Ако често се борите с храносмилателни проблеми през целия ден, може би вината за избора ви е виновна! Преработката на зърнени храни с високо съдържание на захар или пържени храни като колбаси и бекон рано сутрин може да ви накара да се почувствате подути и да попречите на червата да се движат ефективно. В днешния блог разглеждам храните, които можете да ядете сутрин, за да насърчите доброто храносмилане, и предлагам няколко съвета как да ги включите в закуската си.

трябва

06 февруари 2020 г.

Какво е добре да се яде сутрин за здравето на червата?

Яденето на питателна закуска е много важно, не само за да стартирате метаболизма си, но и за да задвижите храносмилателната си система от самото начало. Има много храни, щадящи червата, на които можете да се наслаждавате сутрин, за да заработите храносмилателната си система, като например:

  1. Каша
  2. Авокадо
  3. Смутита.

Прочетете, за да разберете защо тези храни са полезни за червата ви, и да получите някои съвети как да ги включите в закуската си.

1. Каша

Кашата, приготвена от овес или овесени ядки, може да бъде вкусно и успокояващо ястие, за да започнете деня си, както и да бъде добър източник на фибри!

Овесът, в сравнение с някои други зърнени храни, включително пшеница и ръж, може да бъде по-нежен източник на фибри за червата. Някои зърнени храни с високо съдържание на фибри и ръжен хляб могат в действителност да причинят храносмилателен дискомфорт, особено ако сте склонни към подуване на корема и други храносмилателни проблеми.

Преминаването към овесена каша може да предложи облекчение на тези симптоми и да ви помогне да имате редовно и здравословно движение на червата. Освен че помагат за премахването на токсините от тялото, здравословното движение на червата намалява риска от нежелани симптоми като коремна болка и запек, както и по-сериозни проблеми, включително заболявания на дебелото черво.

Освен че е добър източник на фибри, овесът съдържа и два вида растителни хранителни вещества с потенциални противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, известни като авентрамиди и авенакозиди3,4, които могат да са от полза за храносмилането, както и за цялостното здраве.

Ако не сте любители на топлата каша, вместо това можете да опитате овес за една нощ. Те са особено лесни за приготвяне и могат да бъдат приготвени предната вечер, така че няма работа за закуска! Нашите шоколадови и кокосови овесени ядки, направени със соево мляко и покрити със семена от чиа, са добър източник на фибри и богати на антиоксиданти.

Кашата и овесените овесени ядки могат да бъдат много гъвкави и можете да включите много вкусни съставки по време на готвене или като добавки. Плодовете, като боровинки, ягоди и малини, са чудесно покритие, тъй като те не само са богати на антиоксиданти и витамини, но и съдържат неразтворими фибри, които помагат на червата ви да се движат!

Друг вкусен вариант, който можете да добавите, са ядки, например бадеми. Проучванията показват, че бадемите и бадемовите кори (бадемите с все още включени кори са кафяви, не бланширани/бели) могат да притежават пребиотични свойства, което означава, че подобряват чревните бактерии, като по този начин подпомагат храносмилателния процес. 1

2. Авокадо

Авокадото е изключително хранително и поради това е изключително полезно да се включи в диетата. Те съдържат близо 20 витамини и минерали, включително витамини С, Е и К, лутеин, магнезий, калий и омега-3 мастни киселини. Поради своя плътен хранителен профил, авокадото е свързано с много потенциални ползи за здравето, включително подобряване на здравето на сърцето и очите и предотвратяване на остеопороза.

Авокадото е богато на мононенаситени мастни киселини (MUFA), които са вид здравословни мазнини, много важни за диетата. Здравословни мазнини като тези могат да насърчат растежа на добри чревни бактерии, които, както вече беше обсъдено, могат да подобрят храносмилането, като подпомагат разграждането на храната.

Здравословните мазнини в авокадото също могат да ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго, което е друга причина, поради която включването на авокадо в закуската ви може да бъде от полза.

Авокадото също съдържа прилично количество фибри - приблизително 7 грама на половина плод. Ако ви харесва да имате нарязано или намачкано авокадо върху пълнозърнест тост, ще получите още повече фибри от хляба! Яденето на храни, богати на фибри, може да помогне за поддържането на здрав храносмилателен тракт, както и да предотврати симптоми като запек и дискомфорт в корема. За да получите допълнителен изстрел от фибри, опитайте да поръсите отгоре малко семена от чиа или лен.

Нашето мексиканско бурито от авокадо и боб е прясна и пълна опция за закуска или брънч, която може да искате да опитате. Тези здравословни обвивки, съдържащи авокадо, черен боб, сладка царевица и други вкусни съставки, са пълни с фибри и пълни със здравословни мазнини. Обвивките, направени от царевица, сладък картоф, цвекло и спанак, са широко достъпни в наши дни, ако предпочитате обвивка без пшеница.

3. Смутита

Плодовете и зеленчуците са отличен източник на диетични фибри, които могат да ви помогнат да поддържате червата и да предотвратите храносмилателни проблеми. Освен това те осигуряват източник на витамини и антиоксиданти, и двата важни за цялостното ви здраве.

Многобройни плодове и зеленчуци могат да се използват за приготвяне на смутита, като плодове, ябълки, портокали, спанак, кейл и моркови. Тъй като са доста дебели в консистенция, те не се абсорбират толкова бързо, колкото соковете, така че са по-поддържащи нивата на кръвната захар и вероятно ще се чувстват по-удовлетворяващи.

Ако сте любители на смутито, смесването на кисело мляко с любимите ви плодове също може да помогне за поддържане на редовното движение на червата през целия ден. Много млечни продукти (и не-млечни алтернативи), включително кисело мляко, съдържат микроорганизми, наречени пребиотици и пробиотици. Тези микроорганизми са живи бактерии и могат да помогнат за предотвратяване на запек. Чиа или ленени семена също могат да се добавят към смутита за допълнителен тласък на фибри.

Ако искате да започнете почивния си ден със сок или смути, уверете се, че правите сами, тъй като закупените в магазина често са с много високо съдържание на добавена захар. Има много вкусни рецепти, които можете да опитате, включително нашето смути от ябълки и спанак, нашето лесно смутително зелено смути и смути от банан и авокадо.

Ако често страдате от симптоми на лошо храносмилане, когато се събудите и се чувствате така, сякаш нямате апетит за закуска, може да искате да опитате нашия Digestisan преди сутрешното си хранене. Направен от прясно събрана Cynara, глухарче, мента и изсушени листа Boldo, Digestisan може да помогне за облекчаване на чувството за лошо храносмилане.

В допълнение към това, забавянето (не яжте закуска в движение!) И дъвченето на храна правилно може да помогне на храносмилателната ви система да се движи сутрин, което ще ви е от полза през останалата част от деня.