само 1-3 хранения седмично и сте в почти постоянен, тежък калориен дефицит.

Фаза 3

След като постигнете целта си за загуба на мазнини, Робинсън предлага да преминете към трета фаза за поддръжка.

Във фаза трета ядете по едно хранене на всеки 24-48 часа, а през останалото време постите бързо. Искате да ядете по този начин за неопределено време.

Змийската диета добра ли е за отслабване?

Ако следвате змийската диета, както е предложено - тоест, яде само 1-3 хранения всяка седмица - със сигурност ще отслабнете.

Но има няколко неща, над които да помислите тук. На първо място, можете ли всъщност да постите до четири дни наведнъж? Можете ли да спрете да ядете 90-95% от храненията си? И можете ли да го правите в продължение на седмици?

Змийската диета е един от най-екстремните диетични планове, които сме срещали. Шансовете да го направите успешно са много, много ниски. Това е неустойчиво за по-голямата част от хората и насърчава нездравословни хранителни навици и връзка с храната, която граничи с хранително разстройство.

В допълнение, изследванията показват, че сериозното ограничаване на калориите и продължителното гладуване често карат хората да възвърнат теглото си, след като се върнат към нормалното хранене [*] - и с такава екстремна диета е вероятно в крайна сметка да се върнете към по-умерен график на хранене.

Така че, докато първоначално можете да отслабнете със змийската диета, поне докато можете да я спазвате, вероятно ще получите повторно покачване на теглото.

Странични ефекти и опасности от змийската диета

Със змийската диета има няколко странични ефекти и потенциални опасности.

# 1: Изключително ограничаващ

Един от най-големите проблеми със змийската диета е колко ограничителен е той. Пропускате 90-95% от храненията си и ядете само веднъж на няколко дни.

В резултат на това ще бъдете в тежък калориен дефицит. Робинсън проектира, че хората могат да свалят до 10 килограма за седмица със змийската диета. За справка Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) предлагат да се губят 1-2 килограма на седмица за здравословна, устойчива загуба на тегло [*].

Диета, която ограничава границата с глада, и няма да бъде устойчива за повечето хора.

# 2: Недохранване или недостатъци на хранителни вещества

Когато приемате само едно хранене на всеки няколко дни, е трудно да получите пълноценна хранителна диета.

За да оцелеете, трябва да ядете основни хранителни вещества - витамини и минерали, които човешкото тяло не може да произвежда самостоятелно и трябва да ги набавя от храната.

Освен ако не планирате внимателно храненията си и не ядете храни с максимална хранителна стойност, излагате се на риск от недохранване или недостиг на хранителни вещества, докато сте на екстремен протокол на гладно като Змийската диета [*].

За ваша безопасност, ако решите да направите диетата със змии (със сигурност не я препоръчваме), помислете за работа с диетолог или регистриран диетолог, за да сте сигурни, че получавате всички необходими микроелементи.

# 3: Насърчава нездравословна връзка с храната

В своите видеоклипове в YouTube Робинсън рутинно предлага да гладувате „докато не се почувствате като смърт“.

Той също така ви насърчава да мислите за ежедневното хранене като за „слабост“ и редовно се подиграва и подиграва хората, които нарушават постенето си рано или не постят толкова дълго, колкото той смята, че трябва.

Този вид психически подход към храната, съчетан с диета в тази крайност, може да навреди дълбоко на вашето психологическо благосъстояние и да развали отношенията ви с храната. Той насърчава нарушеното хранене и натрапчивото поведение и може да се превърне в силно нездравословен психически комплекс около храната и храненето.

От психологическа гледна точка има много по-лесни, по-балансирани подходи за отслабване и добро здраве.

Здравословни алтернативи на змийската диета

Змийската диета възприема два диетични подхода, които работят - кето диета и периодично гладуване - и ги тласка към нездравословна крайност.

Ако искате да отслабнете или да подобрите здравето си, е много по-добре да се храните с разумна кето диета. Можете също така да включите периодично гладуване, което се свързва добре с кетото и може да ви помогне да видите резултатите по-бързо.

Изводът е, че няма причина да се спазва змийската диета. В най-добрия случай е неустойчив, а в най-лошия - опасен.

Вместо това, защо не опитате кетогенна диета? Това ръководство за кето за начинаещи има всичко необходимо, за да започнете днес.