В днешната публикация ще правим нещо малко по-различно от обикновено. Ще организираме боксов мач, ако искате, като сравните цялостното хранително качество на авокадото с ананаса. Това е забавен и различен начин да ги разбиете, кръг по кръг, като ги поставите заедно на ринга и им позволите да го изнесат. Така че, ако можете, можете да спрете недоверието си само за миг и да ви запозная с:
Динг, Динг, Динг.
Nutritional Battle Royale - тропически стил.
В левия ъгъл, претеглящ едно цяло, зрял и сочен размер ... Ананасът!
В десния ъгъл, претеглящ кръгла, компактна и готова за консумация форма ... Авокадото!
Два плода, които изобилстват тук в тропиците на Коста Рика, са авокадото и ананасът.
- Позволете ми да ви попитам - Кое според вас е по-здравословно?
- Кое според вас е по-добре да ви помогне да свалите мазнини?
В предишни публикации съм противопоставял „възприеманите“ здравословни и „възприемани“ нездравословни храни една срещу друга, като неподозиращият победител понякога е „възприеманата“ нездравословна храна.
Имате ли някакви възприятия за тези храни?
Смисълът на тези питтинги е да предизвикат конвенционалните ни начини на мислене и да разгледат малко по-отблизо студените твърди факти.
Ананас срещу авокадо.
Ето разбивка на това как ще се оценява всеки рунд. Ще сравним и сравним всеки плод и въз основа на нашата оценка ще изберем победител.
- Кръг 1 - Макронутриенти
- Кръг 2 - Микронутриенти
- Кръг 3 - Вкус, ситост (пълнота)
Така че сложете пословичната си боксова шапка и ние тръгваме ...
Кръг 1 - Макронутриенти
Голям авокадо Голям ананас
| Калории | 322 | 452 |
| Въглехидрати | 17 | 119 |
| Захари | 1.3 | 89 |
| Фибри | 14. | 13 |
| Протеин | 4 | 5 |
| Дебел | 29 | 1 |
Кратко резюме
Авокадо
Какво ти скача първо? Ако изобщо сте продукт на 90-те години и на популярната кампания без мазнини, която последва, бих искал да предположа, че 29 грама мазнини ви гледат право в лицето. Прав ли съм?
Добре, съгласих се, че има много мазнини за едно парче плод или поне така изглежда. Но това, което вярвам, че трябва да си задавате, когато става въпрос за мазнини, са два въпроса.
По отношение на първия въпрос трябва да направите оценка на качеството на мазнините. Мисля, че е широко договорено, че хидрогенираните и трансмазнините не са добри. В допълнение към тези растителни масла като царевица, рапица, шафран и соево масло правят списъка с лоши мазнини. Мазнините в авокадото нямат нито една от гореспоменатите лоши мазнини и са съставени предимно от мононенаситени мазнини, което се счита за добро. Това е солиден удар до бузата на ананаса за авокадото.
Сега говоренето за това защо смятаме, че мазнините са лоши и свързаните с това да бъдем дебели е тема, която би могла да заеме цяла публикация в блога сама (което Джули направи ТУК), така че нека просто кажа това. Мазнините не са непременно нещо лошо. Всъщност се нуждаем от добро количество мазнини, за да насърчим здравословния функциониращ метаболизъм и също така да изгаряме мазнините. Мазнините също играят роля в производството и балансирането на хормоните, образуването на клетъчни мембрани и транспортирането на мастноразтворими витамини, наред с други неща. Това е абсолютно важно за нашето благосъстояние. (Забавен факт: 60% от мозъка ви е направен от мазнини).
Другият фактор тук, който не може да бъде пренебрегнат, е влакното. Авокадото има много фибри, които играят важна роля за здравето на храносмилателната система. Освен това намалява използваемите въглехидрати до само 3 грама.
В обобщение, авокадото ви осигурява полезен източник на добри мазнини с много малко захар и фибри. Начин да отидете Avo-cado!
Ананас
Свещена захарна бомба, 89 грама сладки неща - Видяхте ли съдържанието на захар?
Вероятно не ядете целия ананас, но захарта в ананаса не може да бъде пренебрегната. Понякога изглежда, че всички плодове се считат за здравословни и макар да не са нездравословни, ако загубата на мазнини е вашата цел или наблюдавате съдържанието на захар, може да се наложи ананасите да се избягват. Причината е, че голямото натоварване със захар ще доведе до скок на инсулин в системата, която, ако не сте направили тренировка, най-вероятно ще отиде до вашите мастни клетки. Не е идеално.
Макар и не толкова на порция, колкото авокадото, вие получавате малко фибри, което е хубаво нещо. Но не е достатъчно да се преодолеят негативните ефекти от скока на инсулина.
Имайки това предвид, количеството протеин между двата плода е основно измиване и никакъв принос на добри мазнини ще нарека кръг 1 за авокадото.
Карта за резултат - Авокадо 1, ананас 0
КРЪГ 2 - Микронутриенти
Динг, динг, динг.
| Авокадо - 1 голям плод | % DV |
| Магнезий | 15% |
| Фосфор | 10% |
| Калий | 28% |
| Цинк | 9% |
| Мед | 19% |
| Манган | 14% |
| Витамин А | 6% |
| Витамин Ц | 33% |
| Витамин Е | 21% |
| Витамин К | 53% |
| Тиамин | 9% |
| Рибофлавин | 15% |
| Ниацин | 17% |
| Витамин В6 | 26% |
| Фолат | 41% |
| Пантотенова киселина | 28% |
| Ананас - 1 голям плод | % DV |
| Калций | 12% |
| Желязо | 15% |
| Магнезий | 27% |
| Фосфор | 7% |
| Калий | 28% |
| Цинк | 7% |
| Мед | 50% |
| Манган | 419% |
| Витамин А | 10% |
| Витамин Ц | 721% |
| Витамин К | 8% |
| Тиамин | 48% |
| Рибофлавин | 17% |
| Ниацин | 23% |
| Витамин В6 | 51% |
| Фолат | 41% |
| Пантотенова киселина | 19% |
Кратко резюме
Авокадо
За пореден път авокадото излиза силно. Унция за унция, това е почти толкова гъста хранителна съставка на плода, колкото можете да намерите. Разглеждайки обширната диаграма по-горе, можете да видите 1 голямо авокадо, което осигурява почти:
- 30% DV на калий
- 33% DV на витамин С
- над 50% DV на витамин К
- 40% DV на фолиева киселина.
Като разгледате малко по-дълбоко тези микроелементи, ще откриете, че калият може да има благоприятен ефект върху кръвното налягане, витамин С ще помогне за предотвратяване на болестите, като се бори със свободните радикали, а витамин К е жизненоважен за производството на протеини за здрави кости и носни кърпи. И накрая, Folate ще осигури здравословно производство и поддържане на нови клетки. Тези витамини и минерали подчертават само няколко от положителните герои, открити в авокадото.
Ананас
Ананасът също излиза силен с някои големи 3-цифрени числа. Ананасът съдържа:
- 721% DV на витамин С
- 419% DV на манган.
Да, правилно сте прочели тези цифри. Витамин С е водоразтворимият антиоксидант №1 в тялото, който защитава тялото ви от вредните свободни радикали, които могат да увредят нормалните здрави клетки. Манганът е жизненоважен кофактор минерал, който помага за производството на енергия на клетъчно ниво. Над 50% DV от мед ще помогне с нивата на енергия, както и ще подобри здравето на съединителната тъкан в тялото.
И двата плода нанесоха енергични удари в много близка битка, но 3-цифреният двоен удар на ананаса го придвижи напред. Кръг 2 отива към ананаса.
Актуализирана карта с резултати - Авокадо 1, ананас 1
КРЪГ 3 - Вкус, ситост (пълнота)
Динг, динг, динг.
Кратко резюме
Авокадо
Богато, гладко и удовлетворяващо, авокадото завършва тази битка също толкова силно, колкото я започна в 1-ви кръг. Трудно е да се намери някой, който не обича авокадо. Вкусно е със сигурност. Нарежете го на кубчета и го сложете на салата, изяжте го на лъжица, направете малко прясно гуакамоле или дори малко полудете и направете лос от авокадо шоколад (толкова лесно, рецепта по-долу). Опциите са безкрайни. И поради съдържанието на мазнини ще се заситите и ще държите нивата на инсулин под контрол.
Ананас
Сладък и вкусен, освежаващ за устата и страхотен в смути, ананасът определено е ожесточен конкурент. Трудно е да се спори с вкуса на този, но можете ли да ядете само малко? Това може да е трудно.
И поради високото съдържание на захар, ще получите сериозен скок на инсулин, който ще ви направи гладни по-рано от по-късно. Да не ви засища много дълго. Обичам да консумирам малко ананас, пресен от тренировка с тежести, когато знам, че ще отиде направо в мускулите ми, но в никакъв друг момент.
Докато и двата плода имат мощен фин вкус, няма сравнение кой от тях ще ви засити по-дълго. Авокадото определено печели там, така че е победител в кръг 3.
Актуализирана карта с резултати - Авокадо 2, ананас 1
ОБОБЩЕНИЕ НА БОРБАТА
Да наистина беше тясно воюван мач. Авокадото излезе силно в 1-ви кръг със здравословно количество добри мазнини, за да получи ранната преднина. Страшният противник ананасът показа своята пугилистична сила с профил на микроелементи, който изравняваше резултата в кръг 2. Но в крайна сметка вкусът и ситостта на авокадото запечатваха сделката, считайки го за победител.
Позволете ми да хвана ръката на авокадото и да го вдигна:
Победителят в Nutritional Battle Royale - Тропически стил - Авокадото.
Обичам да ви оставя с последна мисъл. Понякога възприятието ни за определени храни може да ни ограничи да ги ядем. Това може да е хубаво в случай на двойно замръзнала поничка. Но може да е и лошо, ако ни попречи да се наслаждаваме на сланина с яйцата си. Понякога помага да погледнем отблизо, както току-що направихме.
- Оказа ли се, че избраният от вас плод е победител?
- Научихте ли нещо ново?
Вярвам, че ако отделим време за учене, експериментиране и игривост с подхода си към храната, ние се отваряме към цяла гама нови хранителни реалности. А също и нова информация, която може би не сме знаели преди.
- Съвети за отслабване; Рецепти за диети Ананас на Алехандро Юнгер; Рецепта за супа от авокадо Gazpacho -
- W8MD загуба на тегло, сън и medspa; Отслабнете, спете по-добре и изглеждайте най-добре
- Планът за противовъзпалителна диета за отслабване и по-добро цялостно здраве
- Юфка Wai Wai или юфка Maggi - Кое е по-добре в уелнес ъгъла
- Кои показатели за затлъстяване са по-добри прогнози за изследване на здрави близнаци с метаболитен риск - Лий - 2008 -