Ти си тук

каша

Каша. Няма много вкусно име, нали? Той също няма много вкусна репутация. Тук съм, за да се опитам да ви убедя, че кашата не е скучна и безвкусна, че може да бъде вкусен, удобен и много здравословен начин да започнете деня.

Ако никога не сте я яли (въпреки че вероятно сте яли!), Кашата е вид храна, която се сервира за закуска. Това обикновено е вид зърно, като царевица или овес, смесено с мляко или вода и често загрято. Има гъвкава текстура - по-плътна от течността, но не и твърда. Тази каша основа се смила много лесно, така че е много добър вариант за болни и осигурява дълготрайна енергия за деня.

Приготвяне на каша - количеството на съставките и времето за готвене - зависи от това какво сте избрали да използвате като своя каша. Ако готвя за себе си, слагам много голяма шепа ‘навит’ овес в тенджера, добавям малко вода и около 200мл мляко и оставям сместа да заври. Разбърквам кашата постоянно и готвенето отнема около пет минути.

След като се приготви, забавната част е добавяне на вкусове. Кашата сама по себе си няма много силен вкус. Въпреки че някои хора смятат, че това прави кашата скучна, мисля, че именно това прави кашата вълнуваща! Това е като празен лист хартия - можете да добавите почти всичко, което искате, към основата на кашата. Семена, ядки и сушени плодове са много здравословни възможности за добавяне и могат да ви дадат енергия за деня. Но ако не ви харесват или сте алергични, тогава сиропите и шоколадът също са много вкусни варианти. (Просто не добавяйте твърде много!)

Едно от най-хубавите неща за кашата? Можете да го направите почти навсякъде по света. Или овесът, или царевицата, или и двете са „основни храни“ за много хора по света. Обикновено можете да си купите големи торбички от двете, след което да добавите местни съставки, за да направите вашата каша интересна - каквото и да е евтино и удобно да намерите, където и да се намирате. В момента съм в Мексико и обичам да загрявам овеса си с мляко, след това смесвам чиа и тиквени семки и какаови зърна и сложих слой захар отгоре, за да направя кашата си по-сладка.

Каша? Дано сега звучи много по-вкусно!