Норман Уокър е британски бизнесмен, който е пионер в областта на сокоизстискването. Макар че той може и да не е създал сокоизстискване (което има корени още през 150 г. пр. Н. Е.), Той хвърли един поглед на сокоизстисквачките от времето и осъзна, че те не са били съвсем прави.

goodnature

Норман Уокър Био

Норман Уокър, д.м.н., е роден в Генуа, Лигурия, Италия през януари 1886 г. След разбивка като младеж, той наблюдава жените в кухнята на селска къща, белещи моркови, като забелязва влага от долната страна на кората. Той реши да опита да ги смила и така се роди първата му чаша сок от моркови.

Когато се разболява като младеж, той решава да започне да пие пресни сокове от плодове и зеленчуци, за да се излекува, което се оказва успешно и по този начин се ражда неговото очарование. По-късно през живота си той се премества в Лонг Бийч, Калифорния, където се обединява с лекар и отваря сок бар, предлагащ доставка до дома.

До 1930 г. двамата създават десетки рецепти за пресен сок за специфични състояния, като прочистване на дебелото черво. С този успех той създава собствена сокоизстисквачка Norwalk. Той имаше две части, първата беше мелница за бавно смилане на зеленчуците, а втората беше преса за извличане на сока. Един проблем обаче: здравният отдел в Сан Франциско забрани непастьоризираните зеленчукови сокове. Това не спря Норман. Вместо това той се премества в Анахайм, където държи завода си отворен въпреки недостига на стомана по време на Първата световна война.

В крайна сметка той продаде своя дял от фабриката си и започна собствена здравна публикация. Когато се премести в Аризона, където почина, той се отдаде на писането. Благодарение на диетата му с плодове и зеленчуци се завихряха слухове, че той е бил на 119 години, когато е починал. Реалната му възраст след смъртта е 99 (според гроба му и американския индекс за смърт на социалното осигуряване).

Възгледи на д-р Норман Уокър

Норман Уокър вярва, че всички готвени или печени продукти са „мъртви“ и следователно нездравословни. Той също беше строг веган, който беше против идеята да яде месо, млечни продукти или млечни продукти. Диетата със сурови храни също не означава хляб, тестени изделия, ориз или рафинирана захар.

Уокър вярва, че сокоизстискването е начинът да се извлекат максимални ползи от суровите плодове и зеленчуци. Твърдите храни изискват часове храносмилане, докато соковете без пулп отиват директно в кръвта ви, хранителните вещества се накисват в рамките на 15 минути след консумацията.

Здраве на дебелото черво

Уокър установи, че дебелото черво е показател за вашето здраве. Той чувстваше, че салати от сурови зеленчуци, пресни плодове, бобови растения и непреработени зърнени култури, заедно с много дестилирана вода, ще поддържат дебелото черво приятно и здраво.

Пийте чиста вода

Всички знаем, че тялото е зависимо от чиста вода, за да оцелее. Когато водата не е дестилирана, минералите, паразитите и бактериите във водата се залепват и не могат да бъдат използвани от тялото ви.

Редовно упражнение

Упражненията са друго нещо, което всички знаем, че човешкото тяло трябва да функционира правилно. В програмата на Уокър той смята, че ходенето е най-доброто възможно упражнение. Той не само помага за изгарянето на калории, но също така помага за тонизиране на мускулите, помага за контрол на теглото, облекчава стреса и подобрява настроението ви. Установено е също, че помага за възпиране на рака.

Емоционално здраве

Вашето духовно и емоционално здраве също са изключително важни. Стресът, гневът и други негативни емоции могат да повлияят на вашето физическо здраве. Уокър вярваше в щастието, оптимизма и смеха като едни от най-добрите начини за предотвратяване на сериозни здравословни проблеми.

Сокоизстисквачката Norwalk

Сокоизстисквачката Norwalk е хидравлична пресова сокова машина за дома, която може да сочи всичко - от листни зеленчуци до кокосово месо до пшенична трева. Може да се използва за неща като:

  • Бебешка храна
  • Фрезоване на брашно
  • Прясно смляно кафе
  • Зърнени храни
  • Ядково масло
  • Салати
  • Храна за домашни любимци
  • Замразени десерти
  • Снежни конуси

Сокоизстисквачката Norwalk все още се използва в домовете на много хора днес.

Как сокоизстисквачки Са се развили: повече ефективност, по-добро здраве

Съвременните сокоизстисквачки се развиха, за да дадат на потребителя по-добро изживяване. Вземете например Goodnature M1, който се почиства много лесно и бързо. Също така може да направи сок много бързо, като натисне една порция за по-малко от три минути.

Освен това машините Goodnature са оценени за търговска употреба, което означава, че няма да прегреят при продължителна употреба. Тази функция е от решаващо значение за бизнеса със сокове, който със сигурност не може да си позволи сокоизстисквачката да прегрее след час-два.

Знаете ли за този пионер в сокоизстискването или за неговото изобретение преди днес? Уведомете ни в коментарите по-долу.

Ако искате да създадете вкусни, здравословни и уникални рецепти за сокове, вземете The Juicing Companion сега! Тази книга е единственият инструмент, от който се нуждаете, за да измислите невероятни рецепти, които можете да наречете сами. Научете повече тук!

За автора

Goodnature е световен лидер в продажбите на търговско оборудване за сокове и бизнес консултантски услуги за сокове от 1976 г. Най-добрият сок идва от сокопреси Goodnature.