Казаха ми, че яденето на кисело мляко може да помогне за предотвратяване на рак на гърдата. Вярно?

кисело

Съществува хипотеза, че ежедневното ядене на натурално кисело мляко може потенциално да предпази жените от рак на гърдата. Изследователи от британския университет Ланкастър отбелязват, че киселото мляко съдържа полезни бактерии за ферментация на лактоза, подобни на бактериите, открити в гърдите на жени, които са кърмили бебетата си. Те теоретизират, че тези микроорганизми предпазват от рак на гърдата, защото знаем, че всяка година кърмене намалява риска от рак на гърдата с 4,3% и че тези бактерии заемат гърдите на жените, докато кърмят и известно време след това те спират.

Екипът също така подчерта, че всяко раждане намалява риска от рак на гърдата при жените със седем процента и предполага, че честотата на заболяването в развитите страни ще спадне с повече от половината - от 6,3 на 2,7 на 100 до 70-годишна възраст - „ако жените имаше средния брой раждания и продължителността на кърменето през целия живот, които доскоро бяха разпространени в развитите страни. "

Екипът отбеляза, че една от причините за рак на гърдата може да бъде възпаление, процес, който може да бъде повлиян от вредни бактерии, теория, която все още не е доказана.

Няколко проучвания показват, че консумацията на кисело мляко е свързана с намаляване на риска от рак на гърдата, вероятно поради изместването на вредни бактерии от полезни видове. Високата и умерена консумация на млечни продукти също намалява риска от рак на гърдата. Голямата консумация е повече от 600 грама дневно (около четири чаши), докато ниската консумация е по-малка от 400 грама (по-малко от две чаши).

Изглежда, че киселото мляко също помага за защита срещу други видове рак. Миналата година (2019) докладвах, че рискът от рак на белия дроб е по-нисък за хората, които консумират диета с високо съдържание на фибри, която включва три до четири унции (около половин чаша) кисело мляко дневно. Изследователите от университета Вандербилт комбинират данни от 10 проучвания, които разглеждат диетата и честотата на рака на белия дроб и включват информация за над 1,4 милиона възрастни в САЩ, Европа и Азия.

Други доказателства от 2019 г. сочат, че редовното консумиране на кисело мляко може да помогне за намаляване на развитието на полипи в дебелото черво, които могат да станат ракови. Тези открития идват от проучване, което показва, че мъжете, които ядат кисело мляко поне два пъти седмично, развиват по-малко от тях, отколкото мъжете, които не ядат кисело мляко. Подобни резултати не са наблюдавани при жени. В сравнение с мъжете, които не ядат кисело мляко, тези, които консумират поне две порции на седмица, са с 19% по-малко склонни да развият най-често срещаните видове колоректални полипи и имат 26% по-нисък риск от развитие на вида полипи, които най-вероятно ще станат злокачествен.