От Caroline SCOTT-THOMAS контакт

карикатурите

05 юли 2015 г. - Последна актуализация на 06 юли 2015 г. в 07:49 GMT

Свързани тагове: Хранене

Писайки във Frontiers in Psychology, изследователският екип изследва как децата на възраст 8-10 реагират на три различни дизайна на опаковки за идентични закуски с кисело мляко, плодове и зърнени храни - едно с неизвестни досега анимационни герои и атрактивно име на продукта, едно с обикновена опаковка и един с допълнителна хранителна информация.

„Хранителната индустрия има много опит в използването на маркетингови ефекти за увеличаване на продажбите на продукти сред децата“, каза професор Бернд Вебер от Центъра за икономика и неврология (CENs) от университета в Бон. "За сравнение, има много малко знания за това как подобни маркетингови ефекти могат да се използват за по-добро популяризиране на здравословни хранителни продукти на децата."

Изследователите от CENs и Дортмундския изследователски институт за детско хранене (FKE) предложиха закуски с кисело мляко и помолиха децата да държат пакетите възможно най-здраво. След това те измерват силата на ръкохватката с помощта на „динамометър на ръкохватката“, за да определят колко усилено децата са готови да работят, за да получат определен предмет. Те установиха, че се хващат за детските пакети значително по-трудно от останалите продукти.

След това децата бяха поканени да дегустират продуктите и прецениха, че продуктите с карикатура са по-вкусни от останалите.

„Това е класически маркетингов плацебо ефект“, каза Вебер.

На въпроса кое кисело мляко предпочитат, няма разлика между обикновения етикет и етикета, съдържащ хранителна информация, и двете избрани от 22,8% от децата. Междувременно 56,3% от децата казаха, че предпочитат киселото мляко с етикета „забавно“.