Рецепта, споделена от: Дънкан Хайнс

Изпечете невероятен пай с чийзкейк от карамелени ябълки, приготвен с Duncan Hines Comstock® или Wilderness® More Fruit Apple Pilling.

  • Практическо време: 10 минути
  • Общо време: 45 минути
  • Порции: 8
  • Трудност: ЛЕСНО

Съставки

  • 1 консерва (21 унции) Comstock Още плодове Пълнене и доливане на ябълков пай
  • 1 pkg. (8 унции) крема сирене, омекотено
  • 1/2 чаша захар
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 1/2 ч.ч. екстракт от ванилия
  • 2 яйца
  • 1 чаша сироп от карамелено слънце
  • 2 супени лъжици препечени пекани (по желание)
  • 1 коричка за пай Греъм (6 унции)

Инструкции за печене

  • Загрейте фурната до 350 ° F.
  • Поставете кора за пай върху лист за печене; изсипете 1/2 кутия пълнеж с ябълков пай в кора и разпределете равномерно. Заделени.
  • Разбийте крема сиренето в средна купа с електрически миксер, докато стане пухкав. Постепенно разбийте захар, лимонов сок и ванилия. Добавете яйца, едно по едно, като смесвате след всяко добавяне; изсипете сместа върху пълнежа с ябълки.
  • Печете 30 до 35 минути или докато центърът е почти настроен. Охладете напълно върху решетка. Хлад.
  • Сервирайте нарязани, поляти с карамелен сироп, гарнирани с пълнеж от ябълков пай и поръсени с пекани.
  • Съвет за печене: Препечени пекани - Разстелете пеканите равномерно върху лист за печене. Поставете във фурна с температура 350 ° F за 5 до 7 минути или докато пеканите са добре препечени.

Продукти в тази рецепта

карамелен

Comstock Още плодове Пълнене и топиране на ябълков пай

Съвети и вдъхновения

Изсипете 2-3 чаши захар в запечатващ се съд. Комбинирайте с кората на един лимон, разклатете добре и съхранявайте. Захар с лимон може да се използва веднага или да се съхранява месеци, точно както обикновената захар.

Поддържайте кафявата захар мека, като добавите няколко блата в торбата.

За да направите отново кристализирана течност от мед, отново я превърнете в течност, поставете бурканчето с мед в съд, който позволява на водата да се движи свободно около него. Пуснете под кран с гореща вода (от време на време се разклащайте), докато кристалите се разтопят.

Използвайте повторно бурканчета с желе, кисели краставички или зидари, за да поддържате чист и събран подложките за кексчета и съветите за обледяване.

Винаги, когато настъргвате шоколад върху ренде за сирене, винаги дръжте шоколадовото кубче с дланта си, а не с върха на пръстите си. Този метод ще предпази върховете на пръстите ви от изрязване.

Ако в десерта ви има ядки, винаги се опитвайте да гарнирате с ядката, която е в сместа. Това е начин да информирате гостите си, които са чувствителни към определени храни.

Когато прашите предмети с пудра захар, винаги ги прашете върху парче восъчна хартия далеч от крайния дисплей, за да предотвратите прах извън предвидената зона. Излишната пудра захар се събира от хартията и лесно се прехвърля в контейнер за съхранение.

Можете да използвате пресен или бутилиран сок от лайм, когато рецептата изисква ключов сок от лайм.

Можете да замените тези мазнини вместо масло, но ще трябва да ги разтопите и след това да измерите в течна форма. Използвайте точното количество, посочено в рецептата. Също така, не забравяйте да го охладите, преди да го добавите към любимия си микс.

Маслото е най-добрата мазнина за вкус и външен вид. Омекотете при стайна температура, преди да се наложи да го използвате.

Проверете температурата на фурната с надежден термометър на фурната, за да се уверите, че е точна. Регулирайте температурата, ако е необходимо.

Винаги ли сте забелязвали как бананите или ябълките потъмняват след нарязването им? За да запазите плодовата си гарнитура свежа, опитайте да ги потопите в разреден лимонов сок.