Ученето

Изследователи от Университетския медицински център „Еразъм“ в Ротердам, Холандия, проведоха проучване, за да открият каквито и да било връзки между хранителните предпочитания и размера на мозъка, както и наличието на когнитивно увреждане. „Хората с по-голям обем на мозъка са показали в други проучвания, че имат по-добри когнитивни способности, така че инициативите, които помагат за подобряване на качеството на диетата, могат да бъдат добра стратегия за поддържане на мисловни умения при възрастни хора“, казва авторът на изследването Мейке В. Верноой Между 2005 г. и 2015 г. проучването е работило с 4213 участници със средна стойност

храни

на 66 години, които не са имали диагноза деменция.

Участниците попълниха въпросници, оценяващи какво обикновено ядат в рамките на един месец. Изследователите се придържаха към нидерландските диетични насоки и изследваха приема на храни в следните групи: зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки, млечни продукти, риба, чай, ненаситени мазнини и масла от общо мазнини, червено и преработено месо, сладки напитки, алкохол и сол. По-късно те класираха качеството на диетата за всеки човек с резултат от нула до 14. Най-добрата диета се състои от зеленчуци, плодове, ядки, пълнозърнести храни, млечни продукти и риба, но ограничен прием на сладки напитки. Средният резултат на участниците е седем.

Участниците също имаха MRI сканиране, за да определят обема на мозъка, броя на лезиите на мозъчното бяло вещество (които са свързани с когнитивни увреждания) и мозъчните кръвоизливи, които не са сериозни. Беше събрана информация и за други фактори, които потенциално биха могли да повлияят на мозъчните обеми като високо кръвно налягане, пушене и физическа активност.

Резултатите

Резултатите разкриха възможността здравословните диети, богати на плодове и зеленчуци, да помогнат за защита на мозъка срещу свиване, свързано с възрастта.

По-конкретно, тези, които се придържат към по-здравословна и по-добра диета, имат средно с 2 милилитра повече общ мозъчен обем от тези, които не го правят. Наличието на мозъчен обем, който е с 3,6 милилитра по-малък, се равнява на една година стареене.

Изследванията дори коригираха оценката на диетата си в полза на средиземноморската диета - която също е богата на зеленчуци, риба и ядки - и откриха подобни резултати. Изглежда основните храни, необходими за поддържане на по-голям обем на мозъка, са плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и риба.

Присъдата

Въпреки че изследването акцентира върху важността на избора на диета по отношение на здравето на мозъка, изследователите предупреждават, че констатациите не означават непременно, че яденето на определени видове храна ще увеличи обема на мозъка. Вместо това те показват връзка между по-здравословни диети и по-добро поддържане на размера на мозъка. Ето защо са необходими повече изследвания, за да се наблюдават начините, чрез които диетата може да повлияе на мозъка. Освен това връзката между диетата и обема на мозъка не се определя от една конкретна група храни, а по-скоро от няколко групи храни. Също така, изборът на диета не е свързан с мозъчни лезии на бяло вещество или малки мозъчни кръвоизливи. Освен това резултатите се отчитат самостоятелно и се основават на способността на участниците да запомнят какво са яли в продължение на един месец. Също така, изследването е проведено в холандска популация, поради което други популации може да не дадат същите резултати. Независимо от това, резултатите подчертават потенциалния начин, по който храненето може да повлияе на здравето на мозъка. Прочетете повече за изследването тук.

Свързани: Лекарите искат да прекъснете тези лоши навици възможно най-скоро (предоставено от The Active Times)

Отказ от отговорност: Мненията, изразени в тази статия, са собствени на автора и MSN не ги подкрепя по никакъв начин. Нито MSN може самостоятелно да провери каквито и да било твърдения, направени в статията. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете някаква програма за отслабване или управление на здравето, за да определите дали тя е подходяща за вашите нужди.