•  

стафиди

** Забележка: Това първоначално беше публикувано преди почти 4 години, но сега добавих снимка, така че я публикувам отново. Наслади се!

Когато започнахме да се отдалечаваме от преработените храни, една приятелка сподели с мен своята рецепта за торта за ядене на кафе. Бях развълнувана от рецептата за закуска, в която се използва мед, тъй като не бях толкова позната да го пека. Оттогава промених рецептата, която тя сподели с мен, и сега я споделям с вас. Моите деца наистина обичат тази торта с кафе. Лек е и когато се сервира топъл с масло, е просто райски.

Сигурен съм, че би било също толкова добре да пропуснете стафидите и канелата и да добавите някои пресни или замразени ягоди или боровинки за различен обрат. Този също готви сравнително бързо (25 минути), вместо 50+ минути, необходими на някои сладкиши с кафе. Ако не можете да си позволите пълнозърнестото брашно или пчелния мед, опитайте го само с обичайно брашно и захар. Имало е моменти, в които ми се е налагало да го правя и се оказва, че е добре. Просто вече не се счита за „чист“.