Goodreads Автор

Катрин е акредитиран практикуващ диетолог и диетолог, на когото се вярва като глас на разума в свят, пълен с модни прищевки, екстремни диети и странни супер храни.

автор

Тя е награждаван автор на 11 нехудожествени заглавия за храненето и диетата. Нейната класическа Nutrition for Life компилация от живи и кратки актуални статии от холестерол до въглехидрати е публикувана за първи път през 1986 г. с шест издания, издадени през следващите 20 години. Актуализирано издание беше преработено и публикувано през 2020 г. (Hardie Grant). През целия си живот той се превърна в класика и възпита цяло поколение в храненето.

Освен това Катрин е и автор на:

Придружител за храна и хранене

Подтиснат и разумен

Zest Cookbook (в съавторство с Дженени Катрин е акредитиран практикуващ диетолог и диетолог, на когото се вярва като „гласът на разума“ в свят, пълен с модни прищевки, екстремни диети и странни супер храни.

Тя е награждаван автор на 11 нехудожествени заглавия за храненето и диетата. Класическото й „Хранене за цял живот“ - компилация от оживени и кратки актуални статии от холестерол до въглехидрати - е публикувано за първи път през 1986 г. с шест издания, издадени през следващите 20 години. Актуализирано издание беше преработено и публикувано през 2020 г. (Hardie Grant). През целия си живот тя се е превърнала в класика и е образовала цяло поколение в храненето.

Освен това Катрин е и автор на:

• Придружител за храна и хранене

• Подобрено и разумно

• Zest Cookbook (в съавторство с Jennene Plummer, редактор на храни в списание Woman’s Day)

• Всекидневни диетични тайни

• Хранене за здраво сърце.

Носител е на наградата за книга Брус Чандлър (2014), на Food Media Club Best Nutrition Writing (2001, 2003 и 2004), на най-доброто писане за млечни храни (2003) и на Наградата на диетолозите на Австралия за иновации в комуникацията (2000 ).

Катрин има бакалавърска степен и следдипломна диплома по хранене и диететика, и двете от Университета в Сидни.

Катрин живее в Сидни със съпруга си. Двете й деца вече са пораснали, но постоянно се обаждайте за съвет за храна.