масло

  • ffkkkzz
  • 7 април 2020 г. 10:36 ч
  • Без коментари

Състав:
1 чаша ядки от орехче
1 ч. Л. Канела (по желание)
1 ч. Л. Сол
1 супена лъжица масло
1 чаша шоколадов чипс Lily’s или квадрати от тъмен шоколад, начупени на парченца
(Ако използвате тъмен шоколад, добавете 15-20 капки стевия или 1/4 чаша еритрит на прах след разтопяване на шоколада)

Метод:
Започнете с нарязването на ореховите ядки на парченца. Сега вземете тиган над печката и пуснете нарязаните пекани в него и го препечете на сухо за около минута, виждайки, че ги държите да се движат със шпатула в тигана. Това ще предотврати изгарянето му. След това добавете маслото, канелата и солта и оставете пеканите да се движат, докато маслото се разтопи. След това вземете шоколадовите парченца/парченца тъмен шоколад и ги разбъркайте в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди и смесвайки между тях. Това ще бъде направено за около 1.30-2 минути. Добре е да е малко на бучки, когато го извадите, за да можете да го разбъркате с лъжица и да го направите хубав и гланцов. Това ще предотврати изземването му. Накрая добавете сместа от орехи с шоколад с лъжица или шпатула. Вземете лист с бисквитки и го подредете с пергаментова хартия и добавете купчини смес, като видите, че му давате малко височина и те образуват клъстери. Поставете го в хладилника и го оставете да се охлади за няколко часа .