Опитайте тази вкусна нежна яхния от говеждо сърце, приготвена във вашата бавна печка! Тази рецепта е с ниско съдържание на въглехидрати, кето, палео и е толкова лесна за приготвяне. Добавете любимата си зеленчукова гарнитура и я наречете ястие.

сърце

Яденето на говеждо сърце не е нищо странно или аз, аз израснах, ядейки всички видове телешки части. Сърцето е толкова добро в яхнии, супи и с нетърпение очаквам да го пробвам кюфтета (говеждото месо у дома е начинът, по който трябва да отида)

Как вкусва говеждото сърце

Тъй като говеждото сърце е просто още един мускул, вкусът му не е странен като черния дроб например. Може да е игриво и дъвчещо, ако не се приготви правилно, затова обичам да го готвя в моя глинен съд. Отнема около 5-6 часа на високо, за да достигнете тази консистенция, която се топи в устата ви.


Кето е говеждо сърце?

Да, така е. Точно като другите части на кравата. Дръжте го кето при готвене, не добавяйте картофи или моркови, придържайте се към лука и чесъна ... и карфиола, разбира се. Ако обичате тиквички, можете да добавите малко около 1 час преди говеждото сърце да свърши. Просто ги нарежете и добавете към бульона. В нашата те ще бъдат меки, но не кашави.

Ако обичате да ядете месо от органи, определено ще ви хареса моята рецепта за пилешки дроб от кето. Толкова е нежна и вкусна, топи се в устата ви. Ще направя още няколко рецепти, включително говежди черен дроб и телешки бъбреци, така че останете на линия!