Кето е супер модерен, но страничните ефекти могат да бъдат малко груби.

диетични

Вероятно сте чували за кетогенната диета или диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която е сред тенденциите сред спортистите и средните хора. На пръв поглед звучи страхотно: кой не обича идеята да яде повече пържола и бекон? Но има куп странични ефекти от кето диетата, за които вероятно не знаете. Ето разбивка на това, което всъщност се случва с тялото ви, когато отидете на кето - и как можете да избегнете тези груби резултати.

Какво е кетоза?

За да разберете как работи кетогенната диета, трябва да разберете кетозата, процесът, при който тялото ви използва мазнини за гориво, когато е изгладнело от обичайния си източник на енергия.

Обикновено тялото ви се захранва от глюкоза под формата на въглехидрати, които могат да бъдат намерени в брашно, зърнени храни, зеленчуци, бобови растения, млечни продукти и плодове. Обикновено въвеждаме постоянен поток глюкоза в телата си с всяко хранене или закуска, обяснява Памела Нисевич Беде MS, RD, CSSD, LD, експерт от ZonePerfect Keto.

„Когато има въглехидрати, тялото естествено ще се обърне към това, за да произвежда енергия вместо хранителни мазнини или складирани телесни мазнини“, обяснява Беде.

Но когато премахнете въглехидратите от вашата диета, тялото ви вместо това се превръща в мазнини като източник на енергия. В този процес мазнините пътуват до черния дроб и се използват за получаване на кетони, киселина. Те се освобождават в кръвния поток, който тялото ви превръща в енергия. Идеята е, че изгарянето на мазнини вместо глюкоза ще доведе до бърза загуба на тегло. Но когато превключвате предавките и влизате в кетогенно състояние, тялото ви се променя и по други невероятни начини.

Какви са страничните ефекти на кетозата?

1) Вашите нива на инсулин падат.

При нормална диета, след като ядете храни, съдържащи глюкоза, нивата на инсулин ще бъдат по-високи. Но когато сте в кетоза, нивата на инсулина спадат, казва Стив Херцлер, д-р, научен специалист по хранене в Abbott.

„С по-ниските нива на инсулин се смята, че мастните киселини се освобождават по-лесно от мастната тъкан на тялото, освобождавайки ги, за да се използват за гориво“, обяснява той.

2) По-малко сте гладни през деня.

Протеинът е невероятно запълващ и тъй като увеличавате консумацията на протеини на кето диетата, вие непременно ще се чувствате по-сити през деня. Но освен това, кетогенната диета може да играе роля и за потискане на апетита, казва Херцлер.

Смята се, че повишеното производство на кетони потиска апетитните центрове в мозъка, казва той.

3) Можете да започнете да се чувствате зле.

Кето може да има няколко жалко странични ефекти, един от които е известен като „кето грип“. Симптомите обикновено се появяват през първите няколко дни, когато тялото ви свикне да яде по-малко въглехидрати. Честите оплаквания включват главоболие, гадене, мъглявина, мускулни спазми и умора.

Можете да очаквате тези симптоми да продължат около седмица, но има начини за облекчаване на болката. Поддържането на хидратация и достатъчното сън ще помогне при умора и мускулни крампи.

4) Дъхът ви може да мирише лошо.

Бъдете предупредени - може да се наложи да носите ментови дихателни пътища. „Някои хора могат или не могат да имат промяна в миризмата на дъх при кетогенната диета“, казва Херцлер. Защо? „Едно от кетонните тела, които се произвеждат в черния дроб, е ацетонът - и той носи мирис“, обяснява Херцлер. Въпреки това, много хора, които са в хранителна кетоза, няма да изпитат значителна промяна в миризмата на дъх, така че това не е гарантиран страничен ефект.

5) Може да не успеете да се качите.

Ако не сте наясно с приема на достатъчно фибри и други хранителни вещества, може да почувствате някакъв храносмилателен дискомфорт по време на кето диетата. „Кето диетите често цитират запек като често срещано преживяване, което се дължи на по-ниския прием на фибри“, казва Херцлер. Опитайте да добавите добавка с ниско съдържание на въглехидрати, за да облекчите симптомите, предлага той.

6) Тялото ви може да се забави.

Докато се адаптирате към диетата, може да се почувствате уморени, но след като тялото ви се адаптира, няма да имате проблеми с извиването през силова сесия, казва Беде. Може да искате да избегнете много упражнения в началото, ако се чувствате особено болни и слаби.

Но докато тялото ви се установи в кетоза, ефективността ви може да бъде подобрена. „Много спортисти откриват, че интензивните тренировки са равни на по-добрата кетоза и подобреният им телесен състав напълно си заслужава тези няколко брутални седмици“, обяснява тя.

7) Ще жадувате за захар

Нарязването на въглехидрати означава, че естествено ще елиминирате както естествените, така и добавените захари. Бъдете готови да изпитате някои важни неща за сладки неща, казва д-р Брайън Квебеман, доктор по медицина, бариатричен хирург, базиран в Калифорния.

Разбира се, това варира в зависимост от човека и тези, които рядко ядат захар, може да не жадуват за шоколад или торта.

8) Може да развиете камъни в бъбреците

Някои лекари вярват, че спазването на диети с високо съдържание на мазнини може да накара някои хора да получат камъни в бъбреците. Всъщност изследванията показват, че децата, които следват кето, за да управляват епилепсията си, са имали по-висок процент на бъбречни камъни. Не всеки медицински специалист обаче вярва, че самата диета е виновна.

"Част от проблема може да се крие в начина, по който хората интерпретират кето диетата", каза д-р Томас Чи, уролог от Калифорнийския университет в Сан Франциско, пред Business Insider. Той обясни, че яденето на големи количества месо и недостатъчно вода може да е причината някои хора да развият това състояние.

Заслужава ли си кето диетата?

Тези симптоми не засягат всички, така че ако се интересувате от изпробването на кето диетата, опитайте и вижте как се чувствате. Диетата обаче е ограничителна и може да бъде трудно да се спазва. Освен това няма проучвания, показващи как кето влияе върху общото ви здраве или риск от сърдечни заболявания в дългосрочен план.

Ако опитате и решите, че не е правилно за вас, не забравяйте веднага да не скочите обратно в купа с песто пен.

„Когато се връщате към„ нормална диета “, въглехидратите трябва да се увеличават бавно - няма връщане към старите навици за една нощ, иначе е вероятно да се получи наддаване на тегло и е вероятно да се почувствате ужасно, с притока на захар, който не сте по-отдавна свикнали ”, казва Беде.