Пълно ръководство за изцеждане на плодове и зеленчуци - безплатно за четене

Карфиолов сок

Традиционно се използва за

  • Астма
  • Катаракта
  • Рак
  • Капилярна сила
  • Скорбут

Добър източник на

Тест за свежест

Избягвайте карфиол с малки кафяви петна по главите. Карфиолът трябва да има твърди глави с цвят на слонова кост.

хатха йога

Важно

Няма какво да се докладва.

Общ

Карфиолът е чудесно хранителен зеленчук. Обичам да редувам използването на броколи и карфиол.

Карфиоловите цветчета могат да съдържат микроби и бъгове. Един от методите за премахване на тези микроби и бъгове е да се бланшира карфиолът в малко вряща подсолена вода, преди сок. Потапянето на зеленчуци във вряща осолена може да помогне за почистване на зеленчуците от микроби и бъгове, които не могат да бъдат отстранени чрез нормално измиване.

В традиционното китайско готвене зеленчуци като броколи и карфиол често се бланшират именно поради тази причина.

Не всички зеленчуци трябва да се бланшират, но тези със стегнати цветчета са добри кандидати за бланширане преди изцеждане.

Разбира се, не всеки ще иска да прави това, защото ще се страхува, че храненето ще изчезне и със сигурност ще остане някакво хранене. Но не и значителна сума, която да ви тревожи.

В крайна сметка дали да бланширате или не, е личен избор, но определено е метод, който да помогне за убиването на микроби и бъгове преди изцеждане.

Китайска билкова информация

Имоти:

Енергия: неутрален
5 елемента: земя
5 вкуса: сладка

Главна информация:

Няма какво да се докладва.

Предупреждения и предложения:

Няма какво да се докладва.

Ползи:

Няма какво да се докладва.

Снимка на карфиоли

Снимка от Дъг Уилсън.

Карфиол - Хранителен анализ

  • Хранителни вещества
  • Единици
  • Стойност/100 g
  • Наближава
  • Вода
  • ж
  • 91,91
  • Енергия
  • ккал
  • 25
  • Енергия
  • kj
  • 105
  • Протеин
  • ж
  • 1.98
  • Общ липид (мазнини)
  • ж
  • 0,21
  • Пепел
  • ж
  • 0,71
  • Въглехидрати, като разлика
  • ж
  • 5.20
  • Фибри, общо диетични
  • ж
  • 2.5
  • Минерали
  • Калций, Ca
  • mg
  • 22.
  • Желязо, Fe
  • mg
  • 0,44
  • Магнезий, Mg
  • mg
  • 15
  • Фосфор, P
  • mg
  • 44
  • Калий, К
  • mg
  • 303
  • Натрий, Na
  • mg
  • 30
  • Цинк, Zn
  • mg
  • 0,28
  • Мед, Cu
  • mg
  • 0,042
  • Манган, Mn
  • mg
  • 0,156
  • Селен, Se
  • mcg
  • 0.6
  • Витамини
  • Витамин С, обща аскорбинова киселина
  • mg
  • 46.4
  • Тиамин
  • mg
  • 0,057
  • Рибофлавин
  • mg
  • 0,063
  • Ниацин
  • mg
  • 0,526
  • Пантотенова киселина
  • mg
  • 0,652
  • Витамин В-6
  • mg
  • 0,222
  • Фолиева киселина, общо
  • mcg
  • 57
  • Фолиева киселина
  • mcg
  • 0
  • Фолиева киселина, храна
  • mcg
  • 57
  • Фолат, DFE
  • mcg_DFE
  • 57
  • Витамин В-12
  • mcg
  • 0,00
  • Витамин А, IU
  • IU
  • 19.
  • Ретинол
  • mcg
  • 0
  • Витамин А, RAE
  • mcg_RAE
  • 1
  • Витамин Е
  • mg_ATE
  • 0,040
  • Аминокиселини
  • Триптофан
  • ж
  • 0,026
  • Треонин
  • ж
  • 0,072
  • Изолевцин
  • ж
  • 0,075
  • Левцин
  • ж
  • 0,116
  • Лизин
  • ж
  • 0.106
  • Метионин
  • ж
  • 0,028
  • Цистин
  • ж
  • 0,023
  • Фенилаланин
  • ж
  • 0,071
  • Тирозин
  • ж
  • 0,043
  • Валин
  • ж
  • 0.099
  • Аргинин
  • ж
  • 0,095
  • Хистидин
  • ж
  • 0,040
  • Аланин
  • ж
  • 0.104
  • Аспарагинова киселина
  • ж
  • 0,232
  • Глутаминова киселина
  • ж
  • 0,264
  • Глицин
  • ж
  • 0,064
  • Пролин
  • ж
  • 0,085
  • Серин
  • ж
  • 0.104

Хатха йога

Искали ли сте да правите хатха йога (стречинг), но ви е било твърде трудно или не сте толкова гъвкав? Ако отговорът е „да“, а дори и „не“, гледайте как Джеси прави някои чисти хатха йога процедури.

За разлика от йога на потока, всяка поза в чистата или традиционна хатха йога се задържа за няколко минути. Докато държите позата, фокусирате ума върху разтягането. Когато фокусирате ума, тогава намирате тишината.

Джеси не е гъвкав - никога не е бил и вероятно никога няма да бъде гъвкав като другите. Но това няма значение. В чистата хатха йога колко гъвкави сте вие ​​няма значение. Всичко е в това да обичате позата и да фокусирате ума върху разтягането.

Ако искате да научите чиста хатха йога, сега можете, като следвате Джеси в поредица от хатха йога съчетания.

Последвайте ме във Facebook и гледайте видеоклиповете ми в YouTube.